...大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是阳澄湖

从产地看，大闸蟹早已不止“阳澄湖”这样一处摇篮，除港澳台外的近30个省份都形成了规模化的河蟹成蟹产业。王成辉教授表示，从选育到养殖，从良种到良法，各地河蟹业的产品整齐度比较一致，都能实现大规格、高品质产出，各自拥有市场竞争力。其实，上海素有中华绒螯蟹故乡之称。自20世纪以来，上海河蟹产业坚持种源和...

大闸蟹

阳澄湖大闸蟹向来“量少价高”,网上却惊现“10元蟹”。大闸蟹行业协会认为,10元买一只阳澄湖大闸蟹,实在不可思议。“网螃蟹”有很多值得怀疑的地方。

套上秒变阳澄湖等“名牌蟹”?起底大闸蟹“假蟹扣”制售链

还有不少商家售卖“阳澄湖大闸蟹腰带”。商品示意图显示，黄色的塑料条左边印着阳澄湖，右边印着大闸蟹，如果捆在大闸蟹的背上，像条腰带一般，颜色十分醒目。在不同平台上，“阳澄湖大闸蟹腰带”的价格波动较大，200条售价在36元到73元不等。同蟹扣一般，上述腰带也包含太湖、固城湖等其他选项。此外，线上还可找到...

三千余只大闸蟹“打擂”晚熟、减产、规格偏小、价格上涨成关键词

贝壳财经记者注意到，立冬已过，大闸蟹已到品尝最佳期，加之“双十一”，各大电商平台纷纷“抢食”大闸蟹市场，推出“蟹卡”等销售模式。以家喻户晓的阳澄湖大闸蟹为例，不同规格的“蟹礼券”价格从数百元到2000多元不等。今年大闸蟹产业有何特点？王成辉总结为：晚熟、减产、规格偏小、价格上涨。贝壳财经记者对比近...

预约不上、缺斤少两……今年你躲过蟹券的坑了吗?

“带着绳子称都不够,去掉绳子会差一两以上。”波波告诉记者。资料图:养殖户在苏州阳澄湖捕捞大闸蟹。中新社记者泱波摄——“李鬼”阳澄湖大闸蟹除了难预约和缺斤少两,一些商家还冒充阳澄湖大闸蟹售卖。近日有消费者分享:用蟹卡兑换了阳澄湖大闸蟹,但收到货后发现,不是官方公布的防伪标识。

不合格大闸蟹多因喂“药”,满街的阳澄湖大闸蟹如何辨“李鬼”

阳澄湖大闸蟹是国家地理标志产品,然而随着品牌知名度越来越高,不少商家玩起产地概念,对地理标志“搭便车”的侵权行为屡见不鲜(www.e993.com)2024年11月18日。一边是尊贵的阳澄湖大闸蟹供不应求,一边是外地蟹运到阳澄湖洗个澡立马身价倍涨。究竟冒牌货的比例有多高?早在2018年,新京报就曾报道,阳澄湖大闸蟹货值约为3亿元,但市面上打着阳澄湖旗号...

大闸蟹季消费套路多,有不少消费者已“踩雷”

99元可购30只阳澄湖大闸蟹?大闸蟹季消费套路多,不少消费者已“踩雷”秋风起,蟹脚痒。近期,有市民拿出收到的蟹卡准备提货,却发现供应商无法兑现承诺;在社交平台直播间,主播卖力推销大闸蟹,可消费者下单后,订单竟“不翼而飞”。今年大闸蟹季出现了哪些消费套路?消费者如何才能吃得省心安心?记者进行了多方调查。

今秋大闸蟹“晚熟” 延迟购买价格更“香”

因此虽受气候影响,大闸蟹“晚熟”,最佳品蟹期推迟到10月中旬后,但整体产量和供应量仍旧可以保证,不用担心“吃不上”。如今包括阳澄湖在内的大闸蟹已经开捕多时并批量上市,市场供应充足后,更加亲民的价格将利好消费者。根据“惠农大数据”显示,随着各地大闸蟹陆续成熟上市,市场供应量较前期有所增加,节日带来的偏紧供需...

阳澄湖大闸蟹上市啦!已“爬”上黄浦市民餐桌

受前期持续高温影响,延迟到中秋后才开捕的阳澄湖大闸蟹,终于来了!9月25日,本年度阳澄湖大闸蟹在苏州阳澄湖镇水域集中开捕,首批大闸蟹随即通过各大网购平台发往全国各地,也“爬”上了沪上市民的餐桌。“尽管今年的高温和台风天气给养殖带来了挑战,但我们的产量和品质都不受影响。”盒马阳澄湖大闸蟹供应商、江苏启元蟹...

阳澄湖大闸蟹正式开捕!预计总产量9900吨,餐饮店老板:消费者迫不及...

据了解,受持续性高温和台风等天气影响,今年阳澄湖大闸蟹的生长速度较往年慢了些,不过蟹农们整体养殖产量变化不大。预计到10月中下旬,阳澄湖大闸蟹会大量进入成熟期。江苏苏州阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生:据统计,今年湖区围网养殖面积约为1.57万亩,高标准改造池塘养殖面积6.57万亩,预计总产量达到9900吨左右。