「高质量发展调研行」看“劳模船长”如何践行大食物观“吃透”每...
江铭福联合专家团队,通过产学研结合的上百次摸索,靠生物酶解、多级分子膜提取等海洋高新技术应用,从鲍鱼和多种当地海产品身上开发出了具有调节免疫力、抗疲劳、抗氧化等营养作用的海洋生物活性肽。而经过不断测试,江铭福采用沸水喷淋杀菌工艺,还创新发明将鲍鱼内脏酶解,将蛋白质酶分离出汤汁,调配成鲍鱼调味汁、...
哪些是优质蛋白质十佳食物?
3.鱼肉:鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质,其蛋白质含量约为15%-22%,含有人体必需的各种氨基酸,尤其富含亮氨酸和赖氨酸,属于优质蛋白质,肉质柔软细嫩更易消化。适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。推荐成人每日水产品摄入量为40-75克。4.虾:虾营养价值很高,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。...
...里的海产品摆上市民餐桌,“世界渔场”为中国带来优质蛋白质
“龙门牌”经典鳗鱼丸也迎来了“新伙伴”:西非墨鱼丸、阿根廷红虾丸等进口海鲜制成的丸类产品竞相登场。其中,水产集团推出的特色的“龙门快厨”系列海鲜预制菜成为亮点,将来自世界各大洋的优质深海蛋白资源,通过预制菜的方式,为市民餐桌提供一站式美食解决方案,数款新品同步亮相上海渔博会>用真材实料制作的咔...
吃海产品肌酐会高吗
吃海产品肌酐会高吗核心提示:吃海产品后肌酐水平短期内轻微偏高一般不需要过多担心,可通过日常护理进行缓解。吃海产品后肌酐水平短期内轻微偏高一般不需要过多担心,可通过日常护理进行缓解。海产品的摄入会导致机体蛋白质含量增加,进而引起血液中的肌酐浓度暂时性上升。但这种影响是暂时性的,通过适当的休息和水分摄...
现在海产品到底还能不能吃?哪些能吃?哪些不能吃?
第四种鲑鱼:鲑鱼是一种冷水鱼,生活在北大西洋和北太平洋的深海区域。重金属含量较低,适合食用,而且鲑鱼中富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素B12,对人体健康有益。不仅是以上几种,在海洋中的鱼类品种多不胜数,肯定还有很多也是可以食用的。现如今,海鲜产品在消费市场中占据着重要地位,很多家庭为了改善生活,都会购...
孕妇吃海参的好处有哪些,海参的营养价值及适宜吃法
海参中富含蛋白质,其含量比同等重量的牛肉更高,达到了79.8%(www.e993.com)2024年8月13日。海参内的蛋白质主要是胶原蛋白和海参糖胶。微量元素海参中还富含钙、铁、锌、锰、硒、铜和钠等元素。其中,钙的含量非常丰富,远高于其他海产品。钙对孕妇来说至关重要,能够促进胎儿骨骼发育,保护孕妇的骨密度。
多吃鱼对身体好,但这 3 种鱼最好别吃!最后 1 种有致癌风险
鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%~20%之间,脂肪含量一般在1%~10%之间,碳水化合物含量在0%~5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷2富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利...
中国8大常见干货种类,你还知道哪些食物可以制成干货呢?
除了上述几种常见的海产品干货,还有虾仁、虾皮、干贝、鱼翅等。这些干货不仅美味可口,而且富含优质蛋白质和多种微量元素,对增强体力和免疫力有很好的作用。在食用海产品干货时,需要注意适量食用,避免过量摄入盐分和胆固醇。同时,也要注意选择质量可靠、来源清晰的产品,确保食品安全。
“天然钙库”带籽虾皮!钙含量约为牛奶4倍,29.9元3罐!
海小贱这款带籽虾皮不添加防腐剂免洗直接吃都可以大小约为普通虾皮的1/3,不易卡喉,无刺无磷营养价值上也更为丰富因为虾卵黄含有多种营养物质蛋白质比普通虾皮更高~很适合磨成粉做辅食大一点的娃也可以直接吃煲汤、煲粥、煮面、炒菜、包云吞、炖汤时撒点进去...
新形势下国家食物安全战略研究丨中国工程科学
表4我国肉类、牛奶和水产品供需预测结果(2035年、2050年)表5我国油菜籽、花生和糖供需预测结果(2035年、2050年)表6我国人均能量、宏量营养素供需预测结果(2035年、2050年)随着消费结构的变化,碳水化合物、蛋白质、脂肪的供能占比发生改变,表现为碳水化合下降,蛋白质、脂肪提高。我国居民人均碳水化合物...