硒被称为“长寿元素”,常吃4种高硒菜,延缓衰老、提高免疫力

其中,硒元素含量最高,香菇中所含的硒是一种重要的抗氧化剂,能促进人体免疫系统正常运作,并有抑制癌细胞的作用。香菇中含有丰富的硒元素,因此经常食用香菇对老年人来说有很好的保健作用。尤其是对于一些患有动脉硬化、高血压和高血脂等疾病的人来说,经常食用香菇可以有效地控制病情发展。此外,经常吃香菇还可以提高...

鸡腿菇功效与营养价值

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强*免疫力,具有很高的营养价值。据分析,鲜菇含水分92.2%;每100克干菇中含粗蛋白25.4克,脂肪3.3克,总糖58.8克,纤维7.3克,灰分12.5克;鸡腿菇还含有20种氨基酸(包括8种*必需的氨基酸)。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,...

中国,最好吃的10种“蘑菇”,价不贵,营养高,9月遇到别错过

中国,最好吃的10种“蘑菇”,价不贵,营养高,9月遇到别错过,蘑菇,松茸,香菇,山珍,羊肚菌,猴头菇,食用蕈,十大硬菜

雷雨天才会出现的植物,农村俗称“雷公屎”,营养价值竟奇高

地皮菜的外形和枯木上长的黑木耳很像,不过大多数情况下它是绿色的,可以食用,营养价值还非常高。地皮菜的学名叫地衣,是普通念珠藻的聚合体,它最独特的地方是在下雨和打雷的时候生长速度超级快。这时它们会迅速吸水,浸泡,在一天时间内能从肉眼不可见长到巴掌大小,仿佛凭空出现一样。这种生物为什么这么奇葩?非要在雷...

旧民房也能种山珍,富硒蘑菇的营养超出你想象|寻味深汕①

康养蘑菇离不开科学种植。下北村通过富硒原生菌液进行品种培育，推出了富硒香菇、富硒杏鲍菇、富硒平菇等蘑菇产品。它们的硒、锌、钙、镁、钾等微量元素含量，比普通蘑菇产品要高，能够为人体提供更完备、更充足的营养价值。目前，下北村已构建起香菇、茶树菇、秀珍菇、灵芝等多种类蘑菇产品的种植体系。它们不与粮争...

这种蘑菇很像松茸,但价格便宜又有营养,只需简单一做,鲜味即来

姬松茸原产自巴西,也称为巴西蘑菇,目前市面上售卖的姬松茸基本都是人工栽培的食用菌,价格也不高,市场价一般为松茸的20-30分之一(www.e993.com)2024年11月17日。松茸的生长速度很慢,而且对生长环境要求也很高,采摘期又短,所以真正的松茸是无法人工栽培的,这也是松茸除了营养价值高以外、如此珍贵而且价格高居不下的原因之一。

野菜、野蘑菇不要碰!不要吃!医生紧急提醒

如此,野菜本身的营养物质也会流失,因而营养价值并不见得就比普通蔬菜高。加上野菜内草酸、生物碱的含量比较高,会影响人体对营养物质的消化吸收,因此,野菜并不存在营养上的优势。事实上,大部分野菜虽是自然生长的,但并不算绿色食品。有些野菜具有一定的药用价值,少量食用或可获得很好的药用价值,但作为蔬菜过量食用...

每周吃5个鸡蛋糖尿病高血压风险降低

总的来说,鸡蛋作为一种全面的营养食物,含有几乎所有必需的营养素,能够满足人体在生长发育、新陈代谢等方面的需要。与其他食物相比,鸡蛋的优势在于其营养密度高,即单位重量的营养价值比较高。因此,在膳食中合理搭配鸡蛋,可以为我们提供全面而均衡的营养。

苹果长出蘑菇后续来了!咱福建还有...

均不可食用不过网友们心心念念的水果味蘑菇并非没有可能对于我们这些普通人来说白参最大的好处便是——好吃白参是为数不多的人工栽培比野生更好吃的食用菌而上过天的白参更是不韧不柴,肉质更脆所以有不少网友期待长在不同水果上的白参...

每周吃鸡蛋超过这个量,糖尿病、高血压风险真的会降低!

总的来说,鸡蛋作为一种全面的营养食物,含有几乎所有必需的营养素,能够满足人体在生长发育、新陈代谢等方面的需要。与其他食物相比,鸡蛋的优势在于其营养密度高,即单位重量的营养价值比较高。因此,在膳食中合理搭配鸡蛋,可以为我们提供全面而均衡的营养。