三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
1、锅中放羊肉及总量一半的葱头,胡萝卜,芹菜,煮成汤,过罗。2、将羊肉取出,切成小丁备用。3、将另一半的葱头,芹菜,胡萝卜切成小丁,放油炒至五成熟,加面粉,兑入清汤,搅拌成浓汤,再加入各种调料,放入羊肉和土豆丁,煮熟即可。五、黑豆核桃排骨来碗黑豆核桃排骨汤,喝了不仅能滋补身体,还能帮你提高记忆力!而...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
这次炖羊肉汤,我放了羊肚菌、竹笙、鹿茸菌、虫草花、茶树菇、红枣、枸杞等,多种菌类煲汤满屋飘香,羊肉的鲜美和菌类的鲜味结合在一起,鲜上加鲜,而且菌类会吸收羊肉的油脂,汤水喝起来只有鲜味没有膻味。这两天降温了,过两天就是除夕,一家人围在一起吃年夜饭,煲一锅营养美味的羊肚菌羊肉汤,暖胃滋补还寓意好,寓意...
营养并非摄入越多越好!收好这份健康饮食小贴士
相较于红肉,比如猪肉、牛肉、羊肉等,白肉中的鸡肉,除鸡皮外,其脂肪含量,尤其是饱和脂肪酸含量比红肉低,且含有丰富的蛋白质,日常可以多选择。多喝点汤补补身体小心“补”出痛风很多人觉得汤是滋补佳品,特别是用肉类煲的汤,比如鸡汤、排骨汤、鸽子汤等。能补水,又能吃肉,还能补充一些来自天然食材的水溶性营养...
养生e站 | 这样喝汤,健康又营养!
汤的食材包括羊肉、鸡肉、带鱼、猪肚、核桃、板栗、虾等,药腾汤以温补脾肾阳气为主,如选用肉桂、干姜等。阴虚体质表现为身体干燥,如口舌干燥,眼干等。煲汤食材包括牡蛎、蛤蛎、鸭肉、猪皮、龟、鳖等,汤中要少放辛辣、燥烈的食材。药膳汤以养阴、滋补肝肾为主,可选择沙参、百合、枸杞子等。血瘀体质表现为...
“饿死”肿瘤有道理吗?告诉你真相
海参具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇的优点。研究发现,海参中必须氨基酸和总氨基酸比值为20.98%-30.6%,低于联合国粮农组织推荐的40%标准。所以,海参蛋白质含量虽高,但并非优质蛋白,利用率低。靠吃海参补蛋白效果甚至不如鸡蛋。所以综合看,海参的营养价值可以被大豆肉类香菇等平价食物替代。
广东,古希腊掌管喝汤的神
01广东人热爱煲汤,有“食可无饭,不可缺汤”的饮食法则,地理位置和丰富的食材促使广东汤类型丰富多样(www.e993.com)2024年9月15日。02广东汤可分为三大类:一滚二炖三老火,其中老火汤煲制时间长,种类繁多,食材丰富。03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等。
大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬
(5)最后加入红枣和红枸杞,撒上香菜或者是自己喜欢的调料,羊肉萝卜煲完成。3、白菜;冬季的蔬菜中必不可少的就是大白菜,营养丰富,价格实惠,大白菜被称为是“百菜之王”,它的营养价值很高,含有多种维生素,其中维生素C的含量比很多水果都要高,它还含有叶酸、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等微量元素。
熟地可以和什么煲汤?搭配这3类食物一起煲汤,营养价值或更高
2、乌鸡:熟地也可以和乌鸡一起煲汤,需准备乌鸡、熟地、猪瘦肉、枸杞等食材。将乌鸡和猪瘦肉洗净,将其他的食材一同放进乌鸡的腹部中,然后将乌鸡和猪瘦肉一起放入锅中用水煮沸,再转小火炖煮一两个小时左右即可食用。3、羊肉:熟地和羊肉一起煲汤可具有滋阴补血、养血除风的功效,需准备羊肉、熟地、当归、党参、生...
五谷搭配营养防病 羊肉煲汤缓解冬季手脚凉
配料有肉苁蓉30g,莲子50克,羊肉250克,生姜5片(3-4人用量)。将羊肉洗净切成块状,飞水去血水捞出,与药材、生姜同放入汤煲,加水2000ml,大火煲15分钟后改小火煲1小时,加少量食盐调味即可。喝汤之余,羊肉可捞起切小块,蘸酱油佐饭。羊肉有温补之效,属于高蛋白质类食物,寒冬吃它既能进补又能御寒,...
冷天,这菜要多吃,比牛肉羊肉强,营养滋补不发胖,煲汤喝特鲜美
Lily美食谈烹饪小贴士:1、西洋菜生长在水里,担心用水生小虫子可以用盐水浸泡一下,这样虫卵会跑出来,可以放心享用了。2、猪骨煲汤前需要先焯水一下,去除腥味和血沫,这样煲出来的汤更清亮鲜香。3、这道汤属于老火汤需要煲煮的时间比较长,西洋菜比较容易熟可以最后再放,煲30分钟作用,把西洋菜的味道煮出来即可。