秋不补,冬受苦,特适合秋补的8道菜,常吃养脾胃强免疫少生病

娃娃菜金针菇材料准备娃娃菜:1颗;金针菇:200克;蒜:3瓣(切末);生抽:1汤匙;蚝油:1汤匙;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法步骤1.准备材料:将娃娃菜洗净,切成两半,金针菇去根部,清洗干净备用。2.焯水:在锅中加水,煮沸后将娃娃菜和金针菇放入焯水,约1-2分钟,至稍软后捞出,放入冷开水中漂凉,以...

老人说:“夏天不补,冬天受苦”,吃这8道菜,补阳气强脾胃

1.虾滑制作:将虾仁剁碎,不要剁得太碎。加入一个蛋清、适量盐,用筷子顺着一个方向搅打上劲。再加入3勺生粉,继续顺一个方向搅拌。锅内烧开水,水开后转最小火。用虎口挤出虾滑,勺子推圆下锅。保持小火,慢慢把虾滑烫熟,捞出备用。2.豆苗洗净,锅内下姜蒜胡萝卜丝煸炒片刻。3.倒入虾滑和汤,加入蛋饺,...

春吃八种时令菜(上)

孙思邈的《千金·食治》中记载,茼蒿可以“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃。”但茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,可以慢火氽汤,或者稍微焯一下后凉拌。另外,茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。由于含钠较高,在烹调时要少放些盐。菜市场往往有两种茼蒿,味道差不多。只不过一...

秋分养生吃什么?“4菜4果”最补人

更重要的是,生藕性寒,适用于热性病症,如口渴烦躁、便秘燥热等,脾胃虚寒者应适量食用;熟藕性温,尤擅健脾和胃,适合胃肠虚弱,消化不良的人群食用。莲藕的食用方法“生熟均宜”。莲藕生吃,可清热凉血;莲藕熟吃,可健脾开胃。和糯米、蜂蜜一起上锅蒸,粉红透明,软糯清润,可谓是秋令美味小菜;和排骨炖汤食用,可健脾...

补药一堆,不如秋菜一把!秋天要多吃这几种菜

萝卜对调理脾胃作用显著,对秋冬常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。芋头:芋头富含淀粉,营养丰富,质地软滑易消化,具有健胃作用。它非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病以及正处于恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食补佳品。综上所述,这些食材不仅营养丰富,还具有...

【健康】入秋后先吃这菜!对心脏特别好,降低胆固醇,有汤有菜鲜透了~

老人、小孩及平素脾胃虚弱者要尽量少食或不食(www.e993.com)2024年11月8日。给大家介绍几种菱角食谱菱角果肉(或打成粉状),加大枣数枚,炖煮成粥,常常服用可健运脾胃,适用于脾胃虚弱的患者。菱角果肉与芡实、莲子打粉,煮成粘稠糊状粥,适用于脾虚泄泻的患者。菱角蒸或煮熟,加入少量蜂蜜搅拌,可供爱美减肥人群食用,因其含有较多淀粉,可代替...

秋天干燥易上火!建议:大家多吃这8道菜,滋阴润燥,还能养脾胃

2、腐竹提前泡软,然后铺在蒸碗底,接着把番茄切薄片,再和腌制好的鸡翅一起铺在腐竹上。3、最后把准备好的腐竹番茄蒸鸡翅上蒸锅蒸煮三十分钟,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。我是美食领域的作者锦绣V山东,如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?

孩子脾胃虚弱不消,多吃5种蔬菜粥

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立秋后,这菜使劲吃,一清暑解热、二补脾胃、三增免疫,不懂可惜

菱角不仅好吃,营养价值也是很丰富的,菱角中含有淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、葡萄糖、维生素等,可以起到补充营养养血、健脾养胃的效果,生吃菱角,还有清热解暑的作用,季节性很强,错过就可惜了。下面分享菱角的3道家常推荐做法:一、菱角炒素菜食材:菱角、荷兰豆、莲藕、胡萝卜。

历数夏天最伤脾胃的10件事,看看你中了几件?

一到夏天,很多人胃口不好,不爱吃主食,而中医讲“五谷为养”,不吃主食,脾胃会越来越虚弱。如果胃口差,可适当吃开胃的食物,如四川泡菜,或熬点养生粥,如绿豆薏仁粥、山药扁豆大米粥、红薯燕麦粥等都是不错的选择。06蔬菜只吃生的,不烹制热天在厨房做饭是种煎熬,因此很多人选择不用开火的凉拌菜或者直接生...