探访高产高蛋白“金豆子”
“进口豆子可以解决榨油问题,国产豆子则应解决食用问题。绥农76作为高蛋白大豆新品系,不但可以通过专品种订单种植增加农民收益,还可以节省加工企业成本,因此我们非常希望2019年春审通过后能得到大力推广。”景玉良说。
这种豆子能降血脂、控血压,营养不输牛肉
1、蛋白质含量丰富干鹰嘴豆的蛋白质含量高达21.2克/100克,即便是煮熟的鹰嘴豆,蛋白质含量也能达到8.86克/100克。牛肉的蛋白质含量为18.3克/100克,虽然比熟鹰嘴豆高,但鹰嘴豆在补充蛋白方面还有其他优势。鹰嘴豆属于豆类中的杂豆,和红豆、绿豆、芸豆等属于一类。按理说,这类杂豆中的蛋白质质量都不会太好,主打...
大暑过后,吃鸡吃鸭不如吃它,一盘全是高蛋白!祛湿补肾顶呱呱!
植物蛋白就不用担心啦。豆类一直是日常进补的佳品,而黑豆更有"豆中之王”的美称。古人认为:"每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。”黑色入肾,黑豆自古就是养肾的佳品。不仅如此,黑豆味甘,还入脾、胃经,三伏天进补,经常吃黑豆可以健脾利湿,尤其跟红枣搭配着一起食用,更利于调理脾肾虚弱。包子馒头吃...
小豆子大效用!营养又美肤的纳豆你了解多少?
纳豆精华含有的植物性胶原蛋白,具有动物性胶原蛋白同等级以上的优秀保湿效果。采用特殊方法从发酵大豆(纳豆)中提取的无味、无色、高粘度水溶液,其使用感与动物性胶原蛋白近似,并具有良好延展性、使用后肌肤清爽等其他原料所没有的优点。这是一种创新型化妆品原料,不仅可维护皮肤屏障功能,还能通过在皮肤角质层中形成...
【山东科协每日科普】这种豆子营养丰富,常吃对身体有好处!
蛋白质含量丰富干鹰嘴豆的蛋白质含量高达21.2克/100克,即便是煮熟的鹰嘴豆,蛋白质含量也能达到8.86克/100克。鹰嘴豆蛋白质中包含了人体所必需的全部8种氨基酸,而且比例合理,利用率很高。02膳食纤维含量高、脂肪含量低比起红肉,鹰嘴豆还有膳食纤维含量高、脂肪含量低且质量高等优点。相比几乎不含膳食纤...
肌酐高不能吃什么豆子
1.黄豆肌酐高的患者由于肾功能下降,无法有效代谢蛋白质,而黄豆中含有丰富的植物蛋白(www.e993.com)2024年9月7日。摄入过多可能导致肾脏负担加重。如果长期大量食用黄豆等富含植物蛋白的食物,会导致体内含氮废物增加,进一步损害肾脏功能,可能会引起尿毒症的发生。2.黑豆肌酐高的患者不建议吃黑豆,因为其属于高嘌呤食物,进食后会加重病情。肌酐高...
这种豆子,蛋白质比鸡蛋高,膳食纤维比香蕉高!抗饿还不易胖,明星...
鹰嘴豆有丰富的蛋白质,每100g鹰嘴豆的蛋白质含量23.3克,比鸡蛋、牛奶都还要高!而且它所含的蛋白质还属于和大豆蛋白一样质量高的蛋白质。每百克食物所含蛋白质它所含的氨基酸比例也较为合理,尤其是赖氨酸等,可以与米面薯类主食形成互补。可可也曾跟大家说过,摄入高质量蛋白质有利于延缓我们胃的排空速度,延长...
这种豆子营养满分,高蛋白、高钾,春天吃正好!
蛋白质豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者,煮豌豆的蛋白质高达8.9g/100g,是我们平时吃的豆角的近4倍,新鲜豌豆的蛋白质为7.4g/100g。并且,豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比,消化率高,赖氨酸含量高达7.2%,比蚕豆和扁豆都高。赖氨酸是组成蛋白质的基础零件之一,也是人体肝脏和胆的主要组成成分,不仅能...
这种豆子富含蛋白质且低脂,春天吃正好,但有一类人吃了可能致命...
蚕豆有什么营养?蚕豆是一种常见的豆类食品,跟其他豆类差不多,总体特点是高蛋白、高膳食纤维,但它的脂肪也很低。蛋白质:蚕豆含有丰富的蛋白质,可以高达30%左右,对于素食者来说,蚕豆其实是一种很好的蛋白质补充。膳食纤维:蚕豆中的膳食纤维很丰富,膳食纤维有助于促进消化系统健康,预防便秘和维持饱腹感。
吃什么豆子减肥最快
芸豆属于一种低脂高蛋白的食物,其中的不饱和脂肪酸以及优质蛋白是构成细胞膜的主要原料,所以适当食用芸豆对减肥期间的人群有一定的好处。而且芸豆中还含有一定的膳食纤维,膳食纤维具有较强的吸水性,能够延缓碳水化合物的吸收速度,从而起到稳定血糖水平的作用。