羊肉牛肉靠边站,中老年人吃它,高蛋白低脂肪,营养好吃

01.准备材料:将所有材料准备好,鸡肉和豆腐切块,香菇泡发切片,胡萝卜切片。02.电饭煲炖煮:将所有材料(除青蒜苗外)一同放入电饭煲内胆,加入适量的清水和调味料(生抽、老抽、盐等),盖上锅盖,选择“炖煮”或“煲汤”功能,启动程序。03.最后调味:待电饭煲程序结束后,加入青蒜苗段,快速拌匀即可。

天冷了,推荐八道家常炖菜,热气腾腾,好吃暖和,省事又营养

4、放入榛蘑,继续焖煮四十分钟,加适量盐和少许白糖,放入土豆粉条,炖煮十分钟即可出锅。三、砂锅白菜炖豆腐食材:白菜、豆腐、鸡蛋、木耳、火腿肠、小米椒、蒜、小葱1、白菜撕成块,豆腐切成三角形,木耳加水泡发,火腿肠切片。2、碗里打入鸡蛋,加盐打散,豆腐裹上蛋液,下入油锅中煎至金黄夹出。3、切小米椒...

天气变冷,老年人多吃这8道菜,营养均衡,清淡又美味

加入大白菜丝翻炒片刻,倒入适量清水大火煮开。转小火慢炖至白菜软烂,调入适量盐和白胡椒粉即可出锅。这道菜软烂可口,易于消化,非常适合牙口不好的老年人食用。大白菜富含维生素C和膳食纤维,猪肉丝则提供了丰富的蛋白质,营养均衡。6.金针菇炒鸡蛋:简单美味,营养丰富材料:金针菇100克、鸡蛋3个。做法:...

马上下雪!接下来长春这样!

02小鸡炖蘑菇蘑菇与鸡肉搭配炖汤,味鲜色美,营养价值也很丰富哦。03铁锅炖大鹅在长春有这样一个习惯:一落雪就吃炖大鹅。大鹅和土豆一起炖,出奇地好吃,解馋又养胃。04羊肉炖酸菜羊肉肥瘦相间、口感细腻,如果怕油腻,“翠花”刚腌好的酸菜就是绝佳搭配。05白菜炖冻豆腐白菜炖冻豆腐是长春人的家常菜,软绵...

马上下雪!接下来长春这样……

蘑菇与鸡肉搭配炖汤,味鲜色美,营养价值也很丰富哦。03铁锅炖大鹅在长春有这样一个习惯:一落雪就吃炖大鹅。大鹅和土豆一起炖,出奇地好吃,解馋又养胃。04羊肉炖酸菜羊肉肥瘦相间、口感细腻,如果怕油腻,“翠花”刚腌好的酸菜就是绝佳搭配。05白菜炖冻豆腐...

天气越冷,这5道菜越受欢迎,营养好吃又暖和,赶紧给家人安排

一、白菜五花肉炖冻豆腐做法:白菜清洗干净,切成小块,或者撕成小块(www.e993.com)2024年11月6日。五花肉冲洗一下,切成片状。冻豆腐解冻后切成小块。粉条、木耳提前泡软。锅内加油,烧热后放入五花肉,煸炒出油脂,再倒入少许生抽翻炒均匀,增加底味。然后加入葱花、蒜末、八角炒出香味,喜欢吃辣可以放干辣椒或者直接用火锅底料,炒好后加入白...

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,其营养丰富,味道鲜美。这是因为蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐,鸡肉含有丰富的肌苷酸盐,在熬制过程中,它们都会释放出游离的谷氨酸钠,产生协同作用,从而使鲜味大大增加。5.鱼肉配豆腐——取长补短提高营养价值豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼肉中这种氨基酸含量丰富;鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而在...

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点...

小鸡炖蘑菇寇晓雯摄5.鱼肉配豆腐——取长补短提高营养价值豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼肉中这种氨基酸含量丰富;鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而在豆腐中含量较高。因此,这两者混合食用,可取长补短,提高营养价值。更重要的是,豆腐含钙多,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收,使其补钙效果更佳。

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

5、炖至羊肉、白菜帮、粉条熟透,最后放入白菜叶子炖煮五分钟,加入胡椒粉调味。八、腐竹腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油...

冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?

羊肉怎样吃才健康?1、与凉性食物搭配不上火羊肉有很好的温补作用,又含有丰富的营养成分,但若贪多就会上火,我们要与凉性食物搭配起来食用减少上火的可能。可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等。吃过羊肉之后,可再...