塔斯汀中国汉堡:以手擀现烤工艺,打造差异化竞争优势

依托重塑传统汉堡的底层逻辑，"手擀现烤"堡胚在塔斯汀的创新下焕发新生。与传统汉堡的制作流程不同，塔斯汀采用了地道的中式面点技艺，手擀现烤的方式赋予了汉堡浓郁的中国风情。这样的创新举措，也让塔斯汀在"中国汉堡"市场中凸显出差异化策略。此外，塔斯汀的"五味调和"内馅，则体现了中国传统的饮食习惯。通过精心...

又被曝吃出生肉,狂飙的塔斯汀遭遇“急刹”

10月28日,“网曝塔斯汀汉堡吃出生肉”的话题冲上微博热搜榜首,吸引了高达2亿的阅读量和14.5万的互动量。事件的起因是,广东广州的一名网友于10月26日发布一则视频,其在塔斯汀购买的汉堡中竟然夹杂着生肉。面对这一指控,涉事门店回应称,现在店里仍在调查,对于是员工操作失误还是油温不足导致的问题尚不清楚,同时...

中国汉堡,跑不出下一个“塔斯汀”

塔斯汀,两年急速扩张、门店一下突破7000+,这个品类“巨兽”直接带来的是整个中国汉堡的崛起。从2022年塔斯汀爆红开始,中国汉堡品类中窜出了数十家以现做、手擀、新中式等标签为“噱头”的汉堡品牌,其中楚郑、林堡堡、麦喜堡等新品牌也受到了资本关注,获得融资。不仅如此,餐饮巨头们也蜂拥而上。西贝在2023年4...

塔斯汀中国汉堡:五味调和,探索传统与创新的味觉之旅

塔斯汀的堡胚，通过手擀现烤的方式，提炼出品牌的核心价值，将中式面点的技艺与中餐的烹饪方法巧妙融合，打造出更符合中国消费者口味的汉堡。塔斯汀的堡胚背后，是一整套新的门店运营模型，这种模式的开发是对汉堡底层逻辑的重新塑造，也是对传统西式快餐门店流程的一次创新，使得“中国汉堡”在市场中形成了鲜明的差异化...

塔斯汀中国汉堡:手擀现烤,带来独特的满足和幸福感

经过擀、撒、抻的精细处理后，塔斯汀中国汉堡的汉堡堡胚已经完美地呈现在制作台上。接下来是关键的一步：烤。在约220摄氏度左右的高温下，每一份汉堡被放入烤箱中进行烘烤，约需3分钟时间。这段时间内，师傅们时刻关注着烤箱内的汉堡，确保它们在火候刚好的状态下取出。经过高温烘烤，金黄酥脆的汉堡外皮配上国味内...

...餐馆因违规销售河豚鱼干被查;汉堡店员工被曝边玩手机边做堡胚...

汉堡店员工被曝边玩手机边做堡胚8月21日,广东广州(www.e993.com)2024年11月25日。网友发现塔斯汀中国汉堡一员工边玩手机边搓面团,也没有戴手套,质疑太不卫生。8月22日,店家回应称戴手套不方便做汉堡胚,已了解到玩手机这个事,会做出调整。劲仔食品上半年盈利1.43亿元8月21日,劲仔食品发布2024年半年度报告,上半年实现营业收入11.3亿元,同比...

塔斯汀中国汉堡:手擀现烤助力品牌在汉堡市场脱颖而出

然而,正是通过不断的改良与创新,中式汉堡在过去两年里成功赢得了许多消费者的偏爱。自2012年在南昌开设首家门店以来,凭借其独特的“手擀现烤”堡胚和中国文化元素,已经成为中国汉堡市场中的一股新兴力量。经过12年的发展,塔斯汀以其独特的品牌经营策略,成功在白热化的市场竞争中脱颖而出。

塔斯汀中国汉堡新品:口味创新融合民族风 包装设计焕新传统韵味

近日,塔斯汀中国汉堡推出两款新品“山野寻香风味中国汉堡”与“香酥酥藕条”,并以“山野风物,寻味八方”为主题。新品不仅在口味上进行了创新探索,其包装设计同样融入了民族元素,展现了对传统文化的尊重和传承。自2012年成立以来,塔斯汀始终秉承创新精神,2018年推出的“手擀现烤堡胚”传承了中华传统面点技艺的精髓...

揭秘!塔斯汀中国汉堡四大烹饪技艺,创新打造人气美味

经过擀、撒、抻的精细处理后,塔斯汀中国汉堡的汉堡堡胚已经完美地呈现在制作台上。接下来是关键的一步:烤。在约220摄氏度左右的高温下,每一份汉堡被放入烤箱中进行烘烤,约需3分钟时间。这段时间内,师傅们时刻关注着烤箱内的汉堡,确保它们在火候刚好的状态下取出。

手擀现烤堡胚:塔斯汀中国汉堡如何用技术革新汉堡制作

塔斯汀的“手擀现烤堡胚”传承自中华传统面点技艺的精髓,通过“擀、撒、抻、烤”四个步骤精心制作,为汉堡带来了全新的口感体验。在内馅的创新上,塔斯汀同样不遗余力,以“五味调和”为核心理念,推出了多款具有地域特色的汉堡,如麻婆豆腐中国汉堡、北京烤鸭中国汉堡、鱼香肉丝中国汉堡等,不断拓宽中国汉堡的产品边界。