从烤鸭巨头到颓废,全聚德仅历经两步,何错导致如此境地?

更令人不满的是，店内服务质量也大不如前。部分顾客反映，服务员在倒汤时动作粗鲁，面露不悦，甚至有时汤水溅到顾客身上也不见道歉，直接离开。在这样的服务水平下，还敢收取所谓的服务费，实在令人啼笑皆非。尽管面对众多负评，全聚德似乎并未将其放在心上。他们依旧专注于老品牌的宣传，如百年传承、宫廷出品等...

张朝阳力挺企业家做网红;胖东来回应于东来患胃癌……

5月2日,一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时,在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物,这杯饮品为其他顾客未喝完的饮品,但被服务员送至其他顾客的餐桌上。对此,6月6日,海底捞回应第一财经称,5月2日晚,广州某店服务员误将另一桌顾客放置在菜架上的金桔柠檬水提供给了其他顾客,经警方调查与送检医疗机构检测,该金...

桂林某餐厅卡式炉爆炸烫伤顾客,店主赔偿并重做,网友:太负责了

二、事故原因:平底锅压到卡式炉导致爆炸7月10日,该餐厅一工作人员表示,经过调查发现,事故原因是平底锅压到卡式炉导致爆炸。原来,在事发前不久,服务员给那桌客人上菜时,不小心将平底锅放在了卡式炉上面。由于平底锅重量较大,压迫了卡式炉,造成了氧气太少,就引发了爆炸。这是一个极其低级的错误,也是一个极其危...

孕妇在餐厅喝到过期饮料 经理为证能食当场喝下

摘要“我们把在餐厅买到过期饮料的事告诉了她,谁知她竟说‘过期了不代表食物不能食用’。”王女士说,对方说完后,随即拿起那瓶过期饮料,当着他们的面喝了一口。家住江北区的王女士是一个怀孕4月的孕妇,7月25日晚,她和丈夫到宜家购物,并在宜家餐厅吃饭,“我喝了几口买来的饮料后,才发现已过期两天。...

餐厅遇到这25种客诉怎么办?这样做,客人不仅好评更愿再来

07.客人酒后呕吐一般客人会在洗手间或走廊吐,弄脏地毯需保洁员打扫清理,并安排服务员送上热毛巾、热茶等,管理人可偷偷把清洁费开进账单,不超过50元,就算客人发现,也可通过。如醉酒不醒,要求同伴最少留一人,送上醒酒物品或让睡一觉才离开。08.当顾客损坏餐具时...

餐厅污水管道爆裂 顾客被淋“泔水雨”损失近7万

由于污水管爆裂范围较大,隔壁桌的六七名客人也受到波及:“情况比我们稍微好点,但大部分随身物品也被污水溅到(www.e993.com)2024年11月7日。”从徐小姐等人拍摄的照片看,事发后店内一片狼藉。餐桌上、地面都是污水。徐小姐说,事发后,他们找来了餐厅服务员,但对方的态度让他们大为不满。

餐饮服务14个怎么办,教你和顾客“斗智斗勇”!

(1)客人有喝醉酒的迹象时,服务员应礼貌地拒绝给客人再添加酒水;(2)给客人递上热毛巾,并介绍一些不含酒精的饮料,如果汁、热茶、矿泉水等;(3)如有呕吐,应及时清理污物,并提醒醉客的朋友给予关照;(4)如有客人在餐厅酗酒闹事,应及时报告经理和保安部,以便及时处理。

品牌火锅加盟服务员工作职责及守则,开店必看!

8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上.9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面.10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员....

“舌尖”浪费紧急刹车 高档餐厅频遭退订

此外,不少高档餐厅的服务员除了端茶倒水,还新增了“指导点餐”、“提醒打包”等服务。在全聚德前门店,用餐前,有专门的点菜师指导顾客适度点菜,并给出营养建议。吃完饭后,服务员主动提醒顾客打包。该餐厅还推出特制的饮料打包杯,方便顾客将没有喝完的饮料打包带走,用餐浪费现象明显减少。

外卖小哥一路飞奔为哪般?

这是韩伟的第三份工作。五年前,从忻州老家来到太原之后,他当过保安,还做过餐厅服务员,最终跳槽进入外卖送餐行业。“因为听别人说,这个工作不用按时坐班很自由,钱又多。之前也有老乡说,送外卖没什么门槛,只要肯吃苦卖力干就能做好。我中专毕业就开始打工了,力气有的是,就想多挣些钱。”...