猪肉、鸡肉股震荡拉升,神农集团涨停

10月10日上午，猪肉、鸡肉股震荡拉升，神农集团涨停，立华股份涨超10%，新五丰、牧原股份、温氏股份、天康生物、唐人神等涨超5%。消息面上，昨晚生猪养殖龙头牧原股份发布业绩预告，预计前三季度实现净利润100亿元至110亿元，同比扭亏。生猪产品量价齐升及养殖成本下降，是其业绩向好的主因。同日晚，同样主营生猪养殖...

为猪肉平反!吃猪肉未必长肉肉

2、猪肉的肌酸含量更高,每千克猪肉约含肌酸5克,而每千克牛肉约含肌酸4.5克,而鸡肉中几乎不含肌酸。肌酸这东西是近百年研究中增肌最安全和很有效果的一种天然化合物。对于提高运动能力、促进身体恢复、增加胰岛素敏感性等都有很好的效果。许多资料表明,补充肌酸可以使肌肉内磷酸肌酸的含量增加,在运动中有更多的磷酸...

“秋天一碗汤,下半年不慌”,这两道汤要多喝,补足营养

猪肚土鸡栗子汤和山药丸子汤,这两道汤品不仅味道鲜美,而且富含多种营养成分。猪肚和土鸡的滋补效果自不必说,栗子和山药更是秋季的应季食材,它们不仅能够养胃健脾,还能补肾强筋、生津益肺。在烹饪这两道汤品的过程中,我仿佛能够感受到大自然的馈赠和季节的变换。当然,除了喝汤之外,合理的饮食搭配、适量的运动以及...

探索|青年科学家齐聚南京纷纷亮“绝活”,科技赋能农产品加工向...

“鸡肉在我国的消费量仅次于猪肉,是优质蛋白质。但我国鸡肉品种繁多,包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡和淘汰蛋鸡等,肉质和营养成分各不相同,在加工过程中的标准化难度增加。”黄明说。同时,传统屠宰方式落后容易导致鸡出现断腿、断翅、淤血等问题,影响肉品美观度和口感;保鲜技术的不足则导致鸡肉在储存和销售过程中容易出现颜色变...

中国癌症高发 是因为猪肉吃多了?真相揭秘:红肉摄入超标是关键

相比之下,许多外国人的饮食偏好倾向于鸡肉、鸭肉、鹅肉及牛肉。有观点认为,猪肉不如其他肉类健康,中国癌症发病率较高与猪肉消费过多有关。根据2022年世界卫生组织的全球癌症数据,中国新发癌症病例数全球首位,达457万例,癌症死亡人数亦居第一,约为300万。

气血不足,多吃瘦肉,这5种换着吃,营养滋补,补气养血

樱桃肉的甜美、青椒的清脆、香辣排骨的浓郁、大葱焖鸡肉的鲜香以及牛肉炒杏鲍菇的鲜嫩,每一道菜肴都能带来不同的口感享受,丰富我们的饮食选择(www.e993.com)2024年11月8日。与此同时,搭配新鲜蔬菜和适量的谷物,能够提升整体营养价值,使身体在美味中得到充分的滋养。让我们从现在开始,关注饮食的调理,以健康为目标,享受生活中的每[gmj.nsa-nm....

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点

猪肉和鸡肉健康时报图这种肉多吃一口,或都增加糖尿病风险!2024年8月,哈佛大学研究人员在《自然代谢》(NatureMetabolism)期刊上发表的一项研究发现:膳食中血红素铁摄入量较高的人,2型糖尿病风险增加26%,尤其是红肉(猪肉、牛肉、羊肉),血红素铁占红肉相关2型糖尿病风险的65.6%。①...

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点...

猪肉和鸡肉健康时报图这种肉多吃一口,或都增加糖尿病风险!2024年8月,哈佛大学研究人员在《自然代谢》(NatureMetabolism)期刊上发表的一项研究发现:膳食中血红素铁摄入量较高的人,2型糖尿病风险增加26%,尤其是红肉(猪肉、牛肉、羊肉),血红素铁占红肉相关2型糖尿病风险的65.6%。①...

进入夏天多吃此肉,比猪肉健康比鸡肉营养,懂吃的朋友都喜欢

咱们夏天吃肉的时候,很容易吃不下,像猪肉会比较油腻些,不把空调开到最低我是真吃不下去,鸡肉虽然便宜但是营养价值确实还补太够,羊肉属于温补的肉类,它更适合在冬天使用,所以最健康最适合夏天吃的肉类莫过于牛肉了,牛肉的营养价值较高,蛋白质和钙含量都比较充足,且更容易被我们的身体消化吸收,所以我家夏天经常会买...

米里含肉!我国鸡肉米猪肉米研发成功,营养新突破!味道咋样?

据中国肉类食品综合研究中心、北京食品科学研究院首席科学家王守伟介绍,该团队开发的鸡肉米、猪肉米系列食品,主要是利用鸡、猪肌肉和鸡、猪脂肪细胞贴壁生长的特性,将大米、小米及紫米进行预处理后作为支架,为猪、鸡细胞生长提供微环境,使细胞在其表面增殖和分化,最终形成的一种营养均衡和成分可控的组合食品。你想尝尝...