科技快报 | 国内首创!我科研团队成功研发“果味菇”
2023年7月18日 - 网易
对于异宗接合的食用菌,可以利用菌丝的性别来进行杂交,取来自两种不同品系的单孢子分离物混合接种在一起,经培养后,凡出现双核菌丝的组合,并能正常结实,就证明能杂交。怎样种呢?市场如何?作为珍稀菌种,果味菇对生长环境要求极为苛刻,空气温度要控制在14-23℃之间,湿度要达到90%以上,并且要保持新鲜空气的流通。不...
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【真菌界全系列-68】真菌界—接合菌门
2022年11月4日 - 网易
在环境不利时期,有性生殖“+”、“-”菌丝靠近,前端膨大形成配子囊,配子囊接触,前端破裂,原生质体融合,形成接合孢子(合子),此为异宗配合。接合孢子黑色,为二倍体。外有原壁及突起。经休眠后在适宜条件下萌发,经减数发裂,形成“+”、“-”菌丝。有的种类可在同一菌丝的不同部位产生配子囊,形成接合孢子,为同...
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【地球生物全系列——真菌篇】真菌界—毛霉门
2021年10月19日 - 网易
有性繁殖时,部分短小菌丝形成配子囊(gametangia),当两合适之配子囊接合,便形成球状、具厚壁的接合孢子囊(zygosporangium)。接合孢子囊内藏一个接合孢子(zygospore)。接合孢子囊内进行核配(karyogamy)和减数分裂,可能可抵御外在的恶劣环境。毛霉属包括同宗配合(雌雄同株)和异宗配合(雌雄异株)的种。因为大部分毛霉...
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胶红酵母生产生物活性物质研究进展
2020年3月8日 - 网易
但三孢布拉氏霉菌是异宗的接合菌,需要将正、负菌株按照1∶1~1∶10的比例混合培养发酵生产,工艺复杂、发酵周期长,需120h以上,耗氧量高,培养基价格昂贵,发酵成本高。红酵母对类胡萝卜素发酵水平虽然不如霉菌高,但红酵母具有营养要求简单粗放、生长周期短、可以高密度培养,且菌体无毒、营养丰富、可以作为副产物综...
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