孩子挑食、长不高,只因家长总放这种调料!千万别再吃了,“隐形伤害...
超标食用,会对孩子的成长带来危害,而且给孩子吃的,原材料的选择,标准应该更高。既然大家有需要,那就开干!基于这2个方向,最近这几个月一直在研发,在确保更适合给孩子吃,保留松茸鲜味的基础上,我们还加了好几种蔬果搭配,进一步提升口感和营养。今天终于能和大家见面了,家里有小孩的,或者口味清淡,孩子挑食的,...
冬季进补,这几种野生菌类不可忽视,干燥保存,煲汤增风味更营养
松茸是一种珍贵的野生菌,含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素。将松茸用于烹饪鸡汤,不仅口感鲜美,营养丰富,而且有助于增强免疫力和改善消化。想要享受松茸的香味和营养,你可以将松茸切片,同时清洗干净的鸡肉放入锅中加水,加入姜片和葱段,大火煮沸后转小火炖煮。等到鸡肉熟烂后,加入适量的盐进行调味。这样一碗松茸鸡...
干姬松茸的功效和吃法
1.涮烫食用:将干姬松茸放入开水中焯水后蘸着酱料进行食用,味道较佳。2.凉拌:洗净后的干姬松茸可以加入葱花、香油、酱油等佐料凉拌后直接食用,口感爽滑。3.煲汤:干姬松茸还可以与排骨一起炖煮成汤,或加入鸡汤当中一同熬制,不仅美味而且营养价值较高。此外,干姬松茸还可炒菜时作为配菜使用,如干姬松茸炒肉片等,...
【科普营养】这种抗癌能手的蔬菜,每天10g就够了,女性尤其值得吃...
营养特点:木耳热量低,纤维素含量丰富,特别是铁的含量较高,对于预防贫血有一定的作用。还含有钾、维生素B2和多糖。别看它叫木耳,其实也归属于「食用菌」一类,它的优点特别明显,就是干木耳泡发最快,尤其适合不怎么买菜的人囤货。所以嫌蘑菇吃起来麻烦或者不爱吃蘑菇的人,完全可以囤一袋干木耳在家,随时泡一把作...
鲜香味美羊肚菌,营养又滋补,煲汤放几颗,连喝三碗超过瘾!
而最能展现它魅力的吃法,也莫过于炖汤。野生菌本就是至鲜至美的山珍,何况这次还动用了“大招”:将一部分羊肚菌和土豆、高汤一起搅打成浓汤,更是鲜得无孔不入、鲜得丝丝入扣!▲点击get同款羊肚菌干,实地溯源,干净肉厚!最后羊肚菌身上这些凹槽,又是鲜甜的浓汤再好不过的归宿~舀一勺浓汤,配着菌子一同...
松茸保存方法大揭秘,松茸保质期一般多久?
泡发后的松茸可以放入密封袋中保存,放在冰箱冷藏(www.e993.com)2024年7月25日。这种方法可以保存松茸的新鲜口感和营养价值,一般可以保存3-5天。松茸保存方法有冷藏、冷冻、干制和泡发四种。不同的保存方法可以延长松茸的保质期和保留其营养价值及口感。选择适合自己需要的保存方法可以让您随时享受到美味可口的松茸佳肴!
高硒高蛋白,助你保护大脑,还是世卫认证的最佳食物,价格也适合!
选菌盖呈半球形的,不要长开的。还要留意颜色,白金针菇韧性大,有点塞牙,黄的香味浓、口感嫩,更好吃。最佳吃法最常见的吃法是拌凉菜或涮火锅。4香菇补钙—干品炖肉、新鲜烹炒香菇被誉为“菌类皇后”,维D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,有助于预防骨质疏松。
【应急科普】注意啦!野生菌尝鲜,谨防中毒!!!
野生菌可以经常吃,但要适量。野生菌具有较高的营养价值,味道鲜美,故被誉为“山珍”。除了食用价值,有的野生菌还具有一定的药用价值,如各种野生菌富含的菌菇多糖具有抗辐射、调节免疫、抗氧化等作用。几点提示健康吃菌类01不采摘、不购买、不加工、不食用不认识的菌类。不要采摘和购买不认识的野生菌,有可能...
广东人爱吃的“山珍”来了 先看防毒指南
野生菌可以经常吃,但要适量。野生菌具有较高的营养价值,味道鲜美,故被誉为“山珍”。除了食用价值,有的野生菌还具有一定的药用价值,如各种野生菌富含的菌菇多糖具有抗辐射、调节免疫、抗氧化等作用。野生菌防中毒攻略◎不要采摘食用有毒野生菌“红伞伞、白杆杆,吃完一起躺板板”,而常见的有毒野生菌不仅限于...
关注| 菌子一冒头,云南人又开始“整活”了
最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式松茸刺身做法简单一般选择长度9—12厘米的极品松茸用陶瓷刀或者木片将松茸根部泥土刮掉再用流水快速清洗保留极富营养的黑色菌膜改刀成片再用山葵研磨成泥配以生抽蘸食清香爽口,让人欲罢不能??松茸刺身南华县委宣传部供图松茸炖鸡松茸炖鸡是美食界的“天花板”??其选用成...