立秋后,少吃猪肉多吃它!营养极高,比吃牛羊肉强,炖一锅特解馋

在秋季,鸭肉不仅味道鲜美,还具有极高的食疗价值。相较于猪肉、牛羊肉,鸭肉的营养成分更适合秋冬时节进补。它不仅富含优质蛋白质,而且脂肪含量适中,富有多种人体必需的微量元素。鸭肉的营养价值很高,尤其适合体质虚弱、容易上火的人群。鸭肉性凉,具有滋阴清热、健脾补虚、利水消肿的功效。秋天燥热,容易引起咽干口渴、...

夏天少吃猪肉多吃它 营养解馋不上火

说到补充营养,肉类无疑是相当不错的选择。然而,在夏天食用肉类可是有诸多讲究的。我们应该尽量减少猪肉的摄取,毕竟猪肉的脂肪含量相对较高,而且在炎热的天气下并不容易被消化。相反,鸭肉作为一种低脂高蛋白的食材,其独特的肉质鲜嫩无比,鸭腿和鸭胸肉中分别含有可观的蛋白质,含量可达15%和19%,对我们的身体有着诸多...

冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它!高蛋白,高营养,适合全家人

它的肉质鲜美，口感极佳，而且营养非常丰富，是冬季餐桌上的一道亮丽风景线。与猪肉相比，龙利鱼含有更高的蛋白质，低脂肪。据统计，每100克龙利鱼肉中含有约20克蛋白质，而且这种蛋白质的质量非常高，易于被人体吸收和利用，对于增强身体免疫力、提高身体抵抗力有着重要的作用。除了高蛋白质之外，龙利鱼还富含丰富...

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住三重点

豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙效果更佳。本文综合自：①WangF,GlennAJ,TessierAJ,etal.Integratio...

米里含肉!我国成功研发出猪肉米:营养新突破

我国成功研发出猪肉米:营养新突破米里含肉!我国成功研发出猪肉米近日,中国肉类食品综合研究中心与北京食品科学研究院的未来食品研究团队宣布了一项创新成果:他们成功研制出结合鸡肉与猪肉的米制食品系列,包括鸡肉米和猪肉米。这类食品通过高科技手段,将动物细胞在体外培育并定向分化,随后收集并加工成新型肉类食品,是...

替抗富硒猪肉的营养奥秘与健康之道

除了美味可口外,替抗富硒猪五花还具有极高的营养价值(www.e993.com)2024年11月8日。它富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分,尤其是硒元素的含量明显高于普通猪肉。特别是对于那些需要补充硒元素的人群来说,硒谷公社替抗富硒猪五花更是一种理想的食品选择。易和成集团是一家集富硒饲肥料的核心原料生产、农产品加工、销售...

鸡肉米、猪肉米吃过吗?“米肉合一”到底是肉,还是米?

你可知道“鸡肉米”和“猪肉米”?听说它们比普通大米更有营养,还更美味。如果这种新型米上市,你会买来吃吗?“米肉合一”如何实现?鸡肉米、猪肉米是我国食品研究团队成功研发的肉类与米相结合的新型米,是细胞培育肉与大米、小米和紫米有机结合生成的一种组合食品。

猪肉米登场:让猪肉也“米”味十足!

猪肉米不仅看起来像米,吃起来也像米,但营养价值可比普通大米高多了。猪肉米富含蛋白质和脂肪,特别适合需要高蛋白饮食的人群。它还能帮助那些需要补充营养的老人和小孩,成为他们膳食中的一大亮点来源:食品科学杂志。猪肉米的神奇用途:不仅仅是米饭

人过40岁,建议少吃猪肉,这4种肉要常吃,身体健康才是最大本钱

中老年挑选食材时,不能像年轻时“肆无忌惮”,为了身体健康着想,应该多吃一些蛋白质含量高、脂肪含量低的高营养价值食材,猪肉这种高脂肪,高热量的肉类就要少吃一些,对中老年人的健康不利,不论穷富,推荐多吃这4种肉,保障健康才最重要。一、虾肉虾肉营养丰富,富含人体所需的多种维生素、矿物质,还含有大量的...

马上停止吃这种猪肉,含大量激素和病源细菌!已被做成云吞流向早餐...

猪肉作为红肉营养丰富但属于“2A类致癌物”我们平时吃的肉类,分为白肉、红肉。白肉一般是指禽类、鱼类的肉,红肉多指哺乳动物的肉,其中猪牛羊肉为最常见的红肉。红肉,含有丰富的蛋白质及铁元素,营养丰富,但为什么会被世界卫生组织划拨到“2A类致癌物”(有动物实验致癌证据)呢?