麦德龙亮相第七届进博会 推出挪威深海鱼胶系列

该系列产品精选挪威巴伦湾北极鳕鱼SKREI顶级品种,是可持续的野生深海产品,具有高蛋白低脂肪的特点,蛋白含量干基保持99%以上,且富含钙铁镁锌硒,20种氨基酸总和达80%。据悉,安嘉仁是西挪威集团旗下品牌,专门负责中国市场鱼胶产品的研发、设计与推广销售,连续多年获得挪威海产局“SeafoodfromNorway”认证。麦德龙一直将...

五个女博士:胶原蛋白肽深度解析,科学补给

至45岁时,体内胶原蛋白的流失量已高达30%。因此,无论你现在处于哪个年龄段,补充胶原蛋白都是维护肌肤健康、延缓衰老的必修课。在众多胶原蛋白补充方式中,胶原蛋白肽凭借其独特优势脱颖而出。相较于胶原蛋白,胶原蛋白肽经过酶解处理,分子量更小,更易于被人体吸收利用。特别是鱼胶原蛋白肽,因其来源广泛、生物活性高...

鱼胶的历史知识,花胶基础历史知识

鱼胶含量最多的物质:蛋白质鱼胶是高蛋白低脂肪的食材,富含胶原蛋白,蛋白质含量高达84.4%。鱼胶名字命名最常用的方法:形状命名法大部分鱼胶的名字都是根据形状来命名的,形状命名的鱼胶有竹叶胶、蜘蛛胶、蝴蝶胶、葫芦胶、鸡蛋胶、双背胶、树叶胶、横直胶、尖尾北海、大耳赤嘴、乳房胶等等。

七大营养素全解析:人体健康的守护神

婴幼儿生长迅速,蛋白质需要量高于成人,平均每天每公斤体重需要2克以上蛋白质。对成人来说,每天每公斤体重需要0.8克蛋白质。例如,一个60公斤的成年人每天需要摄入约48克蛋白质。然而,运动员、孕妇和哺乳期妇女等特殊群体的蛋白质需求可能会更高。蛋白质的好坏主要取决于其氨基酸组成和生物利用度。优质蛋白质通常包含9...

品质真相:胶原蛋白含量相差近3倍,即食鱼胶产品五花八门如何甄别?

试验数据显示,实际花胶含量方面,即剔除产品中的辅料后,9款样品中实际花胶含量差距较大,除了2款实际花胶含量分别为68.61%、55.29%外,其余样品的实际花胶含量均未超过46%。实际花胶含量,直接影响了实际胶原蛋白含量,数据显示,9款样品中,胶原蛋白含量最低的仅2.24%,与最高的6%相差近三倍。如何甄别:配料表里有...

中国首家!高蛋白休闲卤味鱼胶品牌 「简方溯源」新品正式发布

2023年3月7日,上海交通大学国家大学科技园闵行园区创想600基地内人声鼎沸,上海水之三慢生物科技有限公司举行了一场「简方溯源」新品预告发布会,全称为「鱼胶新材料产业产学研一体化发展考察活动暨简方溯源高蛋白酱卤即食鱼胶新品发布会」(www.e993.com)2024年11月11日。此次发布会邀请了商务部全国城市农贸中心联合会会长、国燕委理事长马增俊先生和上...

尿酸高可以吃鱼胶水吗

核心提示:尿酸高一般可以适当的吃鱼胶水,但是需要严格的控制食用的量,避免过量食用。鱼胶水中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等营养物质,平时适当的食用,能够补充体内所需要的营养物质,但是其中的嘌呤含量相对较高,尿酸高的患者,如果吃过多之后,可能会导致体内的尿酸水平上升,容易影响尿酸的代谢,进而导致病情加重。因此患者...

花胶(鱼胶)是养颜最好的天然补品,胶原蛋白丰富

鸡蛋期货创近1个月新高,存栏量仍居高位,后市怎么走?11月5日10:43|市场资讯产经鸡蛋期货市场监管部门推进食品抽检监测服务产业高质量发展今天09:35|滚动消息监管食品安全漆扇、团扇、养生捶……河西社区开展手工养生捶刺绣活动11月5日16:58|新浪深圳文体活动团扇首单首照首证首发首秀!进博首日,青...

坚持吃鱼胶会使皮肤变好吗?带你了解鱼胶补充胶原蛋白的真相

每百克鱼胶的热量为286大卡,蛋白质含量在60%～80%左右,脂肪及碳水化合物含量不高,维生素及矿物质(钾、镁、钙、维生素A、D)含量较低,因为鱼胶属于干制品,泡发后食用维生素和矿物质的含量基本可以忽略不计。二、鱼胶真的可以美容吗?从鱼胶的营养成分来看,并不含有具有神奇美容效果的成分或物质,不过值得肯定的是...

高蛋白低脂肪花胶饮食搭配方式多 吃出美味吃出鲜

“胶原蛋白”几乎是每个女士熟悉的热词,那可是养颜好物。有一种食材富含倍受欢迎的胶原蛋白——花胶。花胶的蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量只有0.2%,属于高蛋白低脂肪食物,其高级胶原蛋白易于被人体吸收,因此被誉为“海洋人参”。3月是女士们的主场,快来尽情地品尝这种高级胶原蛋白吧。