锌是“天然增高器”?就藏在常见的4种食物里,孩子常吃长得快
3.瘦肉类食物瘦肉一般都是红肉,脂肪含量比较低,蛋白质的含量非常高。除了丰富的蛋白质以外,瘦肉当中的维生素、氨基酸和微量元素的含量都不错。一般我们常见的瘦肉都是出自牛羊或者猪身上的。这些瘦肉多给孩子吃,是能够保证孩子很好发育的,毕竟瘦肉是主要的优质蛋白质来源,应该多吃的。经常吃瘦肉,不但会让孩子...
都是绿豆汤,为什么有的是红色,有的是绿色?到底哪种更好?
绿豆作为杂豆类,拥有高含量的蛋白质,蛋白质含量高达21%~28%,是蛋类的2倍,可以与肉类相媲美。另外,不同于其他粗杂粮,其蛋白质是完全蛋白质,消化吸收利用率都比较高。数据来源:《中国食物成分表(标准版)》不过,蛋白质的含量并不受绿豆汤颜色的影响。膳食纤维丰富绿豆的膳食纤维高达16.3%,富含低聚糖等可...
这种不寻常的超级食品对气候有益 而且蛋白质含量极高
蛇肉是一种可持续、高蛋白、低饱和脂肪的食物来源,在东南亚和中国已被广泛食用。这项研究对蟒蛇群体进行了不同饮食的试验,发现蟒蛇可以实现快速生长。图:蟒蛇养殖场的喂养试验资料来源:DanNatusch纳图什博士说:"然而,虽然大规模的蟒蛇养殖在亚洲已经非常成熟,但却很少受到主流农业科学家的关注。蛇只需要极少的水...
哈佛大学新研究表扬,这种蛋白质最延寿
大豆,包括黄豆和黑豆的支链氨基酸含量,比鸡胸肉、牛里脊、猪肝等动物蛋白还要高。并且,豆类是植物蛋白中吸收利用率最高的,也是植物蛋白中唯一的优质蛋白。因此,增肌补充蛋白质,大豆必不可少。优质植物蛋白清单,请收好!植物蛋白食物种类不少,哪种更优质呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授彭星云2023年7...
5种最适合肾友的优质蛋白食物,最后一种很多人都不敢吃!
鸡蛋富含优质蛋白、维生素D及多种营养素,其消化、吸收、利用率极高。尤其是鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体接近,食用后极易被人体消化、吸收,产生的含氮产物更少,肾脏负担更小。推荐食用量情况稳定、指标控制合理的肾友可以每天吃1个鸡蛋,蛋黄蛋白都能吃。
增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物
尤其推荐富含支链氨基酸的食物(www.e993.com)2024年9月7日。支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸,它们在促进蛋白质合成方面,比别的氨基酸类型效果更好。可能出乎很多人的意料,大豆,包括黄豆和黑豆支链氨基酸含量比一般的肉类还要高。因此,增肌补充蛋白质,大豆必不可少。作为一种植物,大豆的蛋白质营养价值可以与牛肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者...
【健康】免疫力差,别害怕!这10种食物换着吃,把亏掉的免疫力补起来!
蛋白质含量(g/100g)15.5%氨基酸评分(代表值)90优势:鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,且鸭肉中钾含量较高,100克可食部分达到近300毫克。第七名:瘦牛肉蛋白质含量(g/100g)22.6%氨基酸评分(代表值)94优势:瘦牛肉的脂肪含量比猪肉、羊肉低,且富含矿物质(钾、锌、镁、铁等)和B族维生素等多种营...
这种食物与免疫力息息相关 但很多人可能没吃够
虾肉低热量、低脂肪、高蛋白,同时也是补充DHA的良好来源,即便是减肥人群也能放心吃。吃50克虾肉,大约能补充8.5克蛋白质。5鸡肉鸡肉的蛋白质含量较高,特别是鸡胸肉,蛋白质含量高达24.6g/100g,脂肪含量只有1.9g/100g,同时还富含矿物质钾。在补充蛋白质的同时,对控血压也比较友好。
烤红薯和煮红薯,哪种吃法更容易长肉?
1.搭配高蛋白食物如果主食只吃薯类,豆鱼肉等高蛋白食物吃的少,容易有蛋白质不足的情况。胃口小的人比如老年人,或者正在减肥的人尤其要注意。番薯的热量和米饭相差不多,但蛋白质含量只有米饭1/3左右。一餐饭吃200g米饭,能获得大约7g蛋白质;但吃200g番薯获得的蛋白质不到3g。
吃了这类食物,肝脏能变好
抗性淀粉组参与者的总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇均有所改善,缓解了血脂异常。哪些食物里含有抗性淀粉?研究用的是专门的抗性淀粉产品,不过在生活中,我们也或多或少在摄入一些抗性淀粉。抗性淀粉主要存在于淀粉含量高的食物中,如:全谷物、豆类、薯类、青香蕉。