尿毒症“忌食榜”来了,鸭肉仅排在第3,前2或许很多人都爱吃

浙江省人民医院营养科王主任解释说:鸭肉虽然口感好,嘌呤含量却比猪肉高出近一倍,且含磷量也较高。住在刘阿姨对面的李大哥,是一名网约车司机。他分享了自己的教训:"以前每周都要吃两次烤鸭,现在想想真是太冒险了。"排在第四位的是菠菜,这种常见的蔬菜富含草酸钾。《中国临床营养杂志》公布的研究数据表明,每100...

你的身体四处飘“呤”!收好最全食物嘌呤等级表,别再让嘌呤害了你

3、鸭肉:嘌呤含量178mg,属于高嘌呤饮食,尽量少吃;4、河蟹:嘌呤含量147mg,属于中嘌呤饮食,虽说是中嘌呤,也不建议过多食用,毕竟蟹黄的嘌呤会明显高于蟹肉;5、鸡肉:嘌呤含量140mg;是常吃的禽类中含量最低的,但若是烧制鸡汤的话,其汤内的嘌呤含量却是非常高的;6、牛、羊肉:嘌呤含量相似,约130mg;属于中嘌呤...

尿酸高的人:这3种肉类的嘌呤含量堪比海鲜,预防痛风发作少吃

鸭肉是一种传统的美食,但其嘌呤含量却相当高。据统计,鸭肉中的嘌呤含量比鸡肉要高出很多。因此,尿酸高的人每次食用鸭肉的量应尽量控制在适量范围内,或者在饮食中适当减少甚至避免食用鸭肉。2内脏类食物内脏类食物包括肝脏、肾脏等。尽管内脏食物具有丰富的营养价值,但其嘌呤含量也不容忽视。特别是肝脏,由于其功...

肌酐高的人不宜吃什么肉

过量摄入牛肉会导致体内嘌呤含量增高,从而诱发痛风发作,不利于病情恢复。3.羊肉羊肉中含有丰富的蛋白质以及脂肪,其分解产物需要经过肝脏解毒后才能排出体外,会加重肝脏的负担。如果肌酐偏高的患者经常吃羊肉,可能会出现消化不良的情况,严重时甚至会引起胃炎或胃溃疡。4.鸭肉鸭肉属于高蛋白食品,摄入过多会增加肾脏的...

蚕豆病不可吃什么肉类呢

蚕豆病患者应避免食用猪肝、鸭肉、鸡肉、牛肉、羊肉等含嘌呤较高的肉类,因为蚕豆病与遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏有关,而上述肉类可能诱发该疾病。1.猪肝蚕豆病患者不宜吃猪肝,因为蚕豆病主要是由于体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶所致。而猪肝中含有较高的嘌呤,可诱发或加重病情。进食高嘌呤食物后,会导致...

“高嘌呤”肉类排行榜,鸡肉倒数第一,鱿鱼排第二,建议了解

鸡肉算是日常肉类中“高嘌呤”食物中嘌呤含量比较低的了(www.e993.com)2024年11月7日。日常饮食中多少也可以吃一些,嘌呤基本属于同一个档次的,含量在100-150之间的有猪肉、鸭肉、猪肚、鸡心、鲤鱼、鲫鱼、猪腰子等。推荐食物:牛肉,嘌呤含量80左右推荐一道汆水牛肉的做法准备食材:牛肉半斤,香菜、小米椒、大蒜适量。料酒、生抽、胡椒粉、...

最全食物嘌呤等级表来了,别再让嘌呤四处飘零

3、鸭肉:嘌呤含量178mg,属于高嘌呤饮食,尽量少吃;4、河蟹:嘌呤含量147mg,属于中嘌呤饮食,虽说是中嘌呤,也不建议过多食用,毕竟蟹黄的嘌呤会明显高于蟹肉;5、鸡肉:嘌呤含量140mg;是常吃的禽类中含量最低的,但若是烧制鸡汤的话,其汤内的嘌呤含量却是非常高的;...

上海健桥医院怎么样,脚痛风能吃鸭肉吗

痛风患者痛风发作在足趾关节,且处于急性期时,尽量不要吃鸭肉、鱼肉、火锅等食物。在缓解期以后可以吃鸭肉,但不要多吃。痛风患者在急性期主要需限制高嘌呤食物,例如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料,以及含果糖高的水果。主食方面也要有所控制,油炸、盐腌的食物要尽量避免。同时需多喝水,每天饮水量保持在2000-2500...

饮料含嘌呤吗?痛风人群可以喝饮料吗?

美国的一项大数据研究也证实,每天喝2～3罐饮料者,比不喝饮料者患痛风的风险高85%。这只是一项研究结果,还有其他研究,也得出了类似的结论:饮料升高尿酸,诱发痛风。生活中应该怎么做呢?关于吃1.避免高嘌呤食物,低嘌呤海鲜、鸡鸭肉可适量动物内脏,部分海鲜(扇贝、河蟹、基围虾、沙丁鱼、黄花鱼等),红肉(猪、牛、...

建议中老年人:少碰高嘌呤食物,多吃这5道低嘌呤菜,腿脚更有劲

今天为大家推荐5种低嘌呤食物,脂肪含量低,营养又美味,建议中老年人:少碰高嘌呤食物,常吃这5道低嘌呤菜,腿脚更有劲,对健康长寿有帮助!1、芦笋我们都知道蔬菜的嘌呤含量都是很低的,其中每100克芦笋只含有13毫克的嘌呤,可以说是蔬菜中为数不多的低嘌呤食物之一。