江苏省食药监局:4批次食盐样品抽检不合格
2018年9月19日 - 中国轻工业信息网
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),食盐中允许添加的添加剂主要有两大类:一是抗结剂,包括亚铁氰化钾/亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、硅酸钙、二氧化硅和酒石酸铁;二是其他,主要是氯化钾。3、食盐中添加抗结剂的作用是什么?抗结剂是用于防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或自由流动的...
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根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),食盐中允许添加的添加剂主要有两大类:一是抗结剂,包括亚铁氰化钾/亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、硅酸钙、二氧化硅和酒石酸铁;二是其他,主要是氯化钾。3、食盐中添加抗结剂的作用是什么?抗结剂是用于防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或自由流动的...