直击外卖餐饮行业短板 多方共赢才是外卖的出路
李先生还告诉记者,他之所以不做外卖业务,也从不吃外卖,一是外卖利润太低,平台“扒”得太狠;二是他不想赚黑心钱,外卖菜50%以上是预制菜,而且价高、量少,堂食一份菜基本上要出四份外卖;三是不怎么卫生。外卖骑手:熬的是时间,拼的是体力,赚的是辛苦钱外卖骑手是打通外卖餐饮“最后一公里”的关键人物,也是外...
深度报道丨直击外卖餐饮行业短板
李先生还告诉记者,他之所以不做外卖业务,也从不吃外卖,一是外卖利润太低,平台“扒”得太狠;二是他不想赚黑心钱,外卖菜50%以上是预制菜,而且价高、量少,堂食一份菜基本上要出四份外卖;三是不怎么卫生。外卖骑手:熬的是时间,拼的是体力,赚的是辛苦钱外卖骑手是打通外卖餐饮“最后一公里”的关键人物,也是外...
海底“捞”出半年最大利润
这也是海底捞上市以来最高的半年盈利规模(此前最高为2019年的9.11亿元)。对此,海底捞解释,利润增长主要系翻台率提升贡献,以及内部管理及营运改善、餐厅经营效率提升。营收维度,海底捞去年上半年收入152亿元,今年上半年预计将不低于188亿元,同比增幅不低于23.7%。关于营收增长,一方面系餐厅客流量增加,经营好转;其次,海...
美团外卖业务已实现利润正增长!同比增长195.37%【附餐饮外卖行业...
根据最新财报,美团在去年三季度营收较上一年增长了两成多,净利润与2022年同期相比涨幅高达195.37%。具体来看,美团的餐饮外卖业务已实现利润正增长,但客单价有所降低,经营利润增速已下滑至8.31%,显著低于二季度的34.83%。中国外卖市场规模随着互联网技术的不断进步和消费者消费便捷化需求的进一步提高,我国外卖行业得到...
餐饮行业还要不要做外卖?
那么,餐饮企业要如何在外卖领域中保持竞争力,同时保护利润呢?首先,可以通过优化内部管理降低成本。这包括提高菜品制作效率、减少原材料浪费、精简包装等。其次,提高用户体验,增加顾客黏性。包括确保食品配送过程中的品质、提供优质顾客服务以及不断创新菜品满足消费者的需求。
想开个小店,做什么开店成本低利润高的项目?美团百货店营收30W
目前在南宁市场上算体量最大的一家,单店月营收突破30W(www.e993.com)2024年7月6日。“我把模式跑通,你只管复制开店”,找对方向赚钱真的不难!二、开店门槛低,模式可复制!普通人创业为什么适合做外卖,因为开店门槛低、收益可观。随便租间公寓或者小区住宅都可以开店,做外卖玩的是流量,不用花大价钱租商铺,也不需要什么人流量。在店...
美团系列文章:餐饮外卖、闪购、拼好饭
Marketplace:收入7~7.5%ofGTV、经营利润3.5%ofGTV配送网络:收入8%ofGTV、经营利润0这里没有用单均盈利,主要考虑到餐饮外卖增速还比较高,远期的AOV受订单结构和通货膨胀影响,不太好展望,而是通过生意属性进行推断,总的来说Marketplace经营利润占GTV2%、3%是合理的展望,考虑到外卖的同业竞争的威胁...
美团美妆外卖,做的好的都选品牌店做店群模式,纯利30%以上
可以遵循两个简单的指标,投资金额和利润率,利润率很关键,举几个例子社区便利店、商超20%的利润率在业内算高的,奶茶店15%左右,这还是位置好人流比较大的地方,每个行业利润率都是有上限的。美团美妆外卖项目利润率30%以上,单店投资3W左右,要不是赶上疫情结束这波即时零售风口,打灯你都找不到这样的好...
美团二季度经营利润同比扭亏,王兴:年轻一代普遍不喜欢做饭,外卖...
美团外卖月订单量破历史新高二季度美团业绩增长主要得益于核心业务本地商业(包括原有餐饮外卖和到店、酒店及旅游分部以及美团闪购、民宿以及交通票务等)的利润增加。财报显示,本地商业总营收512亿元,同比增长39.2%,经营溢利同比增长34.8%至111亿元,经营利润率为21.8%。对于增长原因,财报称主要得益于消费持续...
三线城市人均消费63元的大众餐饮跑出一个IPO、2023净利润翻倍...
2023年前三季度净利润翻倍,三线及以下城市门店占比43.4%2023年12月19日,加华资本官宣加投小菜园。9个月前的3月,小菜园刚刚完成千万美元的首轮融资。据悉,两轮融资累计金额达5亿元。新一轮融资是近年来大众便民餐饮市场的最大融资。小菜园董事兼副总经理李道庆曾对《每日经济新闻》记者表示,新一轮融资的部分资金...