【豇豆】营养豆角,药用价值高

豇豆营养豆角,药用价值高我国自古就有栽培豇豆的记载。豇豆有很高的药用价值,可用于脾胃虚弱、泻痢、吐逆、消渴、遗精、白带异常、白浊、小便频繁等症的辅助治疗。性味:性平,味甘功效:健脾利湿、补肾涩精豇豆营养调查(以100g为例)热量33kcal蛋白质2.9g脂肪0.3g碳水化合物5.9g膳食纤维...

春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益

俗话说:“春吃豆胜过肉”,可见豆类在春季饮食中的重要地位。豆类不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、纤维素等多种营养成分,春天食用可起到滋补养生的作用,不输于任何补品。今天,我为大家推荐五种春季最佳豆类,它们既顺应时节,又具有高营养价值,让我们一起来了解一下吧。豌豆——豌豆炒肉末烹饪时,先备好适量豌豆、猪...

“春吃豆,胜吃肉”!这8种豆现在吃正适合,高钙高蛋白,高营养

豆子是肉的最好平替,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、镁等营养。吃豆的好处也很多,常吃对降低胆固醇、减脂、控血糖有帮助,尤其是适合老人和小孩吃。下面分享给大家8种豆的做法,一起看看吧。打开网易新闻查看精彩图片一、荷兰豆推荐食谱:荷兰豆山药炒肉片食材:荷兰豆、山药、玉米、肉片、蚝油、生...

“春吃豆,胜吃肉”!建议:这5种豆,高营养、高蛋白,不妨多吃

1、豌豆豌豆的营养价值非常高,它里面富含维生素、碳水、蛋白质,矿物质等多种营养成分,可以抗菌消炎,能够预防感冒。在春季适量食用豌豆,既可以为身体补充营养,还能增强身体的抵抗力。春季可以将嫩豌豆炒食吃,也可以用来做配菜,因为豌豆中的钾含量高,而钠含量低,所以对预防高血压非常有帮助。而豌豆中的维生素A也...

奥运带火“绿色人参”!营养饱腹,多吃不胖

所以在13世纪的埃及药剂师看来，秋葵“营养价值不高，黏液有害，容易引发暴躁的脾气，只有借助大量的辛辣香料才可以规避这种危害”。而到了一不留神就陷入高脂高油的现代饮食环境里，拆解营养元素的构成以后重新审视秋葵，人们发现让中世纪人厌恶的秋葵黏稠的汁液，其实是它最大的优点。这些拉丝的透明黏液，主要成分是...

肠胃癌患者能吃豇豆吗?医生警告:想要肠胃恢复快,这些食物少吃

在豇豆成熟的季节,许多市场的摊位上都会摆满这种鲜艳的蔬菜,人们也因其美味和营养价值而喜爱(www.e993.com)2024年11月24日。然而,作为一位医生,我在这个季节经常会面对一个问题:那些正在与肠胃癌抗争的患者们,他们能吃豇豆吗?豇豆,也称豆角,富含蛋白质、维生素和纤维。但对于肠胃癌患者来说,情况就有所不同了。

蔬菜千万别这样洗 当心越洗越脏还丢了营养

叶菜是食用量比较大的蔬菜,营养丰富。由于它们不能去皮且叶子表面积较大,因此农药残留的风险相对较高。有研究人员针对叶菜类进行不同清洗方式的效果对比。通过对不同叶菜的农残去除率来看,用流水冲洗(77.0±18.0%)是农残去除率最有效的手段。而洗涤剂(43.7±14.5%)农残的减少量最低,效果最差。

这种神奇的「树上蔬菜」正当季,营养真的不一般!

营养价值高,值得尝试「树上蔬菜」香椿,营养确实不一般。抗氧化成分含量高香椿香味非常浓郁,抵抗虫害的同时对霜冻的耐受性也比较好,在偏干旱的地区也能够存活,这种生长环境下的植物往往有较多的抗氧化成分。事实也是如此,香椿中酚类和类黄酮等成分含量很高。

豇豆的功效与作用及食用方法

核心提示:豇豆又称四季豆、扁豆等,富含蛋白质、多种维生素以及钙、铁、磷等多种矿物质元素。其营养价值较高,具有一定的药用功效和作用,如提供营养、辅助减肥、保护眼睛、预防贫血、增强体质等,常见的食用方式包括炒制、炖煮、凉拌等。豇豆又称四季豆、扁豆等,富含蛋白质、多种维生素以及钙、铁、磷等多种矿物质元...

云豆长什么样子你吃过没有

###营养价值与健康益处云豆不仅外观诱人，其营养价值更是不可小觑。它们富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素（如维生素A、B群维生素）以及矿物质（如钾、镁、铁等）。特别是其蛋白质含量高，且氨基酸组成较为合理，是素食者和需要控制肉类摄入人群的理想蛋白质来源。此外，云豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防...