上海市食品安全犯罪现状与对策研究

一是针对当前通过电商直播平台新业态销售假劣食品的危害食品安全犯罪,食品安全监管部门和公安机关需加大合作力度,加强网上巡查、深挖犯罪链条。同时,随着网络模式的不断创新,电商直播市场发展迅猛,电商食品卖家的经营范围也非常广泛,可经营的食品种类缺少严格限制,没有明确的责任规定,给食品安全犯罪的预防带来了难度。因此,...

广西:来宾召开糖业发展现状及对策研讨会

3月26日,“来宾哲社·每月一坛”第三坛:“来宾市糖业发展现状及对策研讨会”在广西科技师范学院举行,来自政府部门、科研院所、糖业企业、校内师生等100多名代表齐聚一堂,共同探讨糖业发展现状及转型升级之道,促进蔗糖业“高端化、智能化、绿色化”发展。会议期间,广西大学教授、博士生导师、糖业及综合利用教育部工...

2024年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告

五、加强中国食品安全的重要性第二节2019-2024年中国食品安全现状分析一、食品安全管理升级二、政府管制食品质量安全的缺陷三、食品安全法出台背景四、食品安全法的出台对食品消费市场的影响第三节2019-2024年中国解决食品安全问题的对策一、从食品源头解决安全问题二、从创新入手加强食品安全三、筑造食...

多局合一改革后,食品安全监管的专业性、权威性稀释弱化,建议省级...

但是,近年来,食品部门规章的制定、省市县三级食品监管权责的划分,均有绝对化执行食品安全属地管理原则的趋向,将食品安全监管权责下放市、县较为彻底。1.近年来食品部门规章在制定时,除《食品生产许可管理办法》规定特殊食品、婴幼儿辅助食品、食盐等食品在生产环节的许可应当由省级市场监管部门负责(具体见该办法第七...

CBIFS第十六届食品安全技术论坛日程新鲜出炉!

甘辛国家食品安全风险评估中心副研究员农兽药残留检测时间:4月11日下午13:30-17:30地点:中华厅Ⅲ主持人:赖卫华南昌大学食品科学与技术国家重点实验室教授13:30-14:00农药残留国家标准制修订现状与展望罗媛媛农业农村部农药检定所残留审评处、国家农药残留标准审评委员会秘书处农艺师...

智研咨询发布:2024年中国妇产(科)医院行业市场现状分析报告

本《报告》从2023年全国妇产（科）医院行业发展环境、全球发展态势、行业规模、竞争格局、重点企业等角度进行入手，系统、客观的对我国妇产（科）医院行业发展运行进行了深度剖析，展望2024年中国妇产（科）医院行业发展趋势(www.e993.com)2024年11月6日。《报告》是系统分析2023年度中国妇产（科）医院行业发展状况的著作，对于全面了解中国妇产（科）...

致死30%“食人菌”蔓延日本,游客如何应对?

(4)如果出现发热、寒战、皮肤红肿疼痛等感染症状,应立即就医,尤其是高危人群。“食人菌”事件虽然令人担忧,但日本作为发达国家,在公共卫生事件应对方面有经验,因此不用过于恐慌。去日本的中国公民应关注当地公共卫生信息和大使馆发布的信息,确保自己的旅行安全。

千亿营养保健食品产业 如何应对合规准入、低端竞争挑战?

从我国监管角度看,营养保健食品需遵循2个现有法规体系,一是法律体系即《食品安全法》,二是标准体系,即《食品安全国家标准》。“同样一种原料,可以拿来做成药品,也能做成保健食品或普通食品,它不取决于产品是什么,而取决于要怎么做;做成药品可以体现治疗效果,做成保健食品可以宣称功能,做成普通食品就只能打‘擦边球’...

我为市场监管建言献策·良言实策

我国保健食品产业高质量发展的现状分析及对策研究现阶段,我国保健食品产业由快速发展转入高质量发展的瓶颈期,亟待破解食品安全责任落实不够到位、食品科技创新投入偏低、产业供给侧矛盾突出等问题。现提出促进我国保健食品产业高质量发展的几点建议。一、保健食品产业高质量发展亟须破解三方面难题食品安全责任体系有待落实落...

《食品科学》:江西农业大学王文君教授等:电化学发光在真菌毒素...

ECL在食品安全检测中存在的主要问题和挑战4.1生物分子标记构建生物传感器时,通常需要对生物分子(Apt、抗原或抗体)进行标记(或固定)。目前常用的标记方法有共价偶联法、非共价吸附法和自组装标记技术。共价偶联法反应较为剧烈,对ECL试剂和生物分子活性存在一定程度的破坏;非共价吸附力较弱,易导致标记物脱落;自组装标...