高尿酸是健康的“隐形杀手”!这5种食物帮你“赶走”它!
a)主食:米饭、馒头、面条等精米白面尽量少吃,可以用粗粮、薯类等代替一部分。b)肉类:尽量选择低嘌呤的肉类,例如鸡肉、鸭肉、鱼肉等,每周吃肉不超过500克,且尽量选择瘦肉部分。c)蛋类:鸡蛋、鸭蛋都是不错的选择,每天可以吃1-2个。d)奶制品:牛奶、酸奶等奶制品嘌呤含量较低,可以适量食用。4....
如果你低碳还16+8轻断食,赶紧查查尿酸吧!
干豆类的确属于高嘌呤食物,与鱼类和大多数海鲜属于一个级别,嘌呤含量在75-150mg/100g,但是考虑到吃干豆子的可能性不大,多会加工成为豆浆、豆腐、豆干等豆制品,在浸泡和磨浆的过程中,嘌呤经过数倍甚至数十倍的稀释,而且制成豆腐还要挤出一部分浆水。所以豆制品根本不能算高嘌呤食物,平时可以限量食用,作为优质蛋白...
爱吃馒头的人注意啦!经常吃这种颜色的馒头,对身体有好处~
对于血糖异常的人群来说,精制米面血糖生成指数较高,单纯摄入精制米面容易造成血糖升高,建议杂粮馒头替代部分精制米面。划重点02吃白馒头比吃白米饭更容易升血糖?有些糖尿病患者偶然发现吃馒头后比吃米饭后测出来的血糖高,因此就只吃米饭,不吃馒头,甚至不吃所有面食。其实,面粉、大米所含的碳水化合物及其升糖...
自热米饭里的大米是假大米?2024年2月“科学”流言榜发布
因此不必担心刚蒸烤出来的馒头、面包还会大量产生二氧化碳,伤害胃部。从成分来看,每100克酵母的嘌呤含量为559毫克,确实可以归类于高嘌呤物质,但酵母仅是发酵剂,并不单独作为食品食用,从摄入量分析,酵母的建议添加量是0.5%,即5克酵母可发面1公斤左右的面粉,按照每餐每人100克主食量折算,嘌呤含量基本可忽略,因此对痛...
自热米饭到底是不是真大米?车速越快是不是越省油?2月“科学”流言...
从成分来看,每100克酵母的嘌呤含量为559毫克,确实可以归类于高嘌呤物质,但酵母仅是发酵剂,并不单独作为食品食用,从摄入量分析,酵母的建议添加量是0.5%,即5克酵母可发面1公斤左右的面粉,按照每餐每人100克主食量折算,嘌呤含量基本可忽略,因此对痛风患者的影响微乎其微。
长期饮酒,啤酒、白酒哪个危害更大?柳叶刀:没有一滴酒是有益的
《中国居民膳食指南》建议,成年男性每日摄入酒精不超过25g,女性不超过15g(www.e993.com)2024年10月17日。约相当于1-1.5两白酒,一罐啤酒(500ml)左右的量。而对于胃病、心血管病、肝病等疾病患者,应不再饮酒。2.喝酒前吃点东西喝酒前可以吃一些高脂肪、高蛋白或高碳水的食物,比如米饭、馒头、豆制品、肉类等,有助于减缓酒精的吸收速度,降低...
“升糖大户”被揪出,不是米饭!提醒:这3类食物要尽量少吃
一、医生:患者不吃米饭后,血糖飙升到12广东省第二人民医院内分泌科副主任医师李萍表示,常来看病的患者表示不吃主食,血糖反而会升高,餐前测血糖为9.2mmol/L,觉得血糖值高控制摄入米饭后却发现,血糖反而升到了12mmol/L。这种情况屡见不鲜,原因可分为以下两点:...
河南省安阳市市场监督管理局高新区分局2024年第1期食品安全监督...
8XBJ24410508465333327熟米饭2024-04-08//安阳高新区松颖重庆鸡公煲店高新区后营村//铅(以Pb计)、镉(以Cd计)纯抽检合格样品9XBJ24410508465333360馒头2024-04-09//安阳高新区群峰忠国幼儿园食堂长江大道曙光路口南50米路西中所屯小区//山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖...
科普零距离 | 经常吃含酵母的面食,伤胃还致癌?2月“科学”流言榜...
酵母在馒头、面包等面食发酵过程中会产生二氧化碳,但酵母的发酵和产气能力受温度、面团组成的成分、pH值等多方面因素的影响,温度超过60摄氏度,酵母就无法存活,更不可能发酵产气。因此不必担心刚蒸烤出来的馒头、面包还会大量产生二氧化碳,伤害胃部。从成分来看,每100克酵母的嘌呤含量为559毫克,确实可以归类于高嘌呤物...
乐健康|经常吃含酵母的面食,伤胃还致癌?2月“科学”流言榜发布
酵母在馒头、面包等面食发酵过程中会产生二氧化碳,但酵母的发酵和产气能力受温度、面团组成的成分、pH值等多方面因素的影响,温度超过60摄氏度,酵母就无法存活,更不可能发酵产气。因此不必担心刚蒸烤出来的馒头、面包还会大量产生二氧化碳,伤害胃部。从成分来看,每100克酵母的嘌呤含量为559毫克,确实可以归类于高嘌呤物...