“秋冬小人参”!专家推荐此时最适合吃它

在烹饪方法上,生吃白萝卜能最大程度地保留其中的芥子油,从而发挥最佳的助消化效果。可以切片直接食用,或者榨汁饮用,有助于缓解嗓子干燥。如果不喜欢生吃,也可以将白萝卜涮煮或用来煲汤,特别是在煲制肉汤时作为辅料,与各种肉类搭配都非常适宜。5红萝卜:营养好大红萝卜,也被称为“东北大红萝卜”,含有丰富的钾、...

立冬前后,八道炖菜使劲吃,食材丰富营养高,气血充足,温暖过冬

三、胡萝卜土豆焖牛肉准备食材:牛肉,胡萝卜,土豆,姜片,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛肉捞起来,清洗干净浮沫。胡萝卜和土豆削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒几下,再放入胡萝卜、土豆、姜片、料酒、生抽、蚝油、...

癌症多半是吃出来的,3种营养素是癌症“死对头”,吃好了癌症也“怕...

胡萝卜素主要来源于胡萝卜、南瓜、芒果、玉米、橘子等橙黄色果蔬和菠菜、苋菜等深色绿叶菜。平时多做3件事癌细胞也会“害怕”Part.01适当补充蛋白质癌细胞的“最大克星”,其实就是我们身体里的免疫系统,免疫系统变强,癌细胞自然也会对你敬而远之。而蛋白质是免疫细胞的主要营养来源,平时适当补充肉蛋奶,...

每天吃 1 根胡萝卜会发生什么?视力真的会变好?免疫力真的会变强吗?

胡萝卜怎么吃最好?胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要搭配脂肪才能更好地促进吸收,所以很多人认为吃它必须得和烹调油一起炒着吃才行。其实并不是这样的,虽说需要和脂肪一起搭配,但也并不是说必须得油炒。吃胡萝卜素含量丰富的食物时,同时搭配富含脂肪的食物一起吃就行,比如肉类、坚果、有烹调油的炒菜等,尽量要...

中秋前后最适合吃这种水果,不仅营养丰富还有团圆之意~

2.柚子不可与螃蟹、胡萝卜、黄瓜、动物肝脏等同时食用。因为螃蟹与柚子同食,会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状;胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素C分解酶,而柚子含有丰富的维生素C,如果柚子与以上食物同时食用,会破坏维生素C的营养价值;而柚子中的维生素C和猪肝中的铜、铁、锌等成分混合,会加速金属离...

春天,多给孩子喝这碗营养汤,低脂高蛋白,健脾养胃

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眼下最好吃的鱼就是它,肉多刺少营养高,老少皆宜,春天敞开吃!

泥鳅营养丰富,含有丰富的优质蛋白质和多种人体必需的氨基酸,尤其是对于生长发育期的儿童和孕妇更为适宜。此外,泥鳅还富含钙、磷、铁、锌等矿物质,有助于促进骨骼生长和维持机体健康。泥鳅不像鲫鱼、鲤鱼一样,有很多小刺,给孩子、老人吃怕卡喉咙,泥鳅就一根主刺,老人、孩子吃起来也很方便。

胡萝卜素含量比菠萝高,热量比苹果还低,这种水果现在吃正好

芒果的营养价值1.维生素C：每100克芒果含有23毫克的维生素C，这让它成为优秀的抗氧化食品。抗氧化剂对抗自由基，有助于维持皮肤和身体的健康。2.钾：钾是维持心脏健康非常重要的矿物质，芒果每100克中含有138毫克钾。定期食用芒果，对维持血压和心脏功能都有积极作用。3.胡萝卜素：芒果的深黄色肉质透露出高...

每周5根胡萝卜助防癌,营养专家推荐「蒸」着吃

与血浆α-胡萝卜素水平最低的人相比，该指标最高的人，癌症发病风险降低20%。研究人员表示，胡萝卜摄入量与癌症风险降低之间存在密切关系，建议人们每天吃一根胡萝卜，以降低患癌风险。最大的营养优势：富含胡萝卜素王国义在接受采访时表示，胡萝卜最大的营养亮点就是富含胡萝卜素。数据显示，其含量高达4170微克/100...

白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道

β-胡萝卜素含量最丰富的是小白菜,乌塌菜和小油菜含量也不赖,β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,不仅有利于眼睛健康,也有利于皮肤和呼吸道健康,秋冬季节容易上呼吸道感染的小伙伴得保证充足维生素A。钙含量最丰富的是油菜和小白菜,而且它俩影响钙吸收的草酸含量也不高,所以是补钙的一个良好食物来源。