比鸡肉营养,比猪肉好吃!炖上一锅,暖身又暖胃!
4、加入足够的开水;我这个是比较老的鹅肉,所以水量要多加一些,大火烧开转小火焖炖1个半小时,直到肉熟透;5、加入切块的胡萝卜和油炸过的老豆腐;这个豆腐一定要多加,超级好吃!这些配菜可以随意换成自己喜欢的!6、继续炖15分钟左右,大火收汁,出锅之前加入小葱;7、天气开始变冷,这样的炖菜真的超级爱吃,颜色丰...
营养不良体质差,分享八道家常菜,荤素搭配营养均衡,越吃越健康
1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净沥干水分。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。3、将鸡肉、山药、板栗、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、时间到,加入适量的食...
家中来客人必备六道家常菜,好吃健康营养,色香味俱全
5.加入剩余汁液:将腌制鸡肉的剩余汁液倒入锅中,转为中火煮沸,稍微收浓,以便让鸡肉更入味。6.勾芡(可选):如果想要酱汁更浓稠,可以加入适量水淀粉,快速翻炒均匀,直至酱汁粘稠附着在鸡肉上。7.出锅装盘:将煮好的蜜汁鸡胸肉盛出,撒上少许黑胡椒粉或者葱花装饰,即可享用。(1)腌制时间可以根据个人口味调...
糖尿病友吃啥肉对血糖?首选这7种肉,美味好吃血糖好!
凉拌鸡丝作为一道清爽的菜肴,不仅适合夏季消暑,也满足了糖尿病患者对低脂高蛋白饮食的需求。4.鸭肉:秋季滋补的佳品鸭肉的营养价值与鸡肉不相上下,尤其在秋季,肥美的鸭肉更是滋补的佳品。鸭肉中丰富的B族维生素和维生素E,以及高含量的钾元素,对改善血压、增强免疫力有着积极作用。炖鸭汤是秋季进补的好方法,既保留...
鸡汤怎么炖有营养:客家人啊天教你做营养满满的竹荪炖鸡汤!
大家好,我是客家人啊天!今天我要和大家分享一道简单的家常美味汤品——竹荪炖鸡汤!这道汤品不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。首先我们准备好所需材料:鸡肉:500克左右,可以选择土鸡或三黄鸡,这样炖出来的汤更鲜美。竹荪:10克左右,竹荪是一种名贵的菌类,有着很高的营养价值。
天气寒冷吃什么?推荐七菜一汤,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃
准备食材:白萝卜,玉米,香菇,鸡肉,红枣,姜片(www.e993.com)2024年10月20日。做法步骤:1、白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。玉米洗净后剁成小块,香菇清洗干净,红枣去核洗净备用。2、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。
昆明晋宁这道野生菌炖“不老鸡”很好吃 你值得拥有
手起刀落,母鸡砍小块、菌儿切薄片,用滚热的菜籽油把姜片、干辣椒段等佐料煸炒出香味,下入鸡肉块儿,炒制成6分熟,山泉水灌入锅子,再下菌儿片。大火催煮汤锅,20分钟后,菌熟肉鲜。菌菇炖“不老鸡”,菌菇的特殊芳香味层次感十足,汤汁鲜甜可口、“不老鸡”肉质紧实Q弹,吃一次,一生难忘不老鸡菌火锅...
红茶和鸡肉:能否同食?
此外,红茶也被泛应用于烹饪中。它可以用来煮鸡肉、炖肉等菜品,既能增加菜品的沙拉香气和味道,又能使鸡肉更加嫩可口。在烹饪过程中,红茶可以与鸡肉的简单蛋白质相互作用,使得肉质更加细腻,提高菜品的好吃口感和质量。然而,需要注意的胸肉是,红茶的比较***含量相对较高,可能会对一些人的白菜身体产生一定的鸡腿...
被哈尔滨带火的铁锅炖,成了餐饮业2024年首个爆品?
首先,味道好、菜品丰富、有锅气,让铁锅炖的受众更广。既然是餐饮,好吃肯定是第一考量因素。铁锅炖的做法很简单,将食材清洗干净,准备好葱姜蒜花椒八角,起锅烧油,油热下食材煸炒至断生,再加入秘制酱料和开水,小火慢炖至食材软烂即可出锅。出锅时,撒上葱花香菜,香味直接窜到鼻子里。
冬季御寒怎么吃?推荐八道营养蒸菜,好吃不上火,暖心暖胃又暖身
1、鸡肉清洗干净剁成小块,加入姜片、料酒、食盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、板栗剥掉外壳,清洗干净后煮十分钟,煮至断生后捞起来备用。红枣清洗干净,去核备用。3、将板栗和红枣都放入鸡肉中,再次抓拌均匀,然后转移到蒸盘中,水开上锅蒸十五分钟左右。