物美价廉的4种鱼,肉质细嫩滑爽,营养价值相当高,很多人不懂吃
第一种要介绍的就是乌鱼了。别看它外表黑乎乎的,好像没啥吸引力,但“人不可貌相”这句话用在乌鱼身上再合适不过。乌鱼肉质细嫩滑爽,入口即化,非常适合用来炖汤或是清蒸。更重要的是,乌鱼富含蛋白质及多种微量元素,营养价值相当高。所以啊,下次当你在市场上看到乌鱼时,不妨大胆地买回家试试吧!午鱼:第...
大补的鱼,不是鲫鱼带鱼,而是这四种,鲜美营养,强免疫抗衰老
鲅鱼,又称青鱼或金鲅,是一种富含营养的海水鱼。它肉质鲜嫩,味道鲜美,深受人们喜爱。鲅鱼富含高蛋白质、低脂肪,且含有丰富的Omega-3脂肪酸,这种健康的脂肪酸对心血管健康有着积极的影响,能够降低胆固醇,预防动脉硬化。推荐做法:红烧鲅鱼材料准备鲅鱼:一条(约500克);生姜:适量;大葱:1根;蒜:3瓣;料酒:1汤匙;...
秋季吃鱼:懂行人只挑这5种鱼,全是深海打捞,价格便宜营养高
鲅鱼,也称为马鲛鱼,是老于最喜爱的鱼类之一。它鱼刺少,肉厚,味道鲜美,富含营养,价格亦适中。鲅鱼可用于红烧或熏制,老于尤喜欢熏鲅鱼,其味道浓郁,肉质有嚼劲。有人可能好奇,鲅鱼能否人工养殖。鲅鱼是一种洄游鱼,人工养殖的成本高,因为鲅鱼幼苗的存活率非常低,加上其特殊的生活习性,使得养殖成本远高于捕...
营养不输三文鱼!7 种高蛋白、低热量、刺少的鱼,强烈建议你试试
蛋白质高的、热量低的、优质脂肪丰富的、钙含量高的……咱们一个个来盘点。营养不输三文鱼7种家常鱼随便一做好吃哭高蛋白、低热量、低脂肪—根据《中国居民膳食指南(2022版》建议,咱们每天要吃120~200克动物性食品,这里面包括鱼类水产。相对于畜肉类,鱼类脂肪含量低,其中优质多不饱和脂肪的比例高,...
鱼营养高但这四种最好别吃
鱼营养高但这四种最好别吃多吃鱼对身体有很多的好处,有益身体健康。可是需要提醒大家的是,吃鱼虽好,但并不是所有鱼都适合食用。这4种鱼最好别吃。#这种肉别再吃成本或只有5毛钱#
多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险
1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%~20%之间,脂肪含量一般在1%~10%之间,碳水化合物含量在0%~5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求(www.e993.com)2024年10月14日。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育...
渔民推荐:最适合小孩子吃的3种鱼,无法人工养殖,营养价值更高
但是鱼的种类很多,家长们并不知道该如何做选择。下面是渔民推荐,最适合小孩子吃的3种鱼,无法人工养殖,营养价值更高。第一种:银鲳鱼,推荐食谱:清蒸银鲳鱼银鲳鱼是一种海鱼,无法人工养殖,而且它的肉质细腻,全身只有一个主刺。买回来的银鲳鱼,只需要把内脏掏干净,不需要刮鱼鳞,然后表面改刀备用。
市面上这4种鱼,无法人工养殖,价格便宜营养还高,千万别错过
鲅鱼体型较长,侧扁而高,背部呈蓝黑色,腹部银灰色,是洄游性鱼类,主要生活在北太平洋和北大西洋的冷水域。鲅鱼喜欢栖息于水温较低的海域,每年春季和秋季是其最为肥美的时候。由于鲅鱼是洄游性鱼类,且对生存环境有特定要求,因此无法进行人工养殖。鲅鱼的烹饪方法多样,可红烧、酱焖、清蒸或炸制。其中,红烧鲅鱼和...
多吃鱼对身体好,但这4种鱼最好别吃!增加致癌风险!
每周最好吃1~2次鱼,每周不要超过300克,还要吃其他禽畜肉、蛋奶和大豆坚果,增加蔬菜水果和全谷物的摄入量。鱼肉不能完全代替红肉,健康的做法是以鱼肉、鸡肉等白肉略多,约每日摄入75~100g,红肉略少约50~75g,相互搭配吃,保证营养的平衡。Point02不选巨型、鱼龄太大的鱼...
眼下最好吃的鱼就是它,肉多刺少营养高,老少皆宜,春天敞开吃!
并且鱼的品种很多,有鲫鱼、白鲢、还有泥鳅,其中最受欢迎的是泥鳅。前两天,我们村旁边的小河沟里的水都干了,我和爸爸去抓了一下午,收获了很多美味,其中大概有3斤的泥鳅。泥鳅,一种生长在清澈溪流和淤泥底的小鱼,以其鲜美的肉质和丰富的营养成为了人们餐桌上的佳肴。它肉质鲜嫩,刺少肉多,富含蛋白质、维生素和...