这些食物长得差不多,热量几乎差了一倍

甜玉米吃着甜,是因为有比较多的可溶性糖(葡萄糖、果糖等),但是它水分多、干货很少,淀粉含量只有4～6%左右;而糯玉米淀粉含量很高,接近30%。现在市面上出现了“甜糯玉米”,农学家可以为吃货们“设计”一根玉米棒子上甜粒和糯粒的比例。是不是很有意思?差别在蛋白质和脂肪的含量。虽然都是豆芽,但是绿豆和...

钾是香蕉 3 倍,钙和牛奶相当!这种“坚果之王”促排便、保护心血管...

榛子作为油性坚果热量很高,100g就有600多千卡。所以虽然榛子很好,但别吃多了,小心长肉。《中国居民膳食指南》建议,坚果每周50g～70g,也就是每天10g就足够了。一个榛子果仁的重量大约在0.7克至1.5克之间,如果你今天只吃榛子不吃别的坚果,小个的能吃14颗,大个的7颗就差不多了。4榛子...

吃葡萄是升血糖,还是降血糖?糖尿病患者能不能吃葡萄?一文讲清

在所有的葡萄种类里,含糖量较低的有玫瑰葡萄、马奶子葡萄、紫葡萄,这几个类别的葡萄热量也比较低。3、一次性不要吃太多别超过15颗15颗葡萄约200g,可为身体提供90千卡的热量,相当于半两主食的热量。糖尿病患者每次摄入的量要控制在这个范围内,同时要适量减少其他碳水化合物总量和总热量的摄入。4、选择合适的...

那些0蔗糖、0脂肪、0添加食品,为什么营养专家不建议吃?

比如,“0添加糖”的果干或果酱本身就含果糖、蔗糖、葡萄糖等。提醒:“0添加糖”不等于“0热量”,如“0添加糖”的饼干、面包,在制作时要用到面粉、黄油等,热量依然很高。“0糖”按照我国相关标准,“0糖”或者“无糖”的定义是每100克(100毫升)食品中的糖含量不超过0.5克。这里的糖,是指各种单糖和双糖,...

控血压只知道吃香蕉?

葡萄葡萄的钾含量为127毫克/100克,热量只有45千卡/100克,吃200克葡萄摄入的热量比100克香蕉还要低,钾含量却和香蕉差不多。虽然口感甜,但它属于低GI、低GL的水果,即便是糖尿病人也可以放心吃,控制在200克之内即可。相比于前半部分提到的5种高钾水果,后半部分的6种水果虽然钾含量稍有逊色,但热量低,可以多...

它是夏天最好的保健食物!不是西瓜也不是葡萄,多吃还能防癌!| 微食疗

其次,苦瓜里含有铬——葡萄糖耐量因子的重要成分(www.e993.com)2024年11月24日。热量低还含铬,所以苦瓜对糖尿病患者益处特别大。苦瓜的维生素C含量也丰富,100克苦瓜里大约含有56毫克维生素C,是西红柿的3倍、黄瓜的7倍。苦瓜里还含有葫芦烷型三萜化合物,有助于抑制肿瘤生长。说了那么多,但它还是苦啊!别担心,苦瓜里的苦味物质主要是苦瓜苷,把...

不给孩子吃葡萄,真正的理由只有一个

葡萄是夏秋季节里,非常优质的水果,可它吃起很甜,一些朋友会担心它热量会不会很高?容易让孩子发胖?其实葡萄热量比苹果还低,我们不用担心孩子吃葡萄会发胖。它吃起来很甜,是因为葡萄里的糖分,以果糖为主;果糖是最甜的一种天然糖,是蔗糖甜度的1.75～1.8倍。

普通葡萄和晴王热量哪个高,揭秘:普通葡萄与晴王热量的高低比较

其次是口感方面。手镯葡萄肉的热量果粒质地饱满,多汁而爽脆,口感清凉,吃起来非常爽口。晴王肉则具有柿子的专家特有绵密口感,果肉柔软且带有一定的卡路里韧性,口感细腻顺滑。再次是口味方面。手镯葡萄肉味道甜美,气味芳香。它的对于甜度相对较高,口感中带有一丝的巨峰葡萄酸味,使人在品尝时感到清新怡人。晴王肉则口味...

不敢相信!水果越甜,热量越高?这些水果热量堪比吃肉,第一个就常吃…

100克果糖的热量约为400大卡,100克蔗糖的热量约为389大卡,100克葡萄糖的热量约为409大卡。对比一下,100克鸡肉的热量为134大卡、100克羊肉热量为178大卡、100克牛肉的热量约288大卡。由此可见,水果要是吃不对,可能比吃肉更易长胖。2水果选择参照表...

...糖尿病不敢吃水果?这种应季瓜甜如蜜,但适当吃血糖很安心!(不是...

蜜瓜和名字一样,吃起来很甜,让人错觉它一定糖分很高,吃了会发胖。但正好相反,蜜瓜是热量很低的优质水果,绝大部分品种都不超过40kcal/100g,比我们平时吃的橙子、苹果、葡萄等都要低。根据《中国食物成分表》,我们把市面上部分蜜瓜品种和常见水果做对比:...