油酸含量75%以上,鲁花高油酸花生油守护健康餐桌

鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,与橄榄油的油酸含量相媲美。同时,它还具备橄榄油无法满足的高温烹饪特性,如煎煮、爆炒等,为消费者提供了更加健康、营养的餐饮选择。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,鲁花高油酸花生油以其独特的健康价值和卓越的品质,正逐渐成为更多家庭的优选。无论是从营养价值还是从...

春节佳礼 再增新品——鲁花双料高油酸食用油重磅上市

此次,为了不减弱高油酸调和油的营养与健康,鲁花特别甄选油酸含量达75%以上、优质的非转基因高油酸花生特制而成的高油酸花生油,与产自西班牙的特级初榨橄榄油,以各占50%的配比,科学地调和在一起,油酸含量达到75—85%,不但保留了“高油酸”的营养特点,而且其具有抗氧化、清除氧自由基等功能,可使产品保质期由18...

【科普营养】以为吃这几种油最安全?也许你又吃错了!

橄榄油、茶籽油、杏仁油、牛油果油、低芥酸高油酸菜籽油、高油酸花生油中富含「油酸」,它不会促炎,对血脂也比较友好(掺假的橄榄油就难说了)。亚麻籽油中的「α-亚麻酸」含量特别高,它有利于降低炎症反应。葵花籽油、玉米油、普通花生油、芝麻油中的「亚油酸」含量高,吃得过多时有促炎效应。饱和脂肪酸过...

创新力量|鲁花引领高油酸时代,助力花生油产业再升级

鲁花高油酸花生油以油酸含量高达75%以上为最大特点，营养价值高。因为油酸是一种单不饱和脂肪酸，存在于动植物体内，是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸，且油酸的化学性质也非常稳定，可实现长久保存，被营养学界称为“安全脂肪酸”。高油酸花生油因此也被认为是一种健康、稳定的高品质食用油。橄榄油因营养健康而被...

自贡荣县:专家指导结硕果 高油酸花生大丰收

据介绍,高油酸花生油酸含量高达75%以上。此外,高油酸花生还具有病害少、产量高、抗氧化、耐储存等优势。四川七厢土农业科技有限公司成立于2009年,该公司生产的“七厢土”花生是荣县特产。该公司负责人介绍,目前公司在观山镇发展了一千余亩高油酸花生基地,下一步,公司将发展高油酸花生达到一万亩。观山镇是荣县花...

鲁花创新驱动高油酸花生油产业,打造“东方橄榄油”

鲁花高油酸花生油以油酸含量高达75%以上为最大特点,营养价值高(www.e993.com)2024年11月4日。因为油酸是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,且油酸的化学性质也非常稳定,可实现长久保存,被营养学界称为“安全脂肪酸”。高油酸花生油因此也被认为是一种健康、稳定的高品质食用油。

[襄阳]襄阳高油酸花生产业“加速跑”

据了解,襄阳花生种植面积超100万亩,油料生产总量多年位居全国第三、全省第一,是我省花生播种面积最大、分布最为集中、机械化程度最高、产业发展链条最为齐全的优势产区。普通花生油酸含量平均48%,而高油酸花生的油酸含量超过75%。近年来,该市将高油酸花生作为花生产业提质增效的重要突破口。

“高油酸+”提升优质花生产业优势

高油酸花生是指油酸含量超过75%或油酸、亚油酸比值不低于10的花生品种。从20世纪90年代起,省农科院张新友团队和开封市农科院花生育种团队联合选育了一批高油酸花生新品种,并迅速成为黄淮海地区主导品种。“高油酸花生不仅具有抗氧化、耐储藏、产品货架期长等优点,而且营养保健价值高,长期食用有助于预防心脑血管疾病。

高油酸花生油与普通花生油的区别

高油酸花生油最大的特点在于其单不饱和脂肪酸——油酸的含量非常高,超过75%。单不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇),从而有助于心血管健康。相比之下,普通花生油的油酸含量较低,饱和脂肪酸含量较高,不利于健康。营养价值和健康功效...

“增豆控油”小百科|稳居C位的高油酸植物油真的健康吗?

油酸在植物油中含量差异较大,约占总脂肪酸的5%～80%。与大豆油、菜籽油等大宗植物油相比,油酸含量高的植物油出油率均不大,因此其价格较贵,如橄榄油、油茶籽油、花生油等。现代医学研究表明,油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环等作用,可预防或减少心血管病的发病率,特别是对高血压、高血脂、心...