冬天这菜使劲吃,钙是鸡蛋的9倍,只要5毛一斤,冬天不吃太可惜了

羊丝瓜也叫佛手瓜,基本家家都有种植,邻里之间都是送着吃,基本是去菜市场卖,价格才5毛钱一斤,比白菜萝卜便宜多了,而且羊丝瓜的营养价值还很高,尤其是钙含量比鸡蛋都高,现在正是羊丝瓜上市的季节,冬天不吃的话太可惜了。

猪头肉炒什么菜比较好吃?解锁多样搭配,满足你的味蕾需求

猪头肉炒胡萝卜:营养均衡,甜咸交织的健康佳肴胡萝卜的甜味与猪头肉的咸香搭配在一起,不仅味道好,而且营养均衡。炒制时,胡萝卜需洗净切丝焯水去生味,猪头肉切片腌制。先下胡萝卜丝炒至微软,再加入猪头肉一同翻炒,调入盐、糖调味即可。这道菜色彩鲜艳、营养丰富、口感鲜美,是一道非常适合家庭食用的健康佳肴。猪...

一文详解不同部位牛肉食材特性,对“菜”下“肉”才算高手!

牛颈肉适宜制馅或煨汤,比嫩肉部分出馅率高15%,此部位通常会被用于制作牛肉丸。肩胛肉牛肩胛肉的特点是纤维较细,肉质紧实,含筋较多。牛肩胛肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,表面有筋膜覆盖。牛肩胛肉有肥有瘦,肉质比较紧实,由于这个部位的运动量...

一杀菌,二补气,三明目,10月正当季,挖出来做下饭菜,可好吃了

2、肉丝炒洋姜洋姜的吃法,并不只是做成咸菜,我们还可以直接把新鲜的洗干净,对其进行烹饪,炒出来的洋姜,口感软绵,有点像土豆丝的一个感觉,但是明显要比土豆丝要更软一些。准备食材:洋姜、猪肉、蒜末、植物油、盐、酱油、鸡粉做法:1、把洋姜清洗干净,切成块,或者我们也可以把它切成丝,切住洗的时候,一...

秋天多吃此菜,比牛肉便宜,比猪肉还健康,营养好吃,连运动员都喜欢

如果是当天要炒的番茄就要选择色泽比较红的番茄,假如是过几天才入菜就可以选择颜色轻一点的番茄。这样做的原因主要是考虑到一个存放及腐坏的问题,现炒为什么要挑选色泽比较红的番茄呢?原因有二,一是味道会比较好。成熟度高的番茄在味道上、食欲感上会更突出,其二是这一类的番茄营养更高。因为成熟度高所含的茄...

下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢

于是,我特意整理了8道家常菜,都是炖菜,一道菜能吃全家的那种,比炒好几个菜省事多了(www.e993.com)2024年11月14日。下班回来也不用着急忙慌,用肉和蔬菜炖上一锅,营养高味道好,吃着还不油腻,你一定要试试,肯定不会令你失望。一,肉皮炖南瓜这道菜,利用我们平常剔下来的猪肉皮来炖南瓜,入口是又面又香,无论是白嘴吃,还是拌米饭...

天气燥热食欲差,推荐八道开胃菜,营养丰富又好吃,吃出健康体质

第一步:山药去皮,拍扁剁碎成为山药碎,猪肉馅加入少许生抽,盐,葱末,姜末,山药碎。花生油拌匀。第二步:把拌好的山药肉馅放入碗中,用勺子压实抹匀,打上一个鸡蛋,把羊肚菌泡发放上,倒入一些羊肚菌水。第三步:上锅蒸大约15分钟,食材熟透,直接出锅即成,这样做既可以当饭也可以当菜,非常好吃,又鲜又香。

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

婺源荷包红鲤鱼肉嫩味美,鱼肉中的脂肪和蛋白质含量比普通鲤鱼高,兼有滋补和药用价值,是极受人们喜爱的珍贵食用鱼类。猪油香完美融入鱼肉中,肉质肥美细嫩、汤鲜味美、肥而不腻、香而无腥,品尝一口回味无穷。万年汉蒸土鸡农户家土鸡采用散养方式,喂以稻谷、玉米等食物。用高压锅清蒸既保留了新鲜土鸡丰富的营养,...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

早餐夹贝果可颂,或者是切碎了放在欧姆蛋里,都还有调味空间,是个非常方便快手好吃的日常消耗品。Aidells苹果鸡肉香肠??:69.9元/1kg平心而论,这款没有MM台湾香肠满足,毕竟鸡肉肠没法像猪肉肠那样一口爆油。但它胜在配料表简单(无淀粉添加,真实鸡肉≥85%,),调味过关,热量优秀。

...④丨“养猪院士”印遇龙:让老百姓吃到好吃又安全营养的猪肉

红烧肉、咕咾肉、梅菜扣肉、鱼香肉丝、回锅肉、小酥肉、东坡肘子、猪头肉……猪肉菜谱长长长,撑得住场面、镇得住吃货。正文在中国科学院亚热带农业生态研究所的一间办公室里,记者初次见到印遇龙院士,他身材适中,面色红润,声如洪钟,精神矍铄,很难相信眼前之人已年过花甲。将近四十年来,他始终琢磨一件事...