乙酸乙酯的制取和水解实验研究
⑴在浓硫酸的催化作用下,乙醇和乙酸发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水。⑵在酸或碱存在的条件下,乙酸乙酯与水发生水解反应生成乙酸和乙醇,碱性条件下的水解更完全。⒉实验操作:⑴在试管里先加入3mL无水乙醇,然后一边摇动一边慢慢地加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸,加入2~3小块碎瓷片。按教材所示连接好装置,用...
化工反应工程虚拟仿真软件:化工教学必备实用软件
1、乙酸乙酯工艺乙酸乙酯装置是石油化工企业酯类产品制备的重要装置之一,本装置以乙酸乙酯直接酯化法工艺为基础,以乙醇、乙酸为原料,磷钼酸为催化剂,主要由乙酸乙酯反应和产品分离两大部分组成。本软件以乙酸乙酯生产装置为背景,重点讲述《化学工程基础》课程在实际工厂中的应用,加深学生对“三传一反”的了解,使学生...
揭示茶叶茶多酚含量:排行榜前十名全揭秘
1.茶叶样品2.乙醇3.精密天平4.锥形瓶5.滤纸6.乙酸乙酯7.紫外可见分光光度计实验步骤:1.将一定重量(一般为1克)的茶叶样品放入锥形瓶中。2.加入适量(一般为50毫升)的乙醇溶液进行浸泡,室下浸泡2小时。3.将浸泡后的茶叶样品过滤,收集滤液。4.将滤液定容至100毫升。5.取一...
建国以来白酒生产技术成就(六)
①酱香型曲酒由于制曲、堆积、发酵工艺都是在高温条件下进行高沸点的酸类物质较多这些物质因沸点高、不易挥发而低沸点的酯类物质较少易挥发。长期贮存使低沸点成分尽量挥发,保留下来的主要是不易挥发的高沸点酸类物质,即使是酯类也是乳酸乙酯等一类不易挥发的酯。因而使酒酱香更加突出香气纯正优雅空杯留香持久。②酱香...
有机物的鉴别方法
特点:大多数有机物难溶于水。如烷烃、烯烃、苯、酯等,而乙酸、乙醇易溶于水。应用:可用水鉴别乙酸与乙酸乙酯,乙醇与己烷,乙醇与植物油。利用有机物的溶解性规律可以进行有机物的鉴别和分离①烃类的密度都小于水,都难溶于水(它们浮在水面上),但可溶于有机溶剂。
优秀STEAM案例 | 乙酸
从教材整体上看,乙酸是继烃、醇之后又一重要的烃的含氧衍生物,也是羧酸类物质的代表物,它和我们的日常生活工业生产实际密切相关,从本节课的知识内容和乙酸的分子结构组成上来看,乙酸既是乙醇知识的巩固、延续和发展,又为酯类化合物的学习作铺垫,故本节有着承上启下的作用(www.e993.com)2024年10月17日。
水产品及水中丁香酚类化合物的测定(BJS 201908)解读
研究中水产品的提取溶剂分别考察了乙腈、甲醇、乙酸乙酯和乙醇,结果显示,提取溶剂为乙酸乙酯时,回收率为40%~63%,提取效果较差;提取溶剂为乙醇时,乙酰基异丁香酚的回收率低于50%;提取溶剂为乙腈和甲醇时,6种丁香酚类化合物的提取效果较好,且乙腈较甲醇的提取效果更好,6种化合物的回收率均大于75%,因此,最终确定...
白酒基础知识大全
1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体,其沸点为78℃,冰点为-114℃。
高中化学必会的有机实验整理汇总!
⑶气味:中学化学中涉及到的很多有机物具有一定的气味,如:苯有特殊气味,硝基苯有苦杏仁味,甲醛、乙醛、乙酸有刺激性气味,乙酸乙酯有芳香气味。⑷密度:气态有机物的相对分子质量大于29时,密度比空气大;液态有机物密度比水小的有烃(烷、烯、炔、芳香烃)、低级酯、一氯代烃、乙醇、乙醛等;密度比水大的有硝基...
> 高中化学有机物质“除杂方法”大全
原理:CaO与水反应生成不挥发的Ca(OH)2,故只会蒸馏出无水的乙醇。10、苯(苯酚)除杂试剂:NaOH溶液操作:分液原理:苯酚可与NaOH溶液反应生成苯酚钠,系强极性离子化合物,不溶于苯而溶于水(相似相容原理)。11、乙酸乙酯(乙醇、乙酸、水)除杂试剂:浓硫酸+饱和Na2CO3溶液...