这6种蔬菜 “嘌呤” 比肉还高,建议:痛风人群尽量少吃

1、蘑菇类:如香菇等,这些蔬菜虽然营养丰富,但嘌呤含量相对较高,对于痛风患者应谨慎食用。2、芦笋:芦笋是一种受欢迎的蔬菜,但其嘌呤含量也较高,痛风人群应适量摄入。3、豆芽类:包括黄豆芽和绿豆芽,这些蔬菜在发芽过程中嘌呤含量会增加,因此痛风患者应减少食用。4、菠菜:虽然菠菜富含铁质和维生素,但同时也含有...

年纪大了不能吃木耳?提醒:不想进医院,这些菌类别贪嘴,牢记!

例如,对木耳过敏的老年人应避免食用木耳;有眼部疾病或高血压的老年人也应适量食用木耳,并注意保持合理的饮食结构。这一点,我想每一位朋友都应该根据自己的实际情况来调整。美食与生活的感悟在探讨木耳与菌类在老年人饮食中的地位时,我不禁想起了古人的一句话:“食色,性也。”美食,是我们生活中不可或缺的一部分...

尿酸高怕痛风?饮食上这样吃有效降尿酸

一项研究表明,蘑菇、菠菜、花菜、鲜豌豆、扁豆、芸豆、青豆、芦笋、黑木耳等虽含嘌呤较多,但营养价值高,且含有丰富的膳食纤维、叶酸和维生素C,对尿酸高者具有一定的保护作用,故在膳食总体合理安排下适度摄入而非一次大量摄食,并不会增加痛风发作的风险,所以在选择每日的蔬菜品种时,尿酸高者不必太刻意回避这些蔬菜。...

尿酸高,坚持三吃七不吃,它就不敢再高了

这多吃就是多吃新鲜的水果,比如橘子、梨、葡萄、苹果,蔬菜比如芹菜、苦瓜、茼蒿,同时多喝水,水量每天要达到3000毫升左右。多吃黑色的食物,比如说木耳、黑豆,黑芝麻。高尿酸、痛风饮食忌吃高嘌呤食物是很重要的。平时除了不能喝啤酒,不能吃海鲜,这七种食物嘌呤含量也比较高,高尿酸和痛风的人一定要避开它,第...

4万人体检1/3查出高尿酸,减脂餐不等于低嘌呤饮食,这几个误区请...

不难看出,高尿酸血症的检出率不低,且呈年轻化趋势。“随着社会经济的发展、生活方式和饮食结构的改变,高尿酸血症的患病率逐年增加,已成为常见代谢性疾病。”浙江省立同德医院肾病风湿科主任陈钦主任中医师说,尿酸是人体内的一种物质,约80%的尿酸来源于人体自身的嘌呤代谢,主要通过肾脏排出体外;另约20%的尿酸来源...

痛风人想吃肉就吃它!和肉味道一模一样,关键是嘌呤不高

痛风人想吃肉就吃它!和肉味道一模一样,关键是嘌呤不高,痛风,肉丝,木耳,淀粉,酱油,胡萝卜,五香粉,遗传病,先天性疾病

肌酐高的人可以吃黑木耳吗

黑木耳属于中等嘌呤食物,每100克黑木耳中含有约75毫克的嘌呤,而肌酐高的患者由于肾功能下降,无法有效排出体内的尿酸,此时若再摄入过多的嘌呤,会导致体内尿酸水平升高,进而引起痛风发作或其他相关疾病的发生。如果患者对黑木耳过敏,则不建议食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

4种素菜是“嘌呤大户”,越吃痛风、肾病来得越快!其中3个比海鲜还...

鲜香菇的嘌呤含量约214mg/100g,干香菇的可达到405mg/100g,都属于高嘌呤食物,尿酸高、单纯高尿酸血症者、痛风急性发作期及缓解期患者应禁食。说到干香菇,大家难免会想到一些常吃的干制菌类,如干木耳、干茶树菇等。通常,干制菌类的嘌呤含量不低,但我们一般只会取少量泡发,再烹饪食用,所以问题不大。

做到这3吃3不吃,你的尿酸乖乖降下来!(内附常见食物嘌呤含量)

比如猪脑、动物内脏等高嘌呤食物[2]。根据食物中嘌呤含量的不同,我们将食物分为:高嘌呤食物:每100克食物含嘌呤150-1000毫克,最好不要吃[3];中嘌呤食物:每100克食物含嘌呤50-150毫克,酌量选择,并尽量减少干豆类[3];低嘌呤食物:每100克食物含嘌呤小于50毫克,平时可以多选择[3];...

尿酸高没症状不用治疗?痛风五大误区,快看你中招了没!

陈钦：高尿酸血症需要控制嘌呤的摄入量，高嘌呤食物指每100g食物中含嘌呤150mg以上，像海鲜、内脏、肉类大部分都是高嘌呤，每100g中含嘌呤200mg左右。但海参、海蜇是低嘌呤食物，每100g中嘌呤含量不到10mg。实际上，有些蔬菜比肉的嘌呤含量还要高很多，比如菌类，包括香菇、茶树菇、木耳等。以香菇为例，100g鲜...