白茶在家保存3年,意外出现酸味,这究竟怎么回事?能安心喝吗?

如果购买的白茶含水量超过这个标准,再加上没有正确密封保存,使其暴露在潮湿环境中,茶叶可能会再次发酵,导致变质。随着时间的推移,这样的白茶就容易产生酸味。因此,只要白茶的干度达标,保存得当,通常不会出现酸味。所以,如果你的白茶变酸了,最好检查一下保存条件,或者考虑更换一批新茶。毕竟,好茶应该是香气扑鼻,...

秋日多喝绿茶、黄茶、青茶、白茶、红茶、黑茶,身体舒适又解乏!

白茶白茶就是轻微发酵茶,白牡丹、寿眉、贡眉、白毫银针都是白茶。民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说。白茶具有很好的保健功能。白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的...

宝顶白芽:三年陈起步 时间酿造的高品质白茶

终于，我举杯一饮宝顶白芽，只觉入口甘甜醇爽，具有明显的毫香蜜韵。因为宝顶白芽颗颗臻选峨眉的早春高山嫩芽，并经过萎凋、干燥等一系列自然工艺，再历三年以上时间自然陈化，这个阶段的白茶，已经褪去原有的一些“寒气”，变得非常温和，口感也变得醇厚、甘甜，每一口茶汤都是味蕾的一次温柔抚慰，让我在品饮中忘却尘...

三年以上白茶的功效:全面解析其健益处

所以,白茶、普洱茶和绿茶都具有不同的药用功效。白茶对抗氧化和抗衰老非常有益,普洱茶有利于减肥和促进消化,绿茶对抗癌症、心血管疾病和改善神经系统功能都有显著的效果。然而,使用茶叶作为时应适量饮用,并遵循合适的饮用方法和时间。普洱茶三年以上有什么价值...

白茶具有超强的免疫能力!

白茶具有超强的免疫能力!白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,其保健功效无可厚非。我们一起来看看吧!图片壹2003年第8期《茶叶信息》杂志摘译了美国权威科学杂志《美国科学院学报》的报道:美国科学家、哈佛大学医学院布科夫斯基博士发现,喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。人体免疫干扰素(...

宝顶白芽,甄选三年以上年份白茶

宝顶白芽作为三年陈白茶,首先在时间沉淀上就已经实现了价值的升华(www.e993.com)2024年11月20日。然后就是生长环境带来的地理价值。峨眉山地处北纬30度这个“名茶纬度”,也因此被称为黄金产茶带,80%以上茶园分布在海拔600米至1500米的群山幽谷中,而且雨量充沛,一年日照不足950个小时,有88%的时间都被云雾笼罩,适宜茶树生长。

入伏三不做,一壶白茶清凉消暑,化伏为安

太姥山镇,是福鼎白茶的主产区之一,这里的茶园分布在600米以上的高山之巅,常年雨雾笼罩,茶树生长缓慢,茶质优,日晒充足,香气高扬。太姥山镇三面环山,一面向海,海洋为这里带来了充足的水汽。因此,太姥山的高山茶叶内质丰富,茶叶中带有清新花香,冲泡后口感浓稠顺滑,回甘久久不散。

万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!

而清嘉庆初年（公元1796年）福鼎茶农用菜茶的壮芽首制出“银针白毫”。政和县在1889年开始选用政和大白茶壮芽为原料制作银针。以上可以看作现代白茶发展的几个关键时间节点。在历史上，自1891年开始，白茶一直作为“外销茶”而存在，在国内的普及度反而不高。一直到20世纪90年代初，白茶主销仍为我国香港地区、东南亚...

“我的中年养生,从痴迷老白茶开始”

白茶“大晒场”除了当年风韵,“日光的味道”在此后数年亦会带来年年不同的惊喜。经过光阴雕琢,白茶的变化过程犹如少年的成长,从清爽到蓬勃,再到温良、最后直至余韵悠长、耐人寻味。喝福鼎白茶,老道的茶客往往喜欢以三年为起点。存上一箱三年老白茶,此后每年如赴约一般品饮,一年又一年,花香、蜜香、果香、木质香...