中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?
羊肉汤的星辰大海:一碗汤,一道菜,一桌餐。单县正在干一件大事。相比于兰州拉面、沙县小吃、柳州螺蛳粉,单县青山羊除了做汤之外,凉拌热炒,都有可用之料,其产品品类更为丰富。单县聘请了名厨名师,正在打造全羊宴。从一碗汤到一桌菜,羊肉汤的产业链条被拉得更长,价值被放得更大。值得一说的是,单县还推出了熬羊...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
苦瓜加鲍鱼是绝配,鲍鱼中和了苦瓜的苦味,苦瓜又中和了鲍鱼的腥味,整个汤水喝起来超级鲜甜,还有一丢丢苦瓜的回甘,我一个煲汤超喜欢放蜜枣无花果的人,这个汤我都没放,快去试试,汤好好喝的!!食材:元贝一个、苦瓜一条、带壳鲍鱼5个、黄豆50克、姜3片、玉竹20克、排骨适量做法:1、黄豆提前浸泡,苦瓜切半刮...
初冬多吃这个肉,暖身进补不长胖,营养价值不输羊肉,比牛肉便宜
4、鸭肉蛋白质比其他肉禽类的都要高许多,还富含B族维生素,维生素E,钙磷铁等微量元素,不仅可以清热去火,也可滋阴养胃,鸭肉记得选稍微瘦一些的,多出来的汤没那么油,也可以买一个过滤油的那种勺子也很好用.三、啤酒鸭这是我吃过最好吃的啤酒鸭做法,香浓不辣,超下饭!还可以搭配自己喜欢吃的素菜,不要太好吃了...
冬至羊肉汤太火爆 有市民翘班来喝汤!有店铺4小时卖出一两万
爆肚、羊肉、格格、萝卜……迅速点菜上锅,金女士和家人大快朵颐,金女士和家人都觉得,两家的味道都不错,吃过羊肉汤,冬至也算过了。商家:备料之战几天前已打响结束,熬汤还是通宵达旦这几天,羊肉汤锅店的生意都特别好。21日中午一点过,荣昌羊肉老板娘张玲笑眯眯地告诉记者,仅仅到此时,他们的营业额已经一两万...
羊肉究竟怎样吃营养才最好
加入少刺或去刺的新鲜鱼片,营养价值更高,也适合脾胃稍嫌虚弱的老人、儿童食用。在涮肉的同时涮一些茼蒿、蒿子秆之类的蔬菜,则可以起到清火降热的功效。爆炒羊肉营养次之爆法通常以葱爆羊肉为代表。爆是指将牛羊肉放入锅中旺火急炒的一种烹调术。此菜由昔日的“铛炮羊肉”演变而来,做时应选用鲜嫩的羊后腿...
天冷吃什么?5样汤菜这样煮,好吃到连汤也不剩,美味又暖和
1.酸辣汤酸辣汤是一道非常受欢迎的家常菜,不仅口感鲜美,而且具有很好的消食解腻作用(www.e993.com)2024年9月15日。在寒冷的冬天里,一碗酸辣汤就能让你感受到温暖。制作酸辣汤的关键在于选材和调料的搭配,一般来说,鸡肉、鱼肉、豆腐等都是不错的选择。此外,还需要准备花椒、干辣椒、生姜、大葱、香菜等调料,将这些食材一起煮成酸辣汤,既美味...
冬至大如年,今天千万不要忘了这件事→
羊汤用料以羊杂为主,营养丰富,易于消化吸收,味醇厚清香,回味无穷。烧饼个大,芝麻多,香酥松脆。由于平泉的羊汤做得最好,人们常用的叫法为平泉羊汤。因为吃羊汤时配烧饼最对劲儿,所以卖羊汤的都打得一手好烧饼,一般就把它们合称为羊汤烧饼。保定牛肉罩饼
病毒高发季节 发烧之后该怎样吃才能补身体
8.山楂大枣苹果梨丁汤几片山楂干或两个山楂,几个去核枣,一个去核苹果切块,一个去核梨切丁,加半碗水,一起放电压力锅里,用快速煮粥程序煮软。或者放电炖锅里盖盖子慢炖。少放水,少放糖,让水果中的水自己渗出来变成汤。文/范志红(中国营养学会理事,中国科协聘科学传播首席专家)...
立冬将至,老传统讲究吃这8种美食,补冬补嘴空,一冬健康不生病
四川人还会在羊汤锅中涮入豌豆尖、白菜、萝卜等各种青菜,荤素搭配,营养全面又好吃。五、酱油肉在每年的立冬至冬至之间,温州人有晒酱油肉的风俗。主要选用猪前腿肉、后腿肉和五花肉,抹上酱油和盐,再加入白糖、白酒,穿好线的肉悬挂晾晒在自家窗台、阳台等通风处,等到年味越近时,酱油肉也开始散发出浓郁香气,令人...
11.8号立冬,老讲究“立冬4不吃,吃了冬难安”,哪4样?别不懂吃
第一宝:羊肉汤“立冬喝羊肉汤,整个冬天都不怕冷”。新鲜的羊肉炖出来的汤新鲜美味好喝。一碗汤下肚,除了浑身暖和,还滋补身体,增强体质。推荐吃法,胡萝卜羊肉汤,采用清炖,汤美味,肉新鲜好吃。食材:胡萝卜3个,羊肉2斤,盐,胡椒粉,葱花,姜片