这种优秀粗粮被忽视了,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

正因如此,不同种类青稞的“血糖生成指数(GI)”都不超过40,是妥妥的低GI主食(GI值低于55即为低血糖生成指数食物)。要知道,馒头的GI是88,米饭的GI是80～90,就连荞麦馒头的GI也有67,青稞的GI值低到可以和红小豆、绿豆、芸豆等杂豆类(GI值为20～30)相提并论。2、富含抗性淀粉对于有减重需求的人群来说,...

米饭、馒头、面条三种主食,哪种最不容易发胖?瘦身的您该选哪个

从热量和升糖指数来看啊,米饭相对来说更不容易发胖一些。因为它的热量低、升糖指数也适中;馒头呢?热量高、升糖指数也高,相对来说更容易发胖一些;面条呢?就得看种类和摄入量了,选对了也能瘦身哦!不过,咱们也得明白一个道理:没有绝对的好食物也没有绝对的坏食物。关键是要看咱们怎么吃、吃多少以及搭配什么食...

从血糖正常到糖尿病仅三步,几类早餐“糖友”少吃

1、精加工面食摄入量高,比如包子和点心这类面粉制作的食物,不仅易消化还会升糖快。2、粥也是高升糖早餐,本来大米已经是高升糖食物,加上猛火熬制,淀粉转为糊精,不仅易吸收,还会大大提升血糖指数。3、缺乏果蔬的早餐,很多国人的早餐基本没有蔬菜,缺乏一定的膳食纤维,又吃升糖快的食物,自然容易导致餐后血糖异常。

面食与米饭,选择哪个更健康?长期摄入食物的肥胖影响

面食与米饭的升糖指数都比较高,不管经常吃哪一种,都容易导致肥胖,大多数中老年人的血糖不稳定,特别是患有糖尿病的人群,一定要控制好食物的摄入量,平时多吃一些粗粮和杂粮,另外也要多吃红薯,燕麦,芋头,只有粗细搭配,才能促进消化。对于食物的烹饪方式来说,尽量采取清蒸和煮的方式,每一顿饭都要保持,这样才能避免...

米饭、面条、馒头,哪种主食更容易胖?(附减肥主食秘籍)

虽然相比精制的白米白面,粗杂粮整体的升糖指数都低一些,但很多人确实吃不惯粗粮的口感,或者吃多了会肠胃不舒服。其实,掌握一些吃饭小技巧,能帮你把米饭面条馒头的血糖反应和热量,控制下来一点点。01注意分量,特别是馒头,别吃太多米饭、面条、馒头都是纯纯的主食,热量本身不算低。三种之中,馒头是吸水量最少...

52岁男子,每天光吃菜不吃米饭,半年后身体状况怎么样了

今年52岁的李大叔,半年前体检时,查出了血糖过高,空腹血糖值达6.8mmol/L,医生告诉他,这表示他正处于糖尿病前期,如果不加以控制,很可能发展成为真正的糖尿病(www.e993.com)2024年11月11日。回去之后的李大叔,便开始寻找各种降血糖的偏方,看到网上有人说,减少或不吃米面等富含碳水化合物的食物,可以有效降低血糖。

为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这

米饭的GI值是83.2,属于一种高GI食物,米饭中的淀粉摄入人体后消化后会快速转化成葡萄糖,从而导致血糖上升。馒头的GI值是88.1,同样属于一种高GI食物,制作馒头的过程中面粉中的淀粉会部分分解,馒头摄入人体后会导致血糖快速升高。面食的GI值是81.6,也是高GI食物,面食摄入人体后里面的碳水化合物会快速转化为葡萄糖,...

常吃“高碳”寿减半?专家教你这样吃,降低食物升糖指数_澎湃号...

“白粥米饭馒头面,常吃‘高碳’寿减半”。很多慢性炎症长期好不了和长期高碳水化合物、高升糖指数饮食息息相关。有一些办法可以降低所食用碳水的升糖指数。主食加一点粗粮吃主食时,在白面或精米中加入粗粮或杂豆,增加膳食纤维含量,降低血糖生成指数,增强饱腹感,延缓血糖上升速度。建议每次加入1/3至1/2的粗杂粮...

常吃“高碳”寿减半?专家教你这样吃,降低食物升糖指数

“白粥米饭馒头面,常吃‘高碳’寿减半”。很多慢性炎症长期好不了和长期高碳水化合物、高升糖指数饮食息息相关。有一些办法可以降低所食用碳水的升糖指数。主食加一点粗粮吃主食时,在白面或精米中加入粗粮或杂豆,增加膳食纤维含量,降低血糖生成指数,增强饱腹感,延缓血糖上升速度。建议每次加入1/3至1/2的粗...

吃米和吃面,哪个更容易胖?看完你就明白了

我们用二两米饭和二两面条来进行对比，一般100克的米饭热量值约为116千卡，100克的面条热量值约为110千卡。米饭与面食哪种更容易让人发胖？1、米饭和馒头的GI（升糖指数）对比所谓GI（升糖指数）：是反映食物中的糖引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。根据悉尼大学人类营养GI数据库...