这些嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物你都吃过吗?
升糖指数(GI)高的食物,吃下之后,身体中血糖变化快,血糖值会急剧上升,容易出现高血糖,对于糖尿病患者来说极其危险!软烂的白粥比起米饭和馒头,软烂的稀饭更容易升高餐后血糖。这是因为粥熬的时间长,大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物,更易消化吸收,直接升高餐后血糖。糖尿病患者最好喝加了燕麦、豆类...
馒头与米饭谁更容易“长肉”?减肥,每天吃多少碳水为宜?
2、米饭。米饭也是我们餐桌上的常客,每100克米饭的热量大约在116大卡左右。而米饭的升糖指数因米饭的种类和烹饪方式而有所不同,一般来说,煮米饭的升糖指数约为83。虽然其热量相对馒头较低,但米饭的升糖指数也不低,过量食用同样可能引发体重的增加。减肥的人,想控制血糖水平,可以将米饭换为粗加工的糙米饭。
“低GI食品”火了!真的能控糖减肥?调查→
GI,即“升糖指数”(GlycemicIndex),是一种衡量食物中碳水化合物对血糖影响的指数。它基于食物摄入后血糖水平的变化情况,数值范围从0到100,低GI即是低血糖生成指数。低GI食物是指含可利用碳水化合物,且血糖生成指数≤55的食品。简单来说,它告诉我们吃了某种食物后,血糖会不会迅速飙升。如果一个食物的GI高...
喝小米粥,“升糖”还是“降糖”?看完涨知识了
建议蒸制成小米饭,推荐蒸制时间不超过30分钟,这样的小米饭口感较硬,升糖指数会降低,同时建议蒸制好的小米饭也不要趁热马上食用,小米饭回生变硬后,升糖指数也有所降低。此外,血糖高的人如果特别想喝小米粥,建议少放点米,大火快煮的小米粥升糖速度慢。总之,常喝小米粥不能单纯地认定为导致血糖上升或下降,...
还在吃燕麦做早餐?这种粗粮产品!冲泡就能吃,营养丰富还升糖慢……
但其实燕麦的升糖指数高容易犯困那除了燕麦早餐还有什么更好的选择呢一起来了解下吧除了燕麦,它也是不错的选择燕麦是全谷物中的“人气选手”,燕麦作为早餐是很多人的不二选择。即食燕麦冲泡后就能吃,方便的同时还能获得丰富的营养。但即食燕麦容易被肠胃吸收,也意味着升糖指数(GI)较高。
低GI食品火了!真能控糖减肥?
“黑巧克力GI值是49,属于低GI食物,但是每100克黑巧克力的热量有516千卡,堪称高热量,相当于吃了2碗至3碗米饭(www.e993.com)2024年9月22日。”他举例说明,低GI食物只是说其升血糖的能力比较差,某些食物可能具有低GI值,但是如果在摄入过程中没有控制好总量,就会导致摄入量超过身体消耗,从而导致体重不减反增。因此,GI值只能作为食物选择的参考因...
常吃“高碳”寿减半?专家教你这样吃,降低食物升糖指数
“白粥米饭馒头面,常吃‘高碳’寿减半”。很多慢性炎症长期好不了和长期高碳水化合物、高升糖指数饮食息息相关。有一些办法可以降低所食用碳水的升糖指数。主食加一点粗粮吃主食时,在白面或精米中加入粗粮或杂豆,增加膳食纤维含量,降低血糖生成指数,增强饱腹感,延缓血糖上升速度。建议每次加入1/3至1/2的粗...
民生调查丨低GI食品火了,真能助你控糖减肥?
“黑巧克力GI值是49,属于低GI食物,但是每100克黑巧克力的热量有516千卡,堪称高热量,相当于吃了2碗至3碗米饭。”他举例说明,低GI食物只是说其升血糖的能力比较差,某些食物可能具有低GI值,但是如果在摄入过程中没有控制好总量,就会导致摄入量超过身体消耗,从而导致体重不减反增。因此,GI值只能作为食物选择的参考因...
米饭、馒头和面条,哪种更容易升血糖?主食吃对了,血糖稳稳的
-米饭:GI值约为64-109,属于中高升糖指数范围,具体数值因品种和烹调方式不同而有一定差异。-馒头:GI值约为72-122,同样属于中高升糖指数范围,但变化范围较大。-面条:GI值约为32-60,大多数属于低升糖指数范围,少部分处于中等水平。可以明显看出,面条的升糖指数整体较低,而米饭和馒头则普遍高于面条。
馒头、米饭、面条,糖友该选哪个当主食?哪个升糖更快?一文分析
而针对日常生活中最为常见的三大类主食即馒头、米饭和面条,根据目前的数据研究可以得知,三者的升糖指数从高到低排序应当是馒头第一,米饭第二,面条第三。不过这三者的升糖指数都在80以上,因此在进食过后都是可以发挥较为明显的升糖效果的。所以总体说来,对于糖尿病患者而言,在挑选日常主食时,面条最优,米饭次之...