海底捞,新“讨论点”
在营业时间上,焰请杭州首店的营业时间为上午10点至晚上10点。与此同时,每晚9点左右,焰请烤肉门店将从餐厅一键切换成酒吧,营业时间也将延长至凌晨3点。打造多元增长点在业内人士看来,作为海底捞的子品牌,焰请烤肉自然继承了海底捞强大的品牌影响力和市场号召力。而焰请烤肉通过白天烤肉晚上酒吧的创新经营模式,展现...
海底捞张勇,三年跌没1920亿
火锅品类里可以有很多层级,比如海底捞火锅之外的市井火锅,火锅之外还可以有烤肉、面馆等多种业态。海底捞店长可以再管理一家比如烤肉店、面馆或其他业态。未来一个店长管理的多家门店,可以进行资源共享。”作为执行者,海底捞“老人”苟轶群当仁不让。苟轶群履历显示,他曾于2011年7月至2018年12月,以及自2023年2月...
海底捞新开“云贵菜馆”!人均300元,营业到凌晨1点!
这家门店从上午10点开始营业,一直到凌晨1点,但大多数酒水都在下午四点后提供。3、主打“云贵川”三地创意菜囿吉山主打的是云贵川三地菜,菜单中既有像是大理饵块这样的云南菜,也有贵州黄牛炉饼贵州菜,亦有炭烧脑花麻婆豆腐、夫妻肺片川菜,云贵菜相对多一些。与传统餐厅的菜单风格略有不同,从菜单分类和菜品...
茶颜悦色也开小酒馆!全时段营业,连开7店!“茶+酒”模式能跑通么?
小酒馆走全时段模式,大部分门店营业时间都在10:00-24:00,最晚的可营业到凌晨1点。从小酒馆发布的菜单来看,昼夜诗酒茶整体价格梯度比较大,如“鸡尾茶”价格在9.7元-18.1元之间,“鸡尾酒”则在11.6元-21.9元之间,人均消费价格约为17元,价格比较亲民。与茶颜悦色门店一样,昼夜诗茶酒也是采取“扫码核销”制度。
海底捞一门店推顾客付费“打毛线”业务引关注,回应:刚试营业,其他...
门店客服回应称,“毛线小屋”已对外试营业一周,每次能容纳4名顾客,营业时间为早上11点到晚上10点。“毛线小屋的活动是近期新开,如有顾客单纯想体验毛线也可以,不需要线上提前预约。”据悉,除了杭州萧山这家门店,全国其他海底捞门店暂未推广。海底捞的服务特色一直都是吸引消费者的“流量密码”。2023年上半年,海底捞...
热搜上“海底捞被迫营业‘科目三’的女员工”,我看到了打工人的辛酸
那些努力工作的人,他们并不在乎脸上的皱纹,他们的内在是无比坚韧的,无论是在朝九晚五中,还是在晚上12点工地上的微光中,他们的目光都充满了对未来的渴望(www.e993.com)2024年9月29日。他们充满了生活的活力,充满了对生活的热爱,他们的坚韧会让人感动,他们的坚韧值得我们去尊敬。
首家校园海底捞火锅营业,为何餐饮巨头纷纷入局?
海底捞又整活儿了!这一次,品牌将目光看向了高校。据相关网友小红书发帖爆料,海底捞西安文理学院食堂校园店,已于10月9日正式试营业。而据该用户贴出的海底捞校园群聊天记录,该店是海底捞全球首家校园店,主要针对大学生的食堂用餐需求,目前仅面向该校校内开放。
被迫营业、越来越低俗?食客大打出手……“科目三”爆火之后争议频频
南昌一家海底捞门店也表示是在近两日推出,有表演时间段,分别为中午12点半至1点、下午2点半到3点、晚上7点到7点半,“不是公司硬性要求的,是有兴趣的、学会该舞蹈的伙伴才会跳。能够获得顾客认可的员工,也会进行相应的奖励。”也有消费者表示受到干扰、感觉不适。据媒体报道,有杭州家长发帖吐槽,称自己与...
探店1天|去海底捞上班才知道的事有哪些?
海底捞员工一般是包吃包住。贾师傅告诉我,其住宿地点离工作地点步行大概十来分钟,比较方便。工作班次安排方面,分为早班晚班。我属于兼职“员工”,时间比较灵活,选择的工作时间是早上10点到下午4点。值得一提的是,海底捞是会员制的,分为红海会员、银海会员、金海会员,等级最高的是黑海会员,2022年3月海底捞...
海底捞入局烤肉;木屋烧烤开香港首店;蜜雪冰城退出极拉图;Seesaw...
近日,披萨品牌达美乐在陕西西安开出了西北首店,并刷新了全球单日开业记录。这个美国人创建的意大利美食品牌,达到了它“萨生”的巅峰——“单店在上午10点多达到销量第一,晚上6点多成为全球第一,单日销售额创造全球纪录32万。”截至目前,达美乐比萨中国门店已经超过750家,预计2024年门店规模将有望突破千店目标。