月薪几万,才能水果自由?
“比如桑葚上市的时候,采下来天气一热,如果预冷没做好,它就会出水,到了消费者手中,消费者会怎么想?”盒马全国水果采销总监陈杨辉谈到一些区域或者季节性水果的物流环节遇到的困难时,颇为无奈。所以,消费端和生产端常常会有一些大相径庭的体感:进口水果或者新品种数量有限导致售价过高,“水果刺客”不时出现;种植面积...
「特写」东南亚榴莲中国大战
除了中国消费者吃到的A果,马来西亚榴莲当然还有分级更低的BCD果,甚至有达不到分级标准的猫山王榴莲。“圆圆的、出肉率高的榴莲都到你们中国去了。”马来西亚的榴莲种植者和批发商向我们感叹。“像这种没果型的,你们中国不要。”走访产地期间,多位从业者都做出相似的表述。在ss2批发市场,消费者可以看到形态各...
在马来西亚,中国商人只要A级榴莲
液氮榴莲从马来西亚巴生港出发,经由亚洲交通要道马六甲海峡,历时一周抵达中国深圳蛇口入关,保存期限为一年,经销商有着更充足的时间去销售,不担心水果变质。周天焕表示,从高端精品超市流向批发市场,降价之后“就没有卖不出去的货”,液氮榴莲可以等市场,但鲜果等不起。树上熟的鲜榴莲更加注重运输和销售时效,贵在了“...
列国鉴·马来西亚|记者手记:品榴莲之香 识马来西亚
榴莲的“盲盒”属性是爱好者上头的原因。重量外形相似的榴莲,打开后果肉多少和口感差异很大。开到五房肉的“报恩”榴莲能让挑选人高兴得合不拢嘴,经验不足的人则可能开到“报仇”榴莲,肉少核大、味道寡淡。这个过程中的未知感,带给品尝者欢乐的氛围。近些年来,自带话题的榴莲在中国成为“顶流网红”。榴莲干、榴...
抢鲜!不用打飞的,榴莲界霸主,马来西亚猫山王,鲜果树上熟,香气更浓郁
鲜果猫山王的口感,可不是你家楼下水果店卖的泰国金枕头能比的。这就不得不说下,马来西亚鲜果榴莲和泰国鲜果榴莲的区别了,泰国榴莲往往5-7成熟就被摘了下来,果柄涂上催熟剂,出口到目的地后需要通过催熟过程,才能达到理想的口味。但往往环境因素不可控,导致成熟度不均匀,消费者容易开到生包、死包榴莲,而且水分重...
盘点6种网评“最难吃”的水果,味道真是一言难尽,你吃过几种?
No.1榴莲榴莲是一种非常“神奇”的水果,口碑呈现非常严重的两极分化,喜欢它的人觉得榴莲特别香甜好吃,简直是世间极品水果(www.e993.com)2024年10月2日。但在现实生活,更多的人站在“中意榴莲”的对立面,榴莲的气味实在太过浓烈,即使是远远闻着,也会让人有不适之感。有人认为榴莲的果肉虽然长得嫩黄小巧,但是它们的味道却冲如猫屎,榴莲刺激的...
...价格跳水”“樱桃价格腰斩”……高端水果排队上热搜,发生了什么?
“蓝莓论克卖变论斤称”“榴莲价格跳水”“山东樱桃价格腰斩了”“荔枝从一斤70元跌至个位数”“杨梅降价了”……继“阳光玫瑰”葡萄之后,蓝莓、榴莲、国产车厘子等高价水果,纷纷因今年大降价而排队登上热搜,高端水果平民化再次引发讨论。高端水果价格变得“亲民”,真的不香了吗?记者近日采访多家平台采销部门、种...
蓝莓、榴莲、樱桃……高端水果大降价,发生了什么?
“蓝莓论克卖变论斤称”“榴莲价格跳水”“山东樱桃价格腰斩了”“荔枝从一斤70元跌至个位数”“杨梅降价了”……继“阳光玫瑰”葡萄之后,蓝莓、榴莲、国产车厘子等高价水果,纷纷因今年大降价而排队登上热搜,高端水果平民化再次引发讨论。记者近日采访多家平台采销部门、
蓝莓、榴莲、国产车厘子价格“跳水” 高价果为何变亲民果?
“蓝莓论克卖变论斤称”“榴莲价格跳水”“山东樱桃价格腰斩了”“荔枝价格大跌”“杨梅降价了”……继阳光玫瑰之后,蓝莓、榴莲、国产车厘子等高价水果,纷纷因今年大降价而排队登上热搜,高端水果平民化再次引发讨论。高端水果价格变得“亲民”,真的不香了吗?南都记者近日采访多家平台采销、种植户了解到,高端水果价...
榴莲、手指柠檬、巧克力果……海南网红水果层出不穷
作为两种水果的“结晶”,成熟榴莲蜜有波萝蜜的外形:刺短、皮绿,个头却只像榴莲那么大。剥开榴莲蜜,每一房肉都黄灿灿的,果味浓郁,果肉香甜。“味道浓郁,有榴莲的香味但不刺鼻,果肉绵软甜蜜,入口即化,更易为人们所接受,市场接受度极高。如果是两种水果都爱吃的人,选榴莲蜜准没错。”万宁龙安农业有限公司副总...