绿豆芽的16种做法,绿豆芽爽口又有营养,几分钟简单快手菜
一、火腿炒银芽食材绿豆芽300克、荷兰豆一把、火腿肠2片、山茶油30克、花椒数粒、盐适量。做法1、绿豆芽择去不好的部位,洗净,沥干水,火腿肠切片,去筋荷兰豆准备好。2、火腿肠切成与绿豆芽差不多粗细,荷兰豆切细丝。3、热锅凉油,倒入适量山茶油。4、投入几粒花椒,小火煸炒变成深褐色。5、将豆芽...
入夏后,吃肉不如吃鱼,这鱼刺少肉多“赛人参”,解毒补脑还健身
第一种:青椒豆芽炒鳝鱼主要食材:鳝鱼,豆芽菜,青椒。调味料:老姜,大蒜,白酒,生抽,胡椒粉,食用油,食盐。操作步骤:1,鳝鱼可以买活的回家自己杀,也可以叫老板帮忙杀好后,回家加入食盐搓洗干净,这样比较方便。青椒洗净去蒂,切丝备用。豆芽也洗净备用。老姜和大蒜多准备点,洗净切好备用。2,热锅凉油...
建议你吃点毛豆,理由都在这里了!
在此期间,毛豆中的含水量也相对较高,口感最好。毛豆吃起来有些偏甜,这主要归因于毛豆中含有丰富的蔗糖和麦芽糖,谷氨酸和丙氨酸也能带给毛豆甜味;并且毛豆还含有特殊的豆香味,有研究提到,毛豆中的香味与2-乙酰-1-吡咯啉含量的多少有关。2毛豆的营养很丰富在《中国食物成分表》中毛豆属于蔬菜分类中的鲜豆类食...
夏日最好吃的 九大烤串DIY
菠萝烤熟之后格外香气四溢,搭配散发着海水味的大虾,真正是鲜甜肥美,吃完有种在夏威夷的大海中徜徉的感觉。制作方法:大虾剥壳剔虾线,与菠萝块一起用竹签穿好,刷上日式照烧酱,撒少许黑胡椒烤熟即可。杂蔬牛油果串牛油果被奉为“天然黄油”,营养价值高不说,烤起来更是格外浓香。搭配一点其他杂蔬,最适合素食...
这种三块钱就能买一斤的菜,被称为“地里长出的肉”!赶紧吃
在《中国食物成分表》中毛豆属于蔬菜分类中的鲜豆类食物,不过它也兼具了豆类食物的营养,而且抗营养物质含量相对黄豆较低,营养吸收上相对更好一些。毛豆的主要营养包括蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙、钾、镁、锌、硒等,含量都很不错。1蛋白质毛豆素有“植物之肉”的美誉,这与它含有较高的蛋白质有关。毛豆...
秋分后多吃这7种蔬菜,润燥补虚,低脂又美味,增强体质身体棒
花菜里面含有大量的维生素,营养价值非常高,老人孩子都适合吃,如果有小孩子吃的话,可以把青红椒换成菜椒,吃起来就不辣了,而且非常的清脆爽口,一点都不油腻,做法也比较简单(www.e993.com)2024年9月7日。3、胡萝卜胡萝卜有健脾养胃的功效,秋天吃也非常合适,不过不建议凉拌和生吃,因为这样里面的胡萝卜素不容易被吸收。
山东人:真不吃豆橛子了!还那么多好吃的豆嘞
但到吃毛豆的时候,我就爱它了。毛豆的吃法也很丰富,咸菜炒毛豆、丝瓜毛豆等,都是南方经典的家常菜。我最爱的是盐水煮毛豆:把毛豆洗净,剪去两角,放入盐水浸泡一阵,锅里烧开水,加八角、茴香、花椒等煮出香味,再把毛豆倒进去煮十五分钟就好。当然,煮久一点会更入味。
春天,最当季的五种青菜,营养价值极高,你会吃吗?
韭菜的做法多种多样,可以做韭菜炒鸡蛋,炒豆皮,炒小鱼,小河虾,还可以包韭包子,饺子,各种饼子、韭菜丸子等等,都是非常好吃的。第二种:菠菜虽然菠菜四季都有,但唯有春季的最好吃,根红叶绿,鲜嫩无比,用来凉拌、烧汤、或清炒都是不错的选择,一口咬下去满嘴都是春天味道。做法虽然没有韭菜多么,但是凉拌做汤或者...
3月不吃它太亏了,才3块钱1斤,清热明目,健脾和胃,美味营养高
在豆芽中,黄豆芽是营养最丰富的,发芽之后维生素C含量增加,钙,铁,磷,锌等营养物质也散发出来,是适宜春天多吃的蔬菜。配上油豆腐简单翻炒一下,便是一道极佳的家常下饭菜。食材:黄豆芽,油豆腐,大蒜籽;盐,蚝油,生抽,料酒做法:1、黄豆芽摘去根部,清水泡十分钟后洗净;...
西南最好吃县城 兼具汉彝两种美食文化
李小肠绝对是整个西昌吃烧烤最豪气的存在,2000m??的院坝烧烤,说是能摆下200桌。(当然,排队的人也超多。)这家店以分量足,肉质好,性价比高出名,也是本地人夜宵生活的根据地。氛围也相当好,夜晚人声鼎沸,歌舞表演,彝族风情满满。大众点评@郑好吃