隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸高,这3种食物少碰
虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高,但像芦笋、豌豆苗、干香菇、蚕豆等食物,嘌呤含量可以高达500毫克/100克,比起肉类食物还要高。3、甲壳类食物比如带壳的河鲜:大闸蟹、小龙虾、皮皮虾、河蟹,以及牡蛎、生蚝、蛤蜊以及贻贝等食物平均嘌呤含量在150毫克/100克。??这4种“水”是痛风炸弹1、含糖饮料和果汁这些饮...
高尿酸人群真正要忌口的食物
对于尿酸已经超标的人,管住嘴跟病情紧密相关,避免摄入这些高嘌呤食物(嘌呤含量>150毫克/100克):动物内脏:猪肝、鸭肝、鸡肠。海鲜:秋刀鱼、蛤蜊、带鱼、牡蛎、鲢鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼。蔬菜:黄豆芽、芦笋、紫菜、豌豆苗、蚕豆、菌类。其他:啤酒、鸡精、高汤、浓肉汤。(生命时报)...
年纪大了要养骨,“3多吃3少吃”,强健骨骼,腿脚有劲健步如飞
不管是豆子,还是豆制品,都很值得中老年人吃,一方面是因为好消化好吸收,另一方面是因为,豆类中钙质高,强健骨骼效果好。葱油蚕豆用到:蚕豆、葱花、白糖、生抽、老抽、盐、食用油蚕豆洗净后沥干水分,葱花也都切好备用,锅中倒入食用油,烧热后下入1半葱花,煸炒出香味后,加入蚕豆不停翻炒,炒匀后来点生抽、...
有蚕豆病的痛风患者用药
有蚕豆病的痛风患者在使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆、阿莫西林、头孢克洛等药物时需谨慎,因为这些药物可能引起或加重蚕豆病症状。患者需要在医生的指导下使用这些药物,并密切监测病情变化,如有不适需及时就医。1.别嘌醇别嘌醇适用于高尿酸血症以及反复发作性痛风的治疗。该药物通过抑制尿酸合成来降低体内尿酸水平。
婴儿有蚕豆病不吃什么
猪肝含有较高的嘌呤成分,可诱发或加重蚕豆病的症状。过量摄入可能导致尿酸水平升高,引起痛风发作或其他相关疾病。3.鸡鸭肉鸡鸭肉属于高蛋白食物,过多摄入会增加肝脏负担,影响身体健康。长期大量食用可能导致营养不均衡,影响生长发育。4.菠菜菠菜含有一种叫做硝酸盐的物质,在体内会被还原成亚硝酸盐,从而抑制红细胞...
“高嘌呤”肉类排行榜,鸡肉倒数第一,鱿鱼排第六,建议了解
蚕豆,每100克中嘌呤含量约为307毫克(www.e993.com)2024年10月1日。蚕豆的外形较大,豆粒饱满。蚕豆可以煮着吃,简单的烹饪就能品尝到它的原汁原味。也可以炒制成各种菜肴,如葱香蚕豆、蚕豆炒虾仁等,味道鲜美。还能加工成蚕豆酱,增添食物的风味。但由于其嘌呤含量相对较高,对于有痛风等疾病的人群来说,食用蚕豆需要特别注意控制食用量。
有些蔬菜嘌呤比肉还高
2.豌豆苗。每100克豆苗含500毫克嘌呤,主要集中在根部,建议高尿酸人群平时去根食用。3.紫菜。紫菜属于水生植物,每100克约含150毫克~500毫克的嘌呤物质。4.菌类。包括香菇、金针菇、凤尾菇等。每100克鲜香菇的嘌呤约214毫克,干香菇可达到405毫克。5.蚕豆等干豆类。蚕豆嘌呤含量在307毫克/100克以上,黄豆、绿豆...
肌酐高的能吃蚕豆吗
肌酐高的能吃蚕豆吗核心提示:肌酐高的患者可以适量食用低嘌呤食物如燕麦、荞麦等。肌酐高的患者可以适量食用低嘌呤食物如燕麦、荞麦等。上述食物属于粗粮类食品,含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,能够促进胃肠道蠕动,改善便秘症状。但需注意的是,如果患者对以上食物过敏,则不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良...
银屑病吃蚕豆有好处吗
从病理机制上看,银屑病是由于免疫系统异常导致角质细胞过度生长而引起的炎症性皮肤病,不会因进食蚕豆而加重病情。此外,蚕豆富含多种营养素,如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及维生素B群等,这些成分有利于维持身体健康,辅助提高机体免疫力。但需要注意的是,蚕豆中含有一定的嘌呤,所以尿酸高及痛风患者不宜过多食用。
青蚕豆的功效与作用禁忌
2.促进生长发育:青蚕豆中的钙元素含量比较高,青少年适当摄入后能够促进骨骼的生长发育,对于正处于成长期的人来说比较有益处。二、禁忌如果自身属于易过敏人群,则要谨慎食用青蚕豆,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。另外由于青蚕豆中含有的嘌呤较多,高尿酸血症及痛风患者应慎食。