避免空腹或一次性大量食用柿子

一是糖尿病患者。柿子的含糖量比较高,而且多为单糖和双糖,容易引起血糖升高。二是胃肠道疾病患者。柿子性寒,含有较高的鞣酸,对于胃肠道疾病患者,鞣酸可能会刺激胃肠道,导致不适加重。三是贫血患者。鞣酸对于铁的吸收会有一定的影响,容易诱发或加重缺铁性贫血的症状。

贵州省市场监管局关于食用柿子的消费提示

4.不宜食用人群:(1)糖尿病患者:柿子的含糖量比较高,而且多为单糖和双糖,容易引起血糖升高。(2)胃肠道疾病患者:柿子性寒,含有较高的鞣酸,对于胃肠道疾病患者,鞣酸可能会刺激胃肠道,导致不适加重。(3)贫血患者:鞣酸对于铁的吸收会有一定的影响,容易诱发或加重缺铁性贫血的症状。2024年11月28日推荐...

贪吃柿子 株洲一名老人“胃柿石”长达4厘米

成人食用柿子，每天最好不要超过两个，老人、小孩以及胃肠不好的人，最好每天不要食用超过一个柿子。另外，糖尿病患者最好不要食用柿子或者少食，因为柿子的含糖量比较高。除了柿子之外，其他例如梅子、山楂等也是鞣酸含量比较高的食物，食用的时候也要注意。不要吃柿子皮，尤其不能吃生涩的柿子。因为柿子皮中的鞣...

吃柿子不易上火

从中医角度看,柿子具有清热解毒、补虚健胃等功能,不易引起上火。柿子含糖量较高,糖尿病和肥胖患者应少吃。每100克柿子含120微克胡萝卜素,是橙子的10倍,有助保护视力;含1.12毫克维生素E,是橙子的8倍,有助抗氧化。相关新闻柿子,一种可怕的水果"柿子"吃柿子禁忌32App专享中医果然博大精深,看到火针瞬间好了...

一口爆汁,是小时候的滋味!控糖人士友好,抱盆炫都没负担!

长在盐碱地上的番茄到底有什么不一样呢?别看它个头小小,营养价值要比普通番茄高很多。维生素A和维生素C的含量是普通番茄的三倍多,而钙元素含量则是2.4倍。而且,碱地柿子在口感上也很有优势。普通番茄的含糖量只在5-8度,而碱地柿子的含糖量可以达到8-12度。

养生头条丨流心柿子红的季节,6招避免“长石头”

柿子含糖量比一般水果高1~2倍左右,可能导致血糖升高(www.e993.com)2024年12月19日。患有慢性胃炎等胃病的患者柿子中的鞣酸可能会加重胃病患者的胃部不适感。买到涩柿子怎么办?看看“去涩”秘籍温水浸泡法如果是青涩柿子(绿的),可用与体温相当的水浸泡18小时;如果皮呈黄色,可用20℃~25℃的水浸泡15小时。

正确吃柿子 让美味与健康兼得

最后,谈及食用量,王进峰表示,健康人群每天食用一个中等大小的柿子(约100-150克)即可满足营养需求。糖尿病患者和贫血患者应少吃或不吃柿子,因为柿子含糖量较高,且鞣酸可能影响铁的吸收。对于孕妇而言,不对柿子过敏,且注意食用量和频率,适量食用柿子也是安全的。但如果食用柿子后出现腹痛、恶心呕吐、消化不良等症状,且...

柿子正当季,如何健康吃?

特别提醒:健康人群每天食用一个柿子即可健康人群每天食用一个中等大小的柿子(约100-150克)即可满足营养需求。糖尿病患者和贫血患者应少吃或不吃柿子,因为柿子含糖量较高,且鞣酸可能影响铁的吸收。文/河青新闻网记者王海霞河青新闻网编辑夏惠芳|频道主编蒋常林|频道监制陈雪...

糖尿病能不能吃柿子?了解这些也可以柿柿如意

柿子中含有较高的糖分,主要是双糖和单糖,容易被人体快速吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者谨慎食用,以免引起血糖波动。一般来说,升糖指数高于55的食物被认为是较高GI的食物。柿子的升糖指数相对较低,但它的总含糖量不算低,属于中等含糖量的水果,每百克含有约18g糖分。

柿子是血糖“隐藏凶手”?医生警示:尤其老年人尽量少吃几种蔬果

根据《中华医学杂志》2023年发表的研究数据显示，柿子含糖量高达14.6%，位列水果升糖指数前列。柿子虽美味，却暗藏"糖分杀手"的特性。上海市营养学会刘教授在《营养与健康》期刊中指出，每100克柿子的血糖生成指数高达75，远超苹果的38和梨的33。李大伯的案例引发了张医生对老年人饮食安全的深思。她翻阅了北京协和...