藏在身边的“补钙能手”,建议小孩:一周吃3次,补足才能长得高

西葫芦含有丰富的钙、维生素C、钾和膳食纤维,是一种理想的健康蔬菜。一、西葫芦的营养价值西葫芦的钙含量较高,每100克可食用部分含钙量约为24毫克。此外,它还富含维生素C、维生素A、维生素K、钾、镁等矿物质,以及膳食纤维,有助于维持骨骼健康和促进肠道健康。二、西葫芦的功效补钙:西葫芦中的钙有助于儿童...

春季的“补钙菜”,此菜钙质比牛奶高,孩子可多吃,个头长得快

功效:金花菜是一种野生的菜品,在我们农村非常常见,此菜含有很多的脂肪,矿物质和多种营养物质,其中钙含量在蔬菜之中前列,其中钙质含量比牛奶都要高,这也是金花菜的一大特色,可以每天给孩子炒一盘,补钙质,孩子的个头长得快,超过同龄人。其次,金花菜不光光营养价值高,可以作为我们餐桌上的美味蔬菜,可以补充我们身体...

补钙大作战:虾皮能否成为钙中之王?

100g老豆腐(北豆腐)中钙含量约138mg,且钙的吸收率可以达到90%,是一个不错的补钙选择。综上所述,食物中的钙含量固然很重要,但其吸收率及促进钙吸收的其他因素也十分重要。维生素D、乳糖、蛋白质、合适的钙磷比例都能促进钙吸收;而植酸或草酸(含量较高的如菠菜、空心菜、苋菜等)、膳食纤维、高脂饮食及某些药...

三伏天,建议中老年人,记得多吃2菜3果,含钾高,腿脚有劲精神好

一,多吃2菜——毛豆,西红柿。1,毛豆。毛豆的夏季的当今蔬菜,虽然看着平凡无奇,但是它的钾含量是蔬菜中数一数二,在100克毛豆中含有478毫克的钾元素,吃毛豆可以改善因为缺钾而引起的疲惫感,同时毛豆是高钙高蛋白的食物,食用后具有“补钙补蛋白”的作用,多吃毛豆,可以使中老年人腿脚有劲精神好!推荐菜品:毛...

一清热,二利湿,三补钙,全身是宝,可惜很多人当草,早吃早受益

红色苋菜中花青素的含量较高,这种色素不仅赋予了苋菜鲜艳的颜色,还具有抗氧化、抗炎、抗菌等药用价值。苋菜含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分,是一种非常健康的蔬菜。在烹饪红色苋菜时,同样要先用沸水焯一下,这样不仅可以去除部分草酸,还能保持苋菜的颜色和营养成分。

硒是长寿元素,宁愿不吃肉也要吃5种高硒菜,尤其中老年人要多吃

一起来看下是哪些蔬菜呢?一,芦笋(www.e993.com)2024年11月16日。芦笋的口感脆嫩,味道鲜美,营养价值很高。其中的维生素含量很高,硒含量更是非常丰富,可与于海鱼媲美,经常食用芦笋,能抗衰老,防治多种疾病,还能使皮肤白嫩。营养学家认为,它是健康食品,也是全面的抗癌食品。推荐菜品:凉拌芦笋...

315曝光!钙片抽检:细菌最高超标近2000倍!想补钙不如多吃这3样

黄豆和豆制品是一种高钙食物,也是补钙的良品!芹菜是含钙量较高的一种蔬菜,将两者搭配做美食,不仅可以补钙,营养也更丰富!推荐做法:黄豆拌芹菜叶1.准备100克黄豆,用水冲去表面浮尘后,装入盆中,加入温水,浸泡一晚上,将黄豆泡软,锅内加水,凉水放入黄豆,加入葱段、姜片、香叶、桂皮,大火煮开后,小火煮10分...

骨头汤里的钙含量并不高,推荐5种常见补钙食物!

民间有这样一种传说:骨头汤可以补钙。的确,骨头汤中还有蛋白质,脂肪等营养物质,对人体健康有益。但喝了真的会补到钙吗?答案是否定的。专家证实:骨头汤里的钙含量并不高。骨头汤是一道菜品,制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。能起到抗衰老的作用,“骨头汤一定比纯肉更有营养,也更利于接收”,这句话的...

哪种虾的营养高?怎么做最好吃?

虾酱:营养但高盐。虾酱是毛虾、蜢子虾等经腌制、捣碎、发酵制成的糊状食品。虾酱在发酵过程中,蛋白质会分解成氨基酸,使其滋味鲜美并更易吸收;钙被转化为人体易吸收的游离钙;经过水解后,含有更多的多不饱和脂肪酸。虾酱可搭配所有菜品:鸡蛋、豆腐、肉类以及各种蔬菜。由于虾酱高盐,调味时要少放,且不要再加盐了。

这种春菜消炎又补钙!还能抗氧化、保护心血管……

而香椿的钙含量也十分丰富,甚至比菠菜还要高近1倍!此外,香椿的钾、镁等矿物质含量也不低,其维生素B1、维生素B2、维生素C等含量也比一般蔬菜更高。其膳食纤维含量更是能高达每百克2.5~2.78克。尤其值得一提的是,香椿中的多酚类成分,在消炎、抗菌、抗氧化、保护心血管等方面具有一定积极作用。