...Lett. :电催化促进的偕二氟烯烃与醛、酮的脱氟交叉偶联反应

电催化促进的偕二氟烯烃与醛、酮的脱氟交叉偶联反应在醇中引入氟原子不仅可以改变醇的酸碱性,而且可以提高其生物活性和生物利用度。含氟烯烃结构的醇是药物设计中的重要结构,赋予了分子较高的亲脂性和与靶蛋白结合的亲和力。然而,传统的氟化方法并不适用于烯基氟化物的合成。格氏反应常用于构建醇类化合物,而含氟...

上海交大林双君、戴少波、张健团队合作揭示新型醛酮还原酶亚家族...

每个亚基结合两分子tylosin,其中第一分子tylosin结合在底物口袋,而第二分子tylosin结合距离活性口袋15??(反应原子距离25??)的远端位点,破坏该位点的结合会导致动力学正协同性降低或消失,因此作者推测第二分子tylosin以变构调节剂的角色结合在该位点。

《食品科学》:深圳大学高等研究院王明福教授等:烹饪油烟中醛类...

饱和醛的羰基结构可与生物大分子中的活性基团发生加成反应,不饱和醛由于C=O和C=C键的相互作用及β位碳原子具有较强的亲电作用,可与蛋白质、酶、磷脂和DNA等亲核基团发生迈克尔加成反应,形成共价加合物,影响原有的功能性结构,减弱细胞抵抗氧化应激的能力,从而导致细胞结构(细胞膜、线粒体、内质网和细胞核等)功能性...

《食品科学》:南京农业大学董明盛教授等:红茶菌发酵对天麻活性...

红茶菌发酵受共生微生物驱动,在发酵过程中会发生许多生物化学反应,主要包括醇、醛的形成,以及醇、醛向酸、酯的转化,能产生丰富的营养功能性物质以及甜香的风味物质,其主要代谢产物包括醋酸、乙醇、葡萄糖酸、葡萄糖醛酸、氨基酸、维生素等。红茶菌具有很多对人体有益的保健功能,包括清理肠胃、消除疲劳、增强食欲、帮助...

探索Aldol Condensation反应的机制与应用

由于α-氢原子比较活泼,含有α-氢原子的β-羟基醛或酮容易失去一分子水形成具有更加稳定共轭双键结构的α,β-不饱和醛或酮。用Zimmerman-Traxler六元环过渡态模型(J.Am.Chem.Soc.1957,79,1920.)能够较好的解释说明底物与产物立体化学见得关系。

福州大学2025研究生《822有机化学》考试大纲

醇的分类、命名和物理性质;醇的酸碱性,羟基被卤原子取代,脱水反应,取代和消去反应中的重排,成酯反应,醇的氧化,频哪醇重排;醇的制备:卤代烃水解,烯烃制醇,通过格氏试剂合成,由醛酮制备;1,2-二醇的制备方法;酚的命名和物理性质;酚羟基的反应,芳环上的反应,酚的氧化反应;酚的制法:磺酸盐碱熔法,氯苯水解,异丙...

泡茶起泡沫怎么回事?详细解析原因与解决 ***

1.茶多酚氧化为醛酮茶多酚类物质中的儿茶素会与氧气发生氧化反应,形成醛酮物质。这些醛酮物质具有较强的表面活性,能够影响水分子的表面张力,使水分子能够形成稳定的气泡。2.氧化色素生成茶多酚氧化反应的过程中,还会形成氧化色素。氧化色素的存在会增强茶水的颜色并赋予其泡沫更加丰富的颜色。

共价小分子靶头的设计与发展|丙烯酰胺|抑制剂|TCI|选择性|反应性|...

4.2醛、酮和乙腈醛和酮对亲核性氨基酸残基表现出广谱的反应活性。醛和酮聚合的肽类似物通过与羟基和巯基形成半缩醛复合物来达到可逆的共价效果。例如,α-酮酰胺化合物telaprevir和boceprevir与丙型肝炎病毒NS3/4A的具有催化活性的丝氨酸残基发生反应。腈也可用作靶向蛋白酶的可逆共价靶头。维格列汀和沙格列汀是二肽基...

CCS Chemistry | 解锁酮醛反应新技能!只因这个[3+2]脱氧环化有点...

不同于经典得aldol反应,中国科学院化学研究所王从洋课题组使用锰催化体系实现了基于惰性芳基C-H键活化的酮醛[3+2]脱氧环化反应,开启了酮醛反应的新模式。酮和醛作为常见的羰基化合物在有机合成转化中占有重要的位置。二者之间的反应通常发生在酮羰基或者羰基α位(图1a),例如经典的pinacol偶联或者aldol缩合反应。近...

大连化物所实现单原子Ru催化醛/酮还原胺化制备伯胺

近日,中国科学院院士、中科院大连化学物理研究所研究员张涛和大连化物所催化与新材料研究室研究员王爱琴团队发展了一种Ru单原子催化剂用于生物质基醛/酮的还原胺化反应,在不改变单原子分散的前提下,通过精细调控Ru单原子的配位环境,实现了催化剂的高活性、高选择性和高稳定性,并建立了单原子配位环境、电子结构和还原...