都知道尿酸高了,要少吃嘌呤高的食物,很少有人知道这类食物也要少吃
1、水果虽然水果营养丰富,但某些水果果糖含量较高,如葡萄、哈密瓜、柿子等。建议选择草莓、樱桃、桃子、菠萝等果糖含量较低的水果。2、蜂蜜蜂蜜中果糖含量高达50%,建议痛风患者尽量少吃或不吃。3、含糖饮料包括含糖碳酸饮料、果汁、奶茶、功能性饮料等。4、加工食品如冰淇淋、雪糕、面包、蛋糕、果脯等零食。
食物的嘌呤含量有规律可循
当食品中嘌呤含量高于300mg/100g,此类食品是以动物内脏为代表的动物性食物,如鸡肝和部分海产品等属于极高嘌呤食品。根据不同食品嘌呤含量??一般具有三种规律第一,动物性食品嘌呤含量高于植物性食物。第二,内脏和含水量较低食品嘌呤含量高于其他食品。第三,海鲜类食品嘌呤含量高于肉及肉制品。而贝类及虾类食品...
中国十大 “高嘌呤” 食物,有人不知道还天
芦笋也是高嘌呤食物之一。芦笋营养丰富,很多人都喜欢吃。但芦笋的嘌呤含量比较高,特别是新鲜的芦笋。所以啊,咱要是有痛风,芦笋可得少吃点。八、菠菜菠菜营养丰富,含铁量高。但菠菜里也含有一定量的嘌呤。而且,菠菜里还含有草酸,会影响钙的吸收。所以啊,咱吃菠菜的时候最好先焯一下水,这样可以减少草酸的含量,...
嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!
蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等...
隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸高,这3种饮食少碰
痛风是一种在我们的身体中尿酸含量过高,并堆积而导致的疾病,而尿酸则是人体中的嘌呤在身体中经过代谢而得到的最终产物。因此我们人体中的嘌呤过高,就是可能导致我们产生痛风这种病症的重要原因。我们身体里的嘌呤,一部分来自于我们体内的人体组织,大部分则来源于我们平常食用的食物之中。
你的身体四处飘“呤”!收好最全食物嘌呤等级表,别再让嘌呤害了你零
接下来我们进一步了解一下以下几类食物的嘌呤排行情况:01主食类1、大米:最常吃的主食,嘌呤含量34.65mg,是主食类中嘌呤含量最高的(www.e993.com)2024年10月17日。2、小米:嘌呤含量20mg,通常可以和粳米一起烧制,这样可以减少整体的嘌呤含量;3、红薯:嘌呤含量18mg,含有丰富的膳食纤维,但其升糖指数较高,虽其嘌呤含量低,但对血糖的影响较...
我国超千万人患痛风,“祸根”是豆制品?这5种食物才是嘌呤大户
比如动物的肝脏、肠道、肾脏等动物内脏属于高嘌呤食物,过量食用会让体内尿酸升高。2、甲壳类比如生蚝、蛤蜊、海螺、花甲等甲壳类食物都是高嘌呤食物,食用后发生痛风性关节炎的风险会提高1.55倍。3、浓肉汤浓肉汤、浓鱼汤虽然味道鲜美,但因为肉中的嘌呤已溶解在汤中,整碗汤的嘌呤含量比较高,还有高油脂的问题,...
高尿酸血症痛风饮食指导--常见食物嘌呤含量及常见食物选择原则
中高嘌呤食物,嘌呤含量在75-150mg/100g之间(在急性发作期不能食用)。它们包括各种畜肉(猪、牛、羊、鹿等);禽肉(鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、火鸡等);部分鱼类(鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等);甲壳类(牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹等)。3、蓝色——不能吃的!
痛风高尿酸不能碰的6种食物 很多人都还不知道
痛风高尿酸不能碰的6种食物1、红肉和内脏:红肉(如牛肉、羊肉)和动物内脏(如肝、肾)含有较高的嘌呤,嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,从而增加痛风发作的风险。2、海鲜:某些海鲜,如虾、蟹、鱼子酱等,同样含有高量的嘌呤,痛风患者应限制这类食物的摄入。
哪些食物会导致尿酸升高
1.高嘌呤肉类红肉:如猪肉、牛肉、羊肉等,特别是内脏部分(如肝、肾、心、脑等),这些部位嘌呤含量更高。家禽:如鸡肉、鸭肉、鹅肉等,尤其是鹅肝等内脏部分。加工肉制品:如火腿、香肠等,这些食品在制作过程中可能添加了额外的嘌呤。2.海鲜类大部分海鲜:特别是带鱼、虾、蟹、贝类(如牡蛎、蛤蜊、干贝等)...