嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!
蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等...
中国十大 “高嘌呤” 食物,有人不知道还天
特别是干豆类,嘌呤含量比较高。不过,豆制品的嘌呤含量相对会低一些。所以啊,咱要是有痛风,可以适当吃点豆制品,但干豆类就得少吃了。六、香菇香菇味道鲜美,做菜、煲汤都少不了它。但香菇也是高嘌呤食物哦。香菇里的嘌呤含量比较高,吃多了也会让尿酸升高。所以啊,咱吃香菇的时候可得注意量,别吃太多了。...
这些嘌呤含量不高的海产品,痛风患者也可以吃
滑动查看更多高嘌呤食物但海参、海蜇等海产品每100g中嘌呤含量还不到10mg,比某些蔬菜都要低,痛风患者是可以食用的。那么海鱼呢?沙丁鱼类、三文鱼、鱿鱼、金枪鱼嘌呤含量高,痛风患者应该避免进食。鲳鱼、鲈鱼、比目鱼等属中等嘌呤食物,痛风患者在病情稳定的情况下可以少量食用。痛风患者食用海产品应该注意什么?0...
我国超千万人患痛风,“祸根”是豆制品?这5种食物才是嘌呤大户
比如豆浆、豆腐、豆干的嘌呤含量分别是27.75毫克、55.5毫克、66.5毫克/100克,可以说是妥妥的低嘌呤含量食物里,而且一般来说豆制品的含水量越高,嘌呤含量就越低。暨南大学附属第一医院营养科叶艳彬主任医师指出,植物蛋白不管含有多少嘌呤,都已经证实可以增加机体排泄尿酸,因而豆制品其实不会诱发痛风,反而能成为高尿酸血...
尿酸高,牢记四不吃,尿酸就不敢高了!
众所周知,海鲜属于高嘌呤食物,这是因为海鲜中含有大量的尿酸盐,食用以后会快速增加人体的尿酸含量,不仅如此,体内的尿酸盐过多,还有可能产生尿酸盐沉淀,导致结石的风险直线上升。尿酸的增加可能会引发多种疾病,不仅会有结石的风险,还有可能导致关节炎、痛风、尿毒症的出现。如果你本身的尿酸已经比较高,或者本身就有关节...
3种“嘌呤大户”被揪出,不是豆制品而是它!这些饮食细节要知道
3种“嘌呤大户”被揪出,不是豆制品而是它!这些饮食细节要知道,痛风,肾脏,嘌呤,蔬菜,坚果,豆制品,饮食细节,高尿酸血症
升糖快、嘌呤高、胆固醇高…这份危险食物清单赶紧收藏起来!
海鲜贝类、虾、蟹、鱼卵等海鲜中嘌呤含量相对较高,需要控制摄入量,避免过度食用。豆类和豆制品大豆、花生、扁豆、豆腐等豆类及豆制品富含嘌呤,痛风患者应该限制这些食物的摄入。高嘌呤蔬菜一些蔬菜中含有较高的嘌呤,如菠菜、芦笋、蘑菇等,虽然这些蔬菜有其他营养成分,但在痛风患者饮食中应该适度控制。
具体有哪些食物中的嘌呤含量高呢
核心提示:食物中的嘌呤含量高,通常包括动物内脏、海鲜类、豆制品类等。但不同种类的食物中含有的嘌呤量也有所不同。食物中的嘌呤含量高,通常包括动物内脏、海鲜类、豆制品类等。但不同种类的食物中含有的嘌呤量也有所不同。一、动物内脏1.鸭肝:每100g鸭肝中含有238mg的嘌呤;...
偷偷升高你尿酸的“帮凶”,不只是嘌呤!还有你爱吃的这些...
另一个常被误解的是豆制品。大家都知道大豆中嘌呤含量很高,干豆的嘌呤含量高达218毫克/100克,但将大豆做成豆腐、豆浆、纳豆后嘌呤含量会显著降低。北豆腐的嘌呤含量为68毫克/100克,南豆腐的嘌呤含量为94毫克/100克,豆浆的嘌呤含量为29毫克/100克,纳豆的嘌呤含量为110毫克/100克,都不属于高嘌呤食物,有些还属于较...
高尿酸的“主因”,不只是啤酒和海鲜?医生呼吁:3种蔬菜少吃
虽然在大众的印象中,啤酒和海鲜是引起高尿酸的常见食物,但一些蔬菜中也含有嘌呤,可能会加重高尿酸血症。医生们建议高尿酸患者在饮食上注意适量,避免过量摄入这些可能对病情不利的蔬菜。除了控制饮食之外,定期监测尿酸水平、均衡饮食结构以及保持适当的运动等措施也对控制高尿酸非常重要。