什么奶?蛋白质含量最高7.59%
哈医大肿瘤医院在第九季“改善医疗服务行动”全国医院擂台赛上再创佳绩10月8日10:31|商讯医界新闻哈医大肿瘤医院广汽丰田9月销量70567台:凯美瑞16644台/汉兰达6988台今天09:00|IT之家汽车资讯广汽丰田凯美瑞7头条号入驻广西卫视广西卫视官方微博什么奶?蛋白质含量最高7.59%…这是一...
探访高产高蛋白“金豆子”
5次随机取样测产结果显示:绥农76平均蛋白质含量(干基)高达47.96%、脂肪含量17.52%、折合亩产为272公斤,不仅蛋白质含量创新高,而且单产达到很高水平。日前,记者走进绥农76的诞生地——省农业科学院绥化分院大豆研究室进行探访。记者了解到,为了培育出这颗“金豆子”,这里的三代科研人员已默默耕耘30余载。1989年就...
每100克蛋白质含量是牛奶的7倍!揭秘豆中之王鹰嘴豆的营养秘密
那么,鹰嘴豆究竟有何神奇之处,让它在众多豆类中脱颖而出呢?一、鹰嘴豆的营养价值每100克鹰嘴豆中蛋白质的含量高达8.8克,这比同等重量的牛奶还要高出7倍之多。在追求健康饮食的今天,蛋白质的重要性不言而喻。它不仅是身体组织的构建块,更是维持生命活动不可或缺的营养素。除了蛋白质,鹰嘴豆还富含膳食纤维...
哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命
不过,豆制品这么多,吃哪些最有营养?1、千张千张,也叫干豆腐、豆腐皮、豆皮或百页,它的蛋白质和钙含量特别高,可以说是营养全面、非常优秀。2、腐竹腐竹的蛋白质含量很高。干腐竹的蛋白质含量能达到54.2克每100克,即使泡发后,蛋白质含量还是能保持在15%以上。3、豆浆豆浆是大豆浸泡后磨成浆液、过滤并煮沸而成的。
主打高蛋白 400万亩鄂产大豆蹚出发展新路
通俗来讲,大豆里可溶蛋白含量越高,就越容易生产出各类豆制品。差异化定位,抢占市场空白点,专家建议湖北大豆走特色发展之路,发展高蛋白优质大豆。中国农科院油料所副研究员杨中路:“无论国际形势如何变化,我们优质食用大豆的消费层面是不会变的,我们传承几千年的豆制品消费文化是不变的。因此对高蛋白大豆的...
哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,长寿的几率增加46%
如果想通过食物补充植物蛋白,大豆是最佳选择!中国农业大学的彭星云副教授曾提到,大豆的蛋白质含量大约是35%,是一种几乎可以替代肉类的植物蛋白来源(www.e993.com)2024年10月17日。不过,豆制品这么多,吃哪些最有营养?1、千张千张,也叫干豆腐、豆腐皮、豆皮或百页,它的蛋白质和钙含量特别高,可以说是营养全面、非常优秀。
...好在哪?新品种相继推出争当“优等生”,一颗大豆最高蛋白含量...
黑龙江大豆到底好在哪?新品种相继推出争当“优等生”,一颗大豆最高蛋白含量47.09%!2023-11-1707:43:28来源:东北网-极光新闻作者:关注东北网微信微博Qzone极光新闻责任编辑:王聪相关新闻图片新闻奔流不息的黄河文明——黄河流域文物保护传承观察八方宾客逐绿来绿色龙江绽芳华...
“春吃豆,赛吃肉”!多给家人吃6种豆,高钙高蛋白,早吃早受益
豆子不仅春天吃新鲜营养富,还含有丰富的植物蛋白、维生素,高钾高钙,营养远高于肉类。春季是孩子的长个黄金期,时令的新鲜豆子又嫩又香,既能补充营养,又能长个子,一举两得。1、豌豆豌豆是春季的首选应季蔬菜,富含丰富的蛋白质,胡萝卜素,维生素A等,经常吃不仅对身体好,还对缓解眼睛的疲劳。
天气热不想吃肉!绿瘦:推荐这4种高蛋白素食
绿瘦推荐6种优质豆制品:北豆腐、南豆腐、豆腐丝、腐竹、千张、豆腐干三、纯坚果种子坚果和种子类食物,如杏仁、核桃、奇亚籽等,虽然脂肪含量较高,但多为不饱和脂肪酸,对人体有益。同时,蛋白质含量较高,且必需氨基酸种类比较齐全,是良好的植物性蛋白来源。适量食用坚果和种子,不仅能提供蛋白质,还能提供必需的...
为豆制品“正名”!高尿酸人群也能吃
据叶艳彬介绍,近年大规模随机的临床试验结果已推翻了过往研究,连续6个月摄入豆制品人群的血尿酸水平反而下降了4.9%,这可能是由于豆制品中蕴含的大豆异黄酮抑制了尿酸的形成。此外,植物蛋白无论嘌呤含量多少都被证实可以增加机体排泄尿酸,所以豆制品非但不会诱发痛风,还是高尿酸血症的保护性膳食因素。