分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
三、凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道清爽解腻的开胃菜,黄瓜口感脆嫩,搭配蒜香和辣椒的调味,既开胃又下饭。做法1、将300克黄瓜洗净,用刀背轻轻拍散,然后切成适口大小的段,放入大碗中备用。2、锅中倒入适量清水,大火烧开后,加入50克木耳和50克腐竹,焯水30秒,捞出后立即用冷水冲凉,沥干水分,放在黄瓜上。3、...
中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?
羊肉汤的星辰大海:一碗汤,一道菜,一桌餐。单县正在干一件大事。相比于兰州拉面、沙县小吃、柳州螺蛳粉,单县青山羊除了做汤之外,凉拌热炒,都有可用之料,其产品品类更为丰富。单县聘请了名厨名师,正在打造全羊宴。从一碗汤到一桌菜,羊肉汤的产业链条被拉得更长,价值被放得更大。值得一说的是,单县还推出了熬羊...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
苦瓜加鲍鱼是绝配,鲍鱼中和了苦瓜的苦味,苦瓜又中和了鲍鱼的腥味,整个汤水喝起来超级鲜甜,还有一丢丢苦瓜的回甘,我一个煲汤超喜欢放蜜枣无花果的人,这个汤我都没放,快去试试,汤好好喝的!!食材:元贝一个、苦瓜一条、带壳鲍鱼5个、黄豆50克、姜3片、玉竹20克、排骨适量做法:1、黄豆提前浸泡,苦瓜切半刮...
羊肉汤的营养价值
羊肉汤是以羊肉为主要食材的一道菜品,营养丰富且味道鲜美。其营养价值主要体现在含有的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等方面。1.蛋白质:每100g羊肉中约含有20g蛋白质,而人体所需的必需氨基酸与肉类中的氨基酸模式接近,在满足人体需要的同时又易于被机体吸收利用,因此适量食用有助于补充优质蛋白。2.脂肪:羊肉中...
华东地区特色美食及风俗习惯
香露河鳗是一道高蛋白名菜。选用鲜活河鳗,将其斩成肉断骨不断,计十二刀,现出腹部,用根筷子插进腹部,卷出鱼肚。在旺火上,浇入排骨汤清蒸,佐以老酒、葱白、生姜、火腿片、香菇等。此菜香味扑鼻,鲜美异常,为高级滋补食品。过年习俗1、春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的...
什么是中央一号文件?指明预制菜发展的建设思路
谁都可以对菜的品质说两句,公说公有理,婆说婆有理,而且还可以胡说八道(www.e993.com)2024年9月18日。从这个角度上来说它就影响了整个产业的发展。再有一个,这个领域里面的供应链比较复杂,消费者获得真实的产品不通畅、产量少、品种多,知名度还高,这三个同时在一个产品里面出现,影响了整个产品的发展。所以说我们要从产业化的角度来看...
天气越冷,这5道菜越受欢迎,营养好吃又暖和,赶紧给家人安排
小雪过后,天气越发冷了,出门穿上厚厚的羽绒服都不太暖和,这么寒冷的天气,最适合吃些热乎的饭菜,可别再吃冰凉的食物了。天气越冷,这5道菜越受欢迎,营养好吃又暖和,赶紧给家人安排!这些菜是2道炖菜3道汤,若感兴趣现在就照着做。一、白菜五花肉炖冻豆腐...
内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤搭配起来好吃入味当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配莜面是一种营养价值极高的保健食品...
到山东过大年!山东各地特色“年夜饭”上桌
绣球干贝,是滨州博兴的著名传统特色美食,此菜形象逼真,形似绣球,故而得名。不仅颜值高,吃起来嫩爽多汁,甘美滑润,还是一种高蛋白、低脂肪的美味食品。菏泽/单县羊肉汤"不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩”。在吃的法则里,风味重于一切。单县特有的羊肉汤,具备“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香...
欢乐节来海南,这份美食攻略请收好!
除了米烂,红鱼也是儋州人的挚爱。红鱼学名叫红鳍笛鲷,全身呈鲜红色,肉厚刺少,肉质鲜美,营养丰富,被列为优质海产鱼类。红鱼煲仔饭红鱼煲仔饭。干红鱼配上排骨、腊肠和米饭,加入高汤,慢火细炖,一碗堪称“顶配”的红鱼排骨腊肠煲仔饭被端上饭桌。