女子超市买8块钱猪肉内藏"脓包" 专家:猪发炎了

“晚上6点左右,我烧菜快切完肉的时候,感觉肉有点硬疙瘩,就仔细看了一下,发现在肥肉和瘦肉之间、肥肉、瘦肉区块有很多米黄色的小点。我感觉这肉有点不对劲,用指甲挤出约米粒大小的颗粒物,软软的,有点像脓包的感觉。”“当晚,我老婆就电话联系了超市。对方说把肉拿回去,可以重新换一块。超市那么多猪肉,而我...

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住三重点

1.猪肉配白菜——帮助猪肉中胆固醇排出猪肉和白菜搭配做馅一直被视为经典搭配，大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥瘦相间的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。此外，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。2.牛肉配番茄——让牛肉中的铁更好吸收牛肉中铁含...

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点...

而对于日常生活中经常吃的猪牛羊肉,营养师崔文杰2021年在健康时报刊文中建议,每种肉都有一个最佳搭配,在烹饪时可以选择不同的搭配。⑤1.猪肉配白菜——帮助猪肉中胆固醇排出猪肉和白菜搭配做馅一直被视为经典搭配,大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥瘦相间的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中...

猪肉太贵吃不起?不如吃它,10元一斤,低脂高蛋白,吃了不长肥肉

经过认真的研究，李阿姨发现这种肉类替代品其实是鸡胸肉。鸡胸肉含有丰富的高质量蛋白质，低脂肪，对维持肌肉健康、控制体重有着重要作用。此外，鸡胸肉中还含有多种必需氨基酸和微量元素，是一种营养全面的食物。她还发现了一些令人惊讶的数据：根据《营养学杂志》的研究，定期食用低脂肪的蛋白质来源，如鸡胸肉，可以...

瘦肉红如玛瑙,肥肉白如玉

“客户的需求就是我的方向。”钱亮说,“现在,生活条件好了,人们的口味要求多样化了。比如,老年人喜欢肉碎一点,肥肉比例多些;年轻人喜欢瘦肉多的;还有人喜欢辣肠、甜肠等。有些顾客对香料也有要求,有的不吃八角,有的不喜欢桂皮。”对于顾客花样百出的要求,钱亮都会满足。

天天都吃“猪肉”,但你了解它的营养价值?一文给你解答!

由于猪肉中含有大量的营养物质,所以对于肾虚、贫血患者来讲,平时经常吃猪肉可以起到补肾养血的功效(www.e993.com)2024年11月8日。另外,对于体质虚弱的人群来讲,也可以吃猪肉滋补身体。但由于猪肥肉中的胆固醇含量较高,所以建议平时应该多吃五花肉或猪瘦肉。2、防治贫血猪肉中含有大量的铁元素,而铁元素则具有补血的功效,所以有贫血病症的人群可以...

为什么猪肉没有以前的好吃了?这真的不是错觉!

而脂肪中的不饱和脂肪,在加热时会发生裂解,转化成具有香味的醛、酮类物质。所以,脂肪含量,跟猪肉的香味密切相关。但是,“肥肉”多了吃起来腻,而且脂肪摄入过多不利于身体健康,所以猪种选育的方向是“瘦肉型”。过去的猪肉,即便是瘦肉之中的脂肪含量都比较高,所以香。而现在的瘦肉是真的瘦,脂肪含量很低,也就很...

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人没吃够!

猪后腿肉是我家吃得最多的红肉,相比于大多部位的肉,它饱和脂肪酸含量较低,而且肥肉和瘦肉的还很分明,烹调时方便把表层的肥肉去掉,虽然建议少吃红肉,但是瘦猪肉很补铁和维生素B1。8、鸡蛋每天早上每人吃1个鸡蛋,都成固定饮食模式了。鸡蛋的蛋白是所有食物中最完美的,吸收利用率特别高。

甘油三酯高吃什么肉比较好

1.瘦肉:如猪肉中的后腿肉、牛肉中的牛腩以及羊肉中的上脑等部位,含有较多肌纤维组织,且脂肪含量较低,适量食用不会导致体内甘油三酯升高明显。此外,鸡肉属于白肉,富含优质蛋白质和氨基酸,且脂肪含量相对较少,适合于大部分人群进食,尤其是患有心脑血管疾病的人群更适宜多吃一些鸡胸肉。但需要注意的是,不建议将鸡肉烤...

一口猪肉万般满足——焖全猪

“十全十美”最高礼遇将“全猪”的部件集中到一道菜中的,还有一道客家传统特色美食——焖全猪。如果爱喝土猪汤,那么更不能错过它。客家焖全猪,以精心挑选的连皮带骨五花肉为主料,来自膘肥体壮的农家猪。上乘的五花肉分层比例完美,猪皮饱满光滑,瘦肉与脂肪一层层交织。从这里也可以看出,猪肉比牛羊肉肥美不...