高效减肥不反弹:揭秘高营养素密度饮食的秘密

而在摄入同样的热量情况下,弟弟选择的食物是面条、蛋糕、白米饭、火腿、饼干等。因此,减肥效果才会有这么大的差别。高质量低碳水、低脂饮食能降低死亡风险在一篇关于《低脂餐和低碳水餐与美国人死亡率》的相关性研究的论文中得出结论:单纯看碳水、脂肪、蛋白质的比例的话,低碳水和低脂肪餐与死亡风险无关。如果...

“去山西吃碗面”火了,吃面比吃米更容易长胖?

从热量上来看,大多数面食的热量都比米饭高。比如花卷、馒头、油饼的热量分别是蒸米饭的近1.8倍、2倍、3.5倍。如果顿顿吃又不控制摄入量,想不胖都难。都是精碳水,为什么对长胖的影响不同?01成分不同,代谢不同大米和小麦虽然淀粉含量接近,但毕竟是两个物种,其他成分还是很不一样的,吃下去后身体的代谢反应...

56岁大叔一天两顿面条,半年后去体检,医生惊讶:平时都吃啥

首先从营养价值方面看,米饭和面条的主要成分都是碳水化合物,同时含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等成分;其次在热量对比方面,100g米面的热量分别为110大卡、116大卡,相差不大;最后在升糖指数方面,米面的升糖指数(GI)分别为82/83,差距几乎可以忽略不计,都属于高GI食物。从以上几方面来看,米饭和面条之间的差距...

炒饭和炒面哪个热量高?米饭和面条,哪个吃了更容易长胖?

炒饭和炒面哪个热量高?米饭和面条,哪个吃了更容易长胖?VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:面条热量炒饭炒...

米饭、面条和馒头,哪个热量较高,减肥人士忌吃?一文告知你答案

如果按照这个标准来看,面条中的含水量大约有72%左右,因为做面条的时候还需要加入很多汤。如果从营养学角度来看,每千克挂面中的热量大约为346大卡,生面条中的热量差不多为284大卡。鸡汤面的热量大约为99大卡,可见面条的热量比米饭含量高。3、馒头馒头也是北方人餐桌上必不可少的主食之一,相比于米饭和面条来讲...

超10万中国人数据:米饭和面条,哪个更胖人?

用米饭代替面条后的肥胖风险情况同样是碳水,为啥吃米饭还能瘦?研究者表示,可能原因包括水稻和小麦的不同营养成分、烹饪方法和饮食摄入习惯(www.e993.com)2024年11月2日。相比来说,小麦麸质蛋白会通过减少产热和能量消耗,导致体重的增加;而水稻中的蛋白则会促进脂肪分解和抑制脂肪生成来降低甘油三酯水平以及对抗肥胖。

这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃

热量高、升血糖,增加肥胖和糖尿病风险从预防疾病的角度看,土豆+米饭的组合比起其他蔬菜和米饭的搭配热量更高。上表中我们列出的蒸土豆、烤土豆,都是低脂低热量的健康烹饪方式,而用来搭配米饭的炒土豆丝、烧土豆块、煎炸土豆等,油脂含量和热量更高。

健康真相NO.235丨这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃...

对于维生素、矿物质和植物化学物质普遍摄入不足的现代都市人来说,土豆+米饭的组合比起米饭搭配绿叶菜、菌菇类蔬菜来说,显然并不能确保全面的营养供给,一直这样吃很可能导致营养素缺乏,继而引发一系列亚健康状况。热量高、升血糖,增加肥胖和糖尿病风险从预防疾病的角度看,土豆+米饭的组合比起其他蔬菜和米饭的搭配热...

吃米和吃面,哪个更容易胖?看完你就明白了

米粒分明的炒饭尤其需要大量用油，这样下去，一碗炒饭摄入的热量就比普通蒸煮的米饭高出2-3倍。炒年糕、炒粉、炒面这些小吃摊最受欢迎的小炒食品，在没有经过翻炒前，脂肪含量就达到5~8%左右，特别是糯米制品，本身热量也不低。而炒年糕、炒面最怕粘锅，想要不粘锅，只能靠放大量的油。起酥面包不同的面包所...

为什么停止吃米和面以后,体重很快就降下来了?告诉你真相

为什么吃面更容易胖呢?研究人员分析,可能与以下3个原因有关——一是营养成分不同导致代谢不同,面食中的小麦谷蛋白会通过减少体内产热和降低能量消耗,导致体重增加,而稻米的水稻蛋白则可以抑制脂肪合成、促进脂肪分级,起到抗肥胖的作用;二是能量密度不同,大米吸收性强,且煮熟的大米能量密度普遍比面食低,吃下去同样...