国际高端烈酒强于大市,白酒怎么样?

龙舌兰酒(Tequila)占主导地位,不过梅斯卡尔(mezcal)也从较低的基数快速增长(增长73%)。目前,高端龙舌兰的大部分销售都在美国,在该市场呈爆发式增长,自2019年以来的复合年增长率为35%;干邑和苏格兰威士忌的销量则出现下降。有迹象表明,龙舌兰酒的增长正在放缓——2023年的销量增长了4%,而2022年的销量增幅达25%,但...

43 款大奖,世界舞台上的“白酒荣耀”

其中,小糊涂仙·经典、小糊涂仙·典藏、小糊涂仙·睿6这三款浓香型白酒产品,因其卓越的品质力和匠心独运的品饮体验收获大赛最高荣誉,一举夺得“双金奖”。小糊涂仙以“国民浓香”为品牌定位,多年来广受消费者的信赖与喜爱。其中,最核心的的经典系列口感独特,有着浓香持久、醇厚柔和、余味悠长的特点,细品之下...

一杯长岛冰茶相当于几杯白酒,探究长岛冰茶与白酒的等量关系:一杯...

长岛冰茶是一种以伏特加、金酒、兰姆酒、龙舌兰酒和柠檬汁为基础,加入糖浆和可乐的饮料混合鸡尾酒。它的名字来源于纽约的四十一个小镇长岛,是一款以酒精含量高和味道独特而闻名的饮品。在茶行业中,一杯长岛冰茶通常属于高档饮品,由于其特殊的******和独特的味道,价格相对较高。以下是关于茶行业中一杯长岛冰茶...

都是蒸馏酒,为什么伏特加火遍全球,白酒却只有中国人喝

白兰地的酒度数一般在40到43度左右,口感相对来说比较柔和。而且它可以用任何的水果作为原料,并不像威士忌一样仅限于大麦、黑麦等谷物酿制。喜欢喝白兰地的人,通常有着高品位和成熟稳重的感觉,因为白兰地的口感和香气需要耐心和时间去品味和等待。喜欢喝白兰地的人,通常都对酒的品质有很高的要求,有着自己的生活方式...

白酒和其他蒸馏酒的区别在哪里?

龙舌兰酒是一种使用龙舌兰植物根茎为主要原料,发酵后蒸馏而得的烈酒。龙舌兰酒产于墨西哥,原来来自于一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物。金酒的原料包括大麦芽、黑麦、玉米等谷物,还会添加杜松子或其他草本植物作为主要香料。工艺有别其次是酿造技术的差异,白酒的酿造工艺有液态法、固态法、固液结合法三种,其中,固态...

有人说烧酒不再流行,我并不苟同!

现在更不必说,白酒是中国引用人群最多的酒种(www.e993.com)2024年11月18日。全球范围内,“烧酒”都是流行度最高的酒种,比如中国的白酒、国外的威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、白兰地、龙舌兰都是广泛意义的“烧酒”。“烧酒”酒度高、酒性强,为什么人们一直很喜爱?作为食品,自然是因为烧酒独特的物质文化。

中国酒的分类及特点|啤酒|黄酒|大曲|葡萄酒|蒸馏酒|酱香型白酒...

虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。中国人发明的蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,可以得到酒精度较高的烈性蒸馏酒,即中国白酒。一、中国酒的分类及特点中国白酒的酿造首先要制曲,即用熟粮食和菌种混合培养,制成曲后,再和粮食混合同时进行糖...

有一种啤酒没人敢对瓶吹,比最烈的白酒度数还要高,你敢喝吗?

这其中,除了俄罗斯产的伏特加(很多英美国家也产伏特加)度数会比较高,能达到50多度,其他西方烈酒一般都在40度左右,像咱们在酒吧里常喝的威士忌、龙舌兰基本都是40度左右。其实这八大烈酒里头,要讲到度数,咱们中国的白酒才是数一数二的,一般都是52度、53度。对西方人来说,中国白酒喝起来太冲了,网上有很多外国人喝...

桃红金酒、龙舌兰、伏特加都火了,桃红白酒呢?

根据Vaughan的说法，自首次发布以来，这款名为Rosa的桃红龙舌兰酒年增长率超过了60%，远高于预期。不仅仅属于女性虽然桃红色经常被定型为“女性”色调，但Burke注意到男性和女性对桃红金酒的需求近乎相等。“人们都想喝点有趣的东西。”Burke说。“西班牙人对金酒和滋补品情有独钟，溢满水果、鲜花和香料味道的大...

伏特加、威士忌、龙舌兰风味,谁才是白酒绝配?

白酒酒精度一般在50度左右,味道接近洋酒中的龙舌兰和伏特加。日本酒吧在制作这种白酒鸡尾酒的时候通常会加入柠檬汁或巧克力薄荷提升整体风味同时减低酒精度。而这样的白酒鸡尾酒和传统的金酒、伏特加、威士忌等香味浓郁的洋酒鸡尾酒现在正同样受到日本年轻人们的喜爱。根据不完全统计,在2010年到2017年间,全球蒸馏酒消费量...