FSAP | 江西农业大学涂勇刚教授、赵燕教授:我国蛋品加工业的发展...

六是行业标准有待完善,我国禽蛋行业食品安全体系不健全,很多传统蛋制品加工和成品标准仍不健全,检测方法存在欠缺,我国现行有效的蛋品加工业国家标准有13个。表2我国现行有效的鸡蛋加工业国家标准及其实施日期Conclusion从世界范围看,蛋品加工产业发展呈现出规模化、自动化、绿色化和深加工化的发展趋势。经过初级加...

通过布局优化与结构调整提升粮食产能

早在2009年,为积极应对粮食生产面临的资源环境约束趋紧、粮食需求刚性增长、比较效益低下、国际市场大幅波动等严峻挑战,国务院发布《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划(2009-2020年)》,提出到2020年将粮食产量提升至11000亿斤以上。事实上,到2020年,全国粮食总产量达到13390亿斤,超额完成上一轮新增千亿斤粮食产能的预期...

常州市“十二五”农业产业化经营专项规划

以农业合作经济组织、中小型农业企业、园区和规模化农场为辅,生产规模仍然偏小,组织化程度偏低;农业产业链上关键性节点企业较少,产业经营组织能力较弱,农产品深加工中上规模和具有较强竞争力的企业较少,农业生产经营和产加销衔接仍比较松散;推进农业产业化经营朝规模化、组织化和产业化方向发展还需克服重重困难。

大食物观下食用菌产业链韧性面临的现实挑战与提升对策

因此,以科技创新为支撑提升食用菌产业链韧性,能够有效解决产业面对冲击或风险时抵抗能力较差、复苏能力较弱、更新能力有限等方面的问题,进一步实现产业链安全稳定性、供给多元化与多样化、循环增长能力提升的目标,夯实食用菌产业发展基础。二、食用菌生产韧性提升面临的挑战改革开放以来,我国食用菌产量实现飞速增长。我国食用菌...

粮食生产全产业链节约减损存在的困难问题和意见建议

一、加工环节加工环节是粮食损失浪费较重的一个环节。随着生活水平的提升,消费者过度追求“精米白面、主食精细化”。粮食加工企业为了迎合市场,过度加工粮食。据调查,目前我市市场供应的精米占90%以上,细面超过60%。过度追求精米白面,不仅损失了大量的膳食纤维、维生素等营养物质,而且增加了能耗,极大浪费了水电资源,...

产业研究 | 河南设施农业发展的实践成效与对策思考

(一)缺失产业链延伸的动力支撑目前,河南设施农业发展多处于播种、生长护理、收获等产中阶段,产前服务、产后深加工相对薄弱,各产业链条缺乏有机衔接,产业附加值偏低(www.e993.com)2024年11月19日。究其原因:一是设施农业种植人员只顾眼前利益,缺乏进行深加工、延长产业链、增加附加值的长远眼光;二是部分有识的种植大户,虽然意识到了引进深加工生产...

大米加工产业的问题与解决策略

3.大米加工业产业布局向主产区集中随着水稻生产的区域集中，大米加工业也逐渐向主产区集中。这种布局有利于降低运输成本，提高产业集聚效应。然而，一些非主产区的加工企业可能面临原料供应不稳定、成本上升等问题。为了进一步提升我国大米加工产业的发展水平和竞争力，需要关注并解决上述问题，如推动行业技术创新、提升...

粮食加工行业市场分析及发展前景预测报告

一、中国粮食生产面临的问题分析二、中国粮食生产面临的挑战及应对三、增强中国粮食生产能力的措施四、消减中国粮食生产周期影响的对策第二章中国粮食加工产业运行环境分析第一节中国粮食加工产业宏观经济环境分析一、中国GDP分析二、消费价格指数分析三、城乡居民收入分析四、社会消费品零售总额五、全社会...

金融支持粮食安全的创新实践及问题分析

(一)从国际看,保障粮食和重要农产品供给面临挑战。一是国际经济贸易形势复杂。世界贸易保护主义抬头,发达国家和发展中国家利益冲突加剧,严重影响了粮食的国际贸易,一些国家限制农业对外投资,粮食生产、加工、仓储等建设受阻,严重影响了粮食的国际合作,俄乌冲突对全球谷物市场造成冲击,小麦等农产品价格上涨。二是产业链供应...

推进玉米产业高质量发展的路径对策

推进玉米产业高质量发展的路径对策玉米是我国第一大粮食作物,在国家粮食安全中占据重要地位。针对玉米加工业存在的问题,采取综合措施,加强对玉米产业的宏观调控,加大协调支持力度,实现玉米产业高质量发展。1巩固提升玉米综合生产能力,稳定加工原料供应玉米生产要挖潜扩面、提升产能、优化结构、推进多元发展,提高供给...