澳洲计划生产导弹,澳洲通胀率创三年半新低!16.2%餐饮企业面临倒闭...

CreditorWatch的模型预测,企业倒闭风险增加的行业包括餐饮服务业、金融与保险服务业、租赁业、雇佣服务和房地产服务等。紧缩的货币政策以及几项疫情后政策变化带来的效应,如税务局加紧追债、移民和留学生政策变化的共同作用,增加了企业倒闭的风险,对利率敏感的行业风险最高。在风险较低的行业中,批发贸易行业的低风险、...

2024年超200W家餐饮倒闭?团餐能否逆行而生?

一、2024年预计230万家餐饮企业倒闭天眼查数据显示，截至2024年6月30日，国内餐饮相关企业新注销、吊销量达到惊人的105.6万家，而2023年全年才倒闭了135.9万家，这意味着每天就有5800多家餐饮商家闭店。根据最新数据显示，截至2024年第一季度末，中国的餐饮门店数量大概是743万家（不包括食堂等团餐）。2023年至2024...

大举撤出商场,餐饮业还有没有出路?

高端餐饮意味着更高的服务质量,更好的食材,更好的厨艺,以及更好的就餐环境,也就意味着更高的利润率。但如今,由于居民收入预期下降,高端消费者人数减少,使高端餐饮不得不降价销售,必然挤占原先的中端餐饮的市场和利润空间,一部分店铺不得不退出市场。此外,虽然仍有大量小资本在涌入餐饮业,但存量的餐饮资本也在...

失业率再创新高,年轻人还要不要跳槽?

第一,行业寒冬,企业倒闭如潮据相关数据显示,餐饮行业上半年就倒下了105.6万家企业,房地产更不用说,超百家房企破产,装饰企业也是一片哀嚎。这数字的背后,都是实打实的失业大军。之前就有新闻报道,说打工人失业无奈假装每天按时去免费的图书馆上班,为的就是让家里人放心或者想隐瞒一段时间。前一段时间徐峥主演...

连年亏损,火锅界的富二代仅剩7家店!高价餐饮的苦日子来了?

其次，人力成本。抛开昂贵的主厨来说，高端餐饮与普通餐饮不同的是，服务环节成本占比很高，高端的食材再搭配米其林主厨的烹饪，人力成本自然不会低。最后，房租成本。高端餐厅往往开在最繁华的地段，租金就比普通餐厅高出一大截。同时，室内装修要武装到垃圾桶，据说北京Tiago开一家店，要投入近3000万元，超过加盟3家...

连夜跑路?一批餐饮店率先“抛弃”商场

租金水涨船高的同时,一批商场也在“历劫”(www.e993.com)2024年11月7日。国家统计局数据显示,从2017年至今,短短7年全国商业超市就倒闭了14000多家,关门率高达37.5%。△图片来源:图虫创意作为餐饮生态上游,商业综合体和餐饮商家可谓唇齿相依。据虎嗅报道,2024年商场中餐饮业态的占比从10%-20%左右同比提高至30%以上。这也意味着,每关闭一...

“餐饮收尸人”,也开始内卷了

真正推动餐饮二手设备市场爆发式发展的,是近几年来短视频平台的发展以及餐饮行业的高淘汰率和高倒闭率。有人在疫情入局,短短三年不到的时间,就扩张到全国十二个城市二十个仓库的规模;更有能力的二手商通过一带一路上的航运系统,将二手餐饮设备卖到了东南亚或非洲。

奶茶店倒闭潮让二手回收商发了财:有人1天就能收20家

作为餐饮赛道里的“清道夫”,二手商们往往是最容易感知到品牌冷暖的一批人。“其实我们一开始茶饮设备做的会比较多,但是后来茶饮因为倒闭率太高了,就不怎么收了。”在谈到茶饮店的时候,朱路昊解释道:“茶饮有两个属性,首先,品牌方强势期的时候会要求店家从品牌方采买设备的比例比较高,所以卖的时候不太好...

中国餐饮业危机生存指南

这次中国餐饮业餐馆大面积倒闭,揭露出一个真相,就是餐馆业其实是一个利润微薄的行业。看似利润低的快餐连锁店经常倒闭,而高大上的“精致餐饮(FineDining)”豪华馆一样经常倒闭。按理说,高端餐厅客单价高,比起平价餐饮日子应该滋润很多,结果近一两年却迎来结构性塌方:从老牌米氏西餐厅到网红OperaBOMBANA、Tiago、...

新店一年存活率仅53%,专家建议谨慎入局

根据天眼查数据,今年上半年,国内餐饮相关企业新注册量达到134.7万家,注销、吊销量达到105.6万家,这意味着新成立的餐企数量仍大于关闭数量。业内人士分析称,目前餐饮市场的供过于求现象严重,餐厅数量庞大,而消费客群却难以支撑。这导致餐饮门店的倒闭率居高不下,且预计未来很长一段时间内都将保持这一态势。