牢记七个数字 “糖友”吃对吃好

《中国2型糖尿病膳食指南》建议，主食摄入应定时定量，粗细搭配。完全去除一大类食物，显然是不科学的。选择主食时，应在精制主食中加入全谷物和杂豆类。如在白米饭中加入糙米、燕麦米、紫米、小米，用麦面、全麦面、玉米面替代白面等。粥是一种升糖指数（GI）较高的食物，但这不意味糖尿病患者绝对不能喝粥。但...

多吃粗粮能降血糖吗?忠告:3种“粗粮”或比甜食升糖快,了解下

燕麦是一种营养价值极高的粗粮,含有多种对人体有益的成分。首先,燕麦中的膳食纤维含量丰富,可以延缓胃排空,降低餐后血糖升高。此外,燕麦中的β-葡聚糖具有降低血糖和胆固醇的作用。研究表明,每天食用50克燕麦片,可降低糖尿病患者餐后血糖约16%。[shaer.ihyzx)2.玉米玉米以其低升糖指数和丰富的膳食纤...

玉米是粗粮,但这5种吃法糖友需谨慎,吃错影响健康!

1.选对种类:优选甜玉米(水果玉米),其水分多、热量低、淀粉含量少、升糖指数低。2.简单加工:避免过度加工以保持玉米的营养成分和较低的升糖速度。3.轮换食用:将玉米与其他全谷杂粮如红豆、绿豆、燕麦等轮换食用,实现营养互补和更好的血糖控制。通过了解这些玉米的吃法及其对血糖的影响,糖友们可以更好地管理...

民生调查丨低GI食品火了,真能助你控糖减肥?

有业内人士表示:“传统控糖食品有杂粮饼干、玉米面窝头等富含膳食纤维,往往口感比较粗糙,对胃肠道的要求较高,难以坚持购买和食用。”图说:低GI蒸包研发实验室采访对象供图鱼龙混杂行业发展还有这些瓶颈低GI饮食对于控制血糖、血脂、血压、体重管理以及增强饱腹感、控制炎症反应等方面有积极作用,因此受到越来越多...

肌酐高的心脏病人喝什么粥

2.燕麦粥燕麦粥含有丰富的膳食纤维,可延缓胃排空速度,有助于控制餐后血糖上升。对于肌酐高的患者,高血糖可能会加重病情,因此需注意监测血糖水平。3.玉米面粥玉米面粥由粗粮制成,升糖指数较低,适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群食用。长期食用玉米面粥可以帮助降低胆固醇、调节血压并促进消化。但是,如果对玉米...

这5种杂粮是升糖大户,千万别吃!科学选杂粮,记住这4点?

相信大家都听过,吃杂粮有助控糖(www.e993.com)2024年11月13日。但不少糖友发现,自己吃杂粮没啥效果,甚至血糖越来吃越高,这是怎么回事?杂粮虽好,但要选对品种,才能达到控糖效果。糖友一定要擦亮眼睛,以下这五类“杂粮”最好别选。1.速食燕麦片这种燕麦片是经过预熟化处理的,不需要煮,直接用热水冲一下就能吃了。

安排!这几个低糖主食

相较于白米饭,糙米富含膳食纤维和矿物质,而且其低糖的特性有助于维持较为平稳的血糖水平。或者也可以米饭里加一些粗杂粮,升糖指数降下来,营养价值升上去。建议粗杂粮占主食的1/3-1/2,粗杂粮的种类越多越好,可以做八宝饭、七宝饭;荞麦、燕麦、青稞、藜麦、黑米、玉米、高粱米、绿豆、红豆、眉豆、蚕豆等都是...

“低GI食品”火了!真的能控糖减肥?调查→

消费人群的激增让市面上出现了很多控糖食品,但大部分低GI食品因糖分含量低而口感不佳,往往被认为干燥、粗糙、无味。“传统的控糖食品有杂粮饼干、玉米面窝头等富含膳食纤维,往往口感比较粗糙,对胃肠道的要求较高,难以坚持。”有业内人士表示,口感不佳往往会影响持续性消费,如果没有很强的自律性,就难以坚持购买和...

荠菜鲜嫩营养高,但切记别与这3样同食,吃荠菜的禁忌要牢记!

这款荠菜玉米面燕麦鸡蛋饼不仅口感独特,而且富含蛋白质、纤维素等营养成分,是一道适合早餐或下午茶的健康美食。总的来说,荠菜作为一种美味的野菜,不仅口感鲜嫩,而且富含多种营养成分。然而,在搭配食材时,我们需要避免一些食物的同食,以免引发身体不适。在享受美食的同时,我们也可以尝试一些创新的荠菜食谱,既满足味蕾...

经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!

无论是面包还是馒头,口感质地硬一点的,总归比口感软糯、入口即化的更不容易消化,血糖生成指数也就不那么容易升高。比如法棍、贝果、恰巴塔、碱水面包,都是硬质面包。再比如馒头中的各种杂粮馒头,或者没发酵充分的死面馒头。2选“杂”一点选择以全麦、燕麦、黑米、藜麦、南瓜等为部分原料加工的粗杂粮面包或馒...